Thịt dê từ lâu đã là đặc sản Ninh Bình nổi tiếng không ai là không biết đến. Bên cạnh các món về thịt dê, lẩu dê đã chinh phục các tín đồ tâm hồn ăn uống. Trong bài viết này, cùng Halo lưu 6 địa chỉ thưởng thức lẩu dê Ninh Bình được yêu thích nhất!
1. Nhà hàng Đức Dê
- Địa chỉ: Số nhà 29, ngõ 458 đường Nguyễn Huê, Nam Bình, Ninh Bình
- Google maps: Nhấn để nhận chỉ đường
- Giá tham khảo: 150.000VND – 300.000VND
Bên cạnh thịt dê, lẩu dê cũng là một đặc sản nổi tiếng mà bất cứ ai đến cũng phải thưởng thức qua. Nhà hàng Đức Dê đã quá quen thuộc với người bản địa và khách du lịch với các món về dê. Đây cũng chính là một trong những quán lẩu dê Ninh Bình được khen ngợi.
Nước dùng của lẩu được ninh từ xương dê để có vị ngọt thanh, đậm vị. Khi nồi nước dùng được bê lên bàn cho thực khách đã có sẵn phần gân, sườn ninh vừa tới. Phần thịt dê sau khi được khử mùi hôi thái miếng mỏng để nhúng cùng lẩu. Thịt dê nhúng lẩu chín sẽ có độ mềm, thơm, rất ngon. Đừng ngại order thêm món rượu mận dê nhé!
Ảnh: Sưu tầm
2. Nhà hàng Hoàng Giang
- Địa chỉ: Núi Hang Cá, Trường Yên, Hoa Lư, Ninh Bình
- Google Maps: Nhấn để nhận chỉ đường
- Giá tham khảo: 250.000VND – 500.000VND
Thêm một địa chỉ thưởng thức thịt dê núi Ninh Bình có tiếng. Hoàng Giang là chuyên về đặc sản dê và cũng là địa chỉ ăn lẩu dê Ninh Bình ngon. Sở hữu vị trí đẹp nhất cố đô với view nhìn ra sông Hoàng Long, quán thu hút nhiều khách du lịch tới thưởng thức.
Nhà hàng có không gian rộng với sức chứa tới 1.500 khách, nơi đây còn có sân vườn thơ mộng. Quán phục vụ chủ yếu các món từ dê như: Lẩu dê, tiết canh dê, thịt dê nướng, thịt dê chao… không thể thiếu món cơm cháy nức danh nữa. Quán rất đông khách nên cần đặt bàn trước nhé.
Ảnh: Sưu tầm
3. Nhà hàng Hoàng Long
- Địa chỉ: 175 Lê Thái Tổ, Tân Thành, Ninh Bình
- Google Maps: Nhấn để nhận chỉ đường
- Giá tham khảo: 250.000VND – 500.000VND
- Website: http://detuoihoanglong.com/thuc-don/mon-lau
Một địa chỉ thưởng thức lẩu dê Ninh Bình khác đó chính là nhà hàng Hoàng Long. Tại Hoàng Long, thực đơn gồm có 2 loại lẩu dê chính: Lẩu dê nhúng và lẩu dê nhừ. Nếu bạn thưởng thức lẩu dê nhúng sẽ là phần thịt riêng biệt đảm bảo được độ mềm khi nhúng. Mặt khác, lẩu dê nhừ sẽ có sẵn phần thịt có bì dày ninh chín tới, kèm theo thịt và rau nhúng thêm. Trước khi thưởng thức lẩu dê, bạn có thể order thêm vài món ngon từ dê làm món khai vị trước.
Ảnh: Sưu tầm
>>> Kinh nghiệm du lịch Ninh Bình cho chuyến đi tự túc tiết kiệm
4. Nhà hàng Dũng phố Núi
- Địa chỉ: Ninh Xuân, Hoa Lư, Ninh Bình
- Google Maps: Nhấn để nhận chỉ đường
- Giá tham khảo: 250.000VND – 400.000VND
Sở hữu vị trí gần khu du lịch Tràng An, nhà hàng Dũng phố núi cũng là một tọa độ ăn lẩu dê Ninh Bình được quan tâm. Nhà hàng thường xuyên đón khách đoàn du lịch tới thưởng thức. Với không gian rộng, quán là điểm đến của nhiều đoàn khách lớn.
Cũng giống với những quán dê khác, nhà hàng phục vụ chuyên các món về thịt dê trong đó có lẩu dê. Trong đó một số món từ dê được yêu thích nhất là dê tái chanh, dê áp chảo thơm lừng. Một ưu điểm nữa của nhà hàng đó là gần khu du lịch nhưng giá cả vô cùng hợp lý.
Ảnh: Sưu tầm
5. Nhà hàng Lương Thương
- Địa chỉ: Lê Lai, Nam Sơn, Tam Điệp, Ninh Bình
- Google Maps: Nhấn để nhận chỉ đường
- Giá tham khảo: 80.000VND – 200.000VND
Lương Thương cũng là một thương hiệu lẩu dê Ninh Bình mà nhiều du khách ca ngợi. Thực đơn đa dạng phong phú với các món thịt dê. Có rất nhiều set thực đơn cho mọi người lựa chọn dao động từ 80.000VND – 200.000VND/người. Thời tiết se lạnh quây quần bên nồi lẩu dê thì ngon phải biết. Đặc biệt, nên thử món dê ủ trấu, hương vị rất lạ miệng nhé.
Ảnh: Sưu tầm
6. Nhà hàng Ba Cửa
- Địa chỉ: Thôn Tràng An, xã huyện tỉnh Trường Yên, Hoa Lư, Ninh Bình
- Google Maps: Nhấn để nhận chỉ đường
- Giá tham khảo: 250.000VND – 500.000VND
Tọa lạc tại vị trí chân núi chính, nhà hàng Ba Cửa cũng là địa chỉ ăn lẩu dê Ninh Bình quen thuộc của người bản địa. Cửa hàng có chuẩn mực chọn thịt dê nghiêm ngặt. Thịt dê chuẩn phải là thịt loài dê núi ăn cỏ để không bị hôi. Trước khi thưởng thức lẩu dê, bạn có thể gọi một vài món từ dê như dê tái lăn, dê nướng để khai vị.
Quán có khung cảnh thiên nhiên thơ mộng, không gian thoáng đãng. Vừa thưởng thức lẩu dê nóng hổi, vừa ngắm cảnh cùng hội nhậu thì “miễn bàn”.
Ảnh: Sưu tầm
Trên đây là top quán lẩu dê Ninh Bình mà Timnhanh.com.vn muốn gợi ý tới bạn đọc. Quả là một thiếu sót nếu đến cố đô cũ mà không thưởng thức thịt dê và lẩu dê. Bên cạnh các món từ thịt dê, nhớ tham khảo quán ăn ngon ở Ninh Bình từ Timnhanh.com.vn nhé. Chúc bạn có một trải nghiệm ẩm thực Ninh Bình thú vị!
Bài viết bạn quan tâm:
- Đặc sản Ninh Bình
- Cơm cháy Ninh Bình có gì hấp dẫn?
