Có cơ hội du lịch Móng Cái và đang băn khoăn không biết ăn gì và mua gì mang về làm quà? Bài viết dưới đây sẽ tổng hợp cho bạn đủ tất cả các loại đặc sản Móng Cái vừa thưởng thức no nê tại chỗ, vừa thoải mái “xách tay” về cho bạn bè, người thân.
Những món ăn đặc sản Móng Cái nên thử
1. Bề bề Móng Cái
Đây là loại đặc sản Móng Cái được rất nhiều người biết đến. Bề bề thuộc họ nhà tôm nhưng lại có nhiều chân, thân dài và nhiều thịt hơn. Phần thịt cũng chắc, ngon và mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Bề bề được đưa ra chế biến nhiều món ăn, nhưng ngon nhất vẫn là hấp lên và chấm muối ớt xanh.
Ảnh: Sưu tầm
Địa điểm ăn Bề bề Móng Cái ngon:
- Nhà Hàng Hòa Vân: Khu Đông Thịnh, Tràng Vĩ, TP. Móng Cái, Quảng Ninh
- Nhà hàng Nam Trung – 70 Đại lộ Hòa Bình, Trần Phú, TP. Móng Cái
2. Ghẹ Trà Cổ – đặc sản Móng Cái nhất định phải thử
Đây là loại ghẹ được đánh bắt từ tự nhiên nên độ tươi ngon của nó khác xa với các loại ghẹ nuôi. Ghẹ có kích thước nhỏ nhưng lại rất nhiều thịt, ngọt thơm, ăn không bị ngán. Ghẹ Trà Cổ mang ra hấp và dùng với nước chấm như tiêu chanh, muối ớt xanh là đủ làm ngây ngất thực khách.
Địa điểm ăn ghẹ Trà Cổ ngon:
- Nhà Hàng Hòa Thục – Tràng Vĩ, Phường Trà Cổ, TP. Móng Cái, Quảng Ninh
- Nhà hàng Tám Mão – Bãi Tắm Trà Cổ, phường Trà Cổ, Móng Cái, Quảng Ninh
3. Sá Sùng Móng Cái
Nhìn bề ngoài Sá Sùng không gây được nhiều thiện cảm cho lắm gì giống với các loại giun. Tuy nhiên giá trị dinh dưỡng từ loại hải sản này rất cao, chỉ cần biết cách chế biến ăn vào là gây nghiện ngay. Người Quảng Ninh hay dùng nấu Sá Sùng với phở, bún, mang ra nướng hoặc xào.
Ảnh: Sưu tầm
Địa điểm ăn Sá Sùng ngon:
- Nhà hàng Cường Loan: Khu Đông Thị, Móng Cái, Quảng Ninh
- Phố Ẩm Thực Móng Cái: Vườn Trầu, P. Trần Phú, Móng Cái, Quảng Ninh
4. Sam Biển
Đây là một trong những nguyên liệu để chế biến ra hàng chục món làm nức lòng du khách. Có thể kể đến như: gỏi sam, sam bao bột rá, sụn sam nướng, sam xào sả ớt, chân sam xào chua ngọt, tiết canh sam…
Ảnh: Sưu tầm
Địa điểm thưởng thức:
- Nhà hàng hải sản Tú Anh: Đoan Tĩnh, Hải Yên, Móng Cái
- Hải sản Vườn Hồng: P. Hoà Lạc, Móng Cái, Quảng Ninh
Cù Kỳ
Cù Kỳ một đặc sản Móng Cái thuộc họ nhà cua, nhưng khác là Cù Kỳ có càng to, thân bé, giá cả rẻ hơn nên được nhiều người thích. Người Quảng Ninh thường mang loại hải sản này ra để chế biến cùng với phở, bún, sốt me hay rang muôi.
Địa điểm thưởng thức:
- Hải sản Bà Niềm: Tòa nhà Vincom, Đường, Đại lộ Hòa Bình, P. Trần Phú, Móng Cái
- Nhà hàng Tám Mão: Đông Thịnh, Móng Cái
5. Vịt quay Bắc Kinh Móng Cái
Là thành phố giáp với biên giới Trung Quốc nên Móng Cái ít nhiều có những ảnh hưởng về ẩm thực. Gọi là vịt Bắc Kinh nhưng thực chất món ăn này xuất phát từ vùng Quảng Đông. Món vịt này thường được bày biện trong các buổi yến tiệc của nhà vua. Vịt sẽ để cả con, phải chọn con thật to béo, chắc thịt, tẩm ướp qua rồi mang vào lò lửa để quay. Thành phẩm cho ra là một con vịt vàng ươm, phần da giòn rụm, thịt bên trong hơi dai dai, không quá khô và có mùi thơm đặc trưng. Nếu bạn đã nghe qua danh tiếng của vịt quay Bắc Kinh thì lần đến du lịch Móng Cái này là cơ hội để thử.
Ảnh: Sưu tầm
Địa chỉ thưởng thức:
- Quán vịt quay Bắc Kinh: Khu 5 Hải Yên, Móng Cái, Quảng Ninh
- Nhà hàng Nam Trung: 70, đại lộ Hòa Bình, Trần Phú, TP. Móng Cái
- Nhà hàng Vườn Cau – Khu 3, P. Hải Hòa, TP. Móng Cái
6. Bún hải sản Móng Cái
Đặc sản Móng Cái còn gọi tên các loại bún, nhất là bún liên quan đến hải sản, ví dụ như: bún cù kỳ, bún bề bề, bún xào ngán, bún cua… Mùa thu hoặc đông là lúc thực khách thích ăn nhất bởi bún rất hợp để dùng trong tiết trời se se. Bún Móng Cái có một đặc điểm chung là nước dùng đậm đà, cực nhiều topping mà giá lại rẻ vô cùng.
Ảnh:@fuongsfood
Địa chỉ ăn bún Móng Cái ngon:
- Quán bún Cù Kỳ cô Hậu: 33 Trần Quốc Toản, P. Trần Phú, Móng Cái
- Bún Cua Biển Liên Phương: 30 Tô Hiệu, P. Ka Long, Móng Cái
- Nana Quán: 01 Trần Phú, P. Trần Phú, Móng Cái
Có thể bạn quan tâm:
- Kinh nghiệm du lịch Quảng Ninh tự túc full ‘tất tần tật’
Những đặc sản Móng Cái làm quà ai cũng thích
1. Hải sản khô
Đã có hải sản tươi thì phải có hải sản khô mang về để thỉnh thoảng còn nhâm nhi đúng không. Ở Móng Cái, khách du lịch thường mua các loại mực khô, Sá Sùng khô. Mực mang về để nướng, uống cùng với một chút rượu hay bia, mang ra mời khách đến nhà. Còn với Sá Sùng khi mua khô về có thể nướng, mang ra chiên giòn hoặc ngâm rồi xào. Nhưng khi mua hải sản khô ở Móng Cái thì bạn nên mua ở các địa chỉ chất lượng không tránh mua phải các đồ phế phẩm kém chất lượng.
Ảnh: Sưu tầm
Địa chỉ mua hải sản khô:
- Hải sản Bắc Lưu Móng Cái: Chợ 3, Móng Cái, Quảng Ninh (0982.070.697 – 0795.362.333)
2. Chả mực
Chả mực là một trong những đặc sản của Quảng Ninh nói chung và Móng Cái nói riêng. Đây là một loại chả được làm hoàn toàn thủ công và qua một quy trình khắt khe. Các con mực được làm sạch, sau đó cho vào cối giã nhuyễn. Chả làm bằng tay mới đảm bảo được độ chắc, cũng như dễ dàng nêm nếm. Giã xong sẽ nặn thành từng cục và rán lên, miếng mực nở to, thơm và vàng rộm. Món này được mang ra để ăn cùng bún, làm đồ cuốn, ăn với cơm hoặc xôi. Mua về bạn có thể bảo quản ở tủ lạnh rồi ăn dần dần.
Ảnh: Sưu tầm
Địa chỉ mua chả mực Móng Cái:
- Chợ Móng Cái: Chợ Trung tâm Móng Cái, 1 Trần Phú, P. Trần Phú, Móng Cái
3. Ruốc tôm
Ruốc tôm tiếp tục là một đặc sản Móng Cái mà bạn không nên bỏ qua. Tôm sẽ được chọn lọc, con nào tươi, chắc thịt mới mang ra làm ruốc. Tôm sẽ được giã nhuyễn, tẩm ướp với một ít gia vị, chủ yếu là tạo độ đầm đà. Sau khi giã sẽ mang đi sấy khô và đóng hộp, bảo quản chắc chắn. Ruốc tôm được cả trẻ em và người lớn yêu thích, có thể ăn với cơm, xôi hoặc bánh cuốn. Với quan điểm của người Quảng Ninh thì ruốc tôm là một món quà quý. Mua về để mang đi biếu người thân, bạn bè, đồng nghiệp là rất hợp lý.
Ảnh: Sưu tầm
Địa chỉ mua ruốc tôm:
- Hải sản Bắc Lưu Móng Cái: Chợ 3, Móng Cái, Quảng Ninh (0982.070.697 – 0795.362.333)
- Chợ Móng Cái: Chợ Trung tâm Móng Cái, 1 Trần Phú, P. Trần Phú, Móng Cái
Trên là tất cả các loại đặc sản Móng Cái mà Halo muốn giới thiệu cho bạn. Đến đây thì bạn đã sẵn sàng chuẩn bị một chiếc ví thật đầy để vi vu đến Móng Cái chưa nào.
Xem thêm bài viết:
- List 10 quán ăn vặt ngon Quảng Ninh
