Được ví như “thủ phủ” của ẩm thực Sài Gòn giá rẻ, quận Bình Thạnh có vô vàn các món ăn ngon hấp dẫn thu hút đông đảo thực khách ghé tới. Hãy cùng Halo làm một chuyến foodtour ăn sáng quận Bình Thạnh ngay thôi nào!
1. Bún bò cô Bảy
Đứng đầu danh sách ăn sáng quận Bình Thạnh không thể bỏ qua món bún bò cô Bảy. Mặc dù ở đây có rất nhiều hàng bún bò khác nhau thế nhưng nếu để tìm quán bún bò ngon nhất thì chắc chắn chính là quán bún cô Bảy.
Điều gây ấn tượng nhất của quán có lẽ chính là phần nước dùng ngọt thanh từ xương bò ninh kỹ. Sợi bún bò mềm, dai, trắng tinh, ăn cùng thịt bò mềm, gân giòn thích mê. Nhớ thêm một chút vị chanh và thêm chút sa tế để tô bún được hấp dẫn hơn nhé!
Ảnh: Sưu tầm
- Địa chỉ: 555 Nơ Trang Long, phường 13, quận Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh
- Giá tham khảo: 25.000VND – 30.000VND
2. Mì quảng 3 Anh Em
Ăn sáng quận Bình Thạnh nhất định phải thử mì Quảng 3 Anh Em chính gốc. Chắc chắn bạn sẽ phải choáng ngợp khi biết quán có tới 5 loại mì khác nhau: mì Quảng gà chọi rút xương, Quảng tôm thịt, Quảng ếch, Quảng sườn, Quảng cá lóc, hay tôm… Tất cả đều chung sợi mỳ, chỉ khác về topping ăn kèm mỳ. Ấy thế mà mỗi vị lại mang một vẻ riêng biệt, không giống nhau. Sợi mì vàng tươi màu nghệ, to tròn, dai mềm cùng với topping đầy đặn và rau.
- Địa chỉ: 117 đường D2, phường 25, quận Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh
- Giá tham khảo: 25.000VND – 40.000VND
3. Bún riêu Bà Dú
Nhắc tới ăn sáng quận Bình Thạnh không thể quên được món bún riêu bà Dú. Bát bún riêu tại đây mang đậm nét truyền thống bởi bà có công thức nấu gia truyền nhiều đời. Hương vị đậm tình quê hương, gần gũi với tuổi thơ khiến người thưởng thức nhớ mãi.
Ảnh: Sưu tầm
Khác với bún riêu ngoài Bắc, bún riêu tại đây thiên về độ ngọt hơn là chua. Một tô bún đầy đủ với đậu chiên, chả, gạch cua, giò heo và tiết. Bát bún màu sắc tươi rói, điểm tô bởi màu xanh của hành lá, thêm vị cay của ớt. Ăn kèm các loại rau sống thì quá mỹ mãn.
- Địa chỉ: 116 Nguyễn Gia Trí (đường D2), phường 25, quận Bình Thạnh
- Giá tham khảo: 15.000VND – 245.000VND
- Có giao hàng trên Now
4. Cháo sườn Thị Nghè
Cháo sườn Thị Nghè là một trong những quán ăn sáng ở Sài Gòn nổi tiếng. Quán cháo sườn này đã tồn tại khá lâu đời và trở thành địa chỉ quen thuộc của nhiều người Sài Thành. Quán mở từ sáng sớm nên các thực khách có thể thoải mái ghé tới bất kì lúc nào.
Cháo sánh mịn từ gạo nếp nấu cùng gạo tẻ ninh nhừ cùng sườn. Thịt sườn mềm, tươi ngon, thơm mà không bị hôi. Cùng với cháo sườn, quán có nhiều topping ăn kèm: trứng bắc thảo, mực, phèo, lưỡi, xíu mại… Giống ở Hà Nội, quẩy sẽ là topping cuối cùng không thể thiếu khi ăn. Đặc biệt, quẩy ở đây được chính chủ quán tự làm nên ăn rất lạ đó!
Ảnh: Sưu tầm
- Địa chỉ: 117 Nguyễn Văn Lạc, phường 19, quận Bình Thạnh
- Giá tham khảo: 20.000VND – 30.000VND
- Có giao hàng trên Now
5. Bánh mì Pew Pew
Streamer nổi tiếng thế hệ tiên phong Pew Pew có lẽ đã rất quen thuộc với giới trẻ. Có thể bạn không biết, anh chàng này có 1 quán bánh mì PewPew ở quận Bình Thạnh cực kì nổi tiếng đó!
Bánh mì PewPew có thực đơn phong phú: pate gan, thịt xá xíu, thịt nguội hay chả lụa… Cùng với bánh mì, quán còn có món xôi khá hấp dẫn như xôi cá kho, đậm vị miền Bắc. Bánh mì nướng vỏ ngoài giòn tan, bên trong ngập topping, ăn vui miệng cũng được 2 cái.
Ảnh: Bánh mì Pew Pew
- Địa chỉ: 84 Đường D5, phường 25, quận Bình Thạnh
- Giá tham khảo: 20.000VND – 30.000VND
Tham khảo thêm: 5 Quán bánh mì Sài Gòn ngon nổi tiếng
6. Điểm tâm sáng cô Ngân
Nép mình trong con hẻm 494, đi thẳng ngay cổng chùa Già Lam bạn sẽ tìm được quán cô Ngân. Một điều thú vị của quán ăn sáng này chính là các món ăn được thay đổi luân phiên theo ngày. Chính vì vậy, khi tới đây bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều các món ngon khác nhau.
Được biết, quán của cô đã bán được 20 năm rồi đó! Không chỉ là địa chỉ quen thuộc của nhiều thực khách ở quận Bình Thạnh, quán cô Ngân còn níu chân nhiều người ở xa đó! Cô Ngân bán hàng từ thứ 2 đến thứ 7, mỗi ngày là những món điểm tâm sáng khác nhau như:
| Thứ trong tuần | Thực đơn |
| Thứ 2 | Bò kho, bánh mì bò kho |
| Thứ 3 | Bún gà, miến gà |
| Thứ 4 | Bún bò |
| Thứ 5 | Hủ tíu |
| Thứ 6 | Bánh canh cua |
| Thứ 7 | Phở bò |
Nguyên liệu được cô Ngân lựa chọn sạch sẽ, an toàn. Chỉ từ 20.000đ đã có ngay tô bún ăn sáng no căng bụng cho sinh viên, học sinh, công nhân.
Ảnh: Sưu tầm
- Địa chỉ: 494/28 Lê Quang Định, quận Bình Thạnh
- Giá tham khảo: Từ 20.000VND
7. Bánh cuốn trứng Vạn Kiếp
Có thể nói bánh cuốn trứng cũng là một thức quà ăn sáng quận Bình Thạnh quen thuộc của người Sài Gòn. Những lát bánh cuốn mềm mịn, trắng tinh, được làm thơm ngon. Nhân bánh bên trong được làm đơn giản từ mộc nhĩ, thịt bằm. Khi ăn, chủ quán rắc thêm rau thơm, hành khô phi thơm để tăng hương vị cho món ăn.
Ảnh: YAN Foods
- Địa chỉ: 55/19 Vạn Kiếp, phường 3, quận Bình Thạnh
- Giá tham khảo: 17.000VND – 25.000VND
8. Súp cua Trang
Súp cua Trang cũng là một món quà sáng chất lượng. Quán nhỏ bình dân, chỉ với những bộ bàn ghế nhựa đặt cạnh nhau nhưng vẫn đông khách lạ thường. Càng về chiều tối quán càng đông khách và rất nhanh hết súp.
Súp cua óc heo, hột vịt và trứng bắc thảo là menu chính của quán. Súp đặc quánh, vị thanh chứ không bị loãng hay vữa như nhiều nơi. Một bát súp có giá chỉ từ 20.000VND, vô cùng hợp lý để nạp năng lượng mở đầu ngày mới
Ảnh: Sưu tầm
- Địa chỉ: 210 Vạn Kiếp, phường 3, quận Bình Thạnh
- Giá tham khảo: 20.000VND – 30.000VND
9. Bún lòng xào nghệ – Quán gì đó
Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị cho bữa sáng của mình thì đừng bỏ qua món bún lòng xào nghệ nhé! Bật mí cho bạn, ở quận Bình Thạnh có “Quán Gì Đó” bán bún lòng xào nghệ ngon nhất mà bạn nên thưởng thức 1 lần đó!
Màu vàng tươi của nghệ, vị cay của lá hẹ, lòng già giòn dai cùng sợi bún mềm, khiến các vị thực khách phải “trầm trồ”. Ngoài bún lòng, bạn có thể thưởng thức thêm bánh bèo, bánh bột lọc, hay bún chả bò,… Đây đều là những món ăn sáng hấp dẫn của quán.
Ảnh: Sưu tầm
- Địa chỉ: 26/16A Đinh Tiên Hoàng, phường 1, quận Bình Thạnh
- Giá tham khảo: 35.000VND – 50.000VND
10. Cơm tấm Thuận Kiều
Ăn cơm tấm buổi sáng nghe có vẻ kỳ lạ, nhưng lại vô cùng hợp lý, nhất là với những ai muốn có một bữa sáng chất lượng. Quán cơm tấm Thuận Kiều mở cửa từ 5h00 sáng đến 21h00 tối. Đây là một thương hiệu có tiếng, lâu đời ở Sài Gòn với 40 năm phục vụ. Nếu muốn biết tại sao quán có tuổi đời nhiều hơn tuổi của mình thì phải thử cơm tấm ở đây ngay.
Thịt được ướp đậm đà, sườn được cắt miếng không quá dày. Khi nướng trên lửa than tỏa mùi thơm nồng, óng ánh, hương vị từ ngày xưa được giữ vững đến bây giờ. Khi ăn có cải chua hay củ kiệu ăn kèm để giảm độ ngán. Nước mắm pha chua ngọt ăn cùng thịt, quện vô cùng.
Ảnh: Sưu tầm
- Địa chỉ: 43 Nguyễn Huy Lượng, phường 14, quận Bình Thạnh
- Giá tham khảo: 45.000VND – 50.000VND
Lưu lại list món ăn sáng quận Bình Thạnh “ngon, bổ, rẻ” này ngay cho đỡ bỡ ngỡ. Chúc bạn đọc có một buổi sáng thú vị và tràn đầy nhiệt huyết!
Bài viết có thể bạn quan tâm:
- 10 món ngon Bình Thạnh cho team sành ăn
- 8 Quán cafe ăn sáng ở Sài Gòn
