Khi phố phường Sài Gòn lên đèn cũng là lúc các quán ăn đêm mở cửa, dọn hàng chuẩn bị phục vụ thực khách xuyên đêm. Ẩm thực các món ăn khuya không hề kém phần phong phú, hấp dẫn. Tha hồ để các bạn lựa chọn và “giải cứu” ngay tức thì chiếc bụng đói của mình. Bỏ túi ngay 10 quánăn đêm Sài Gòn siêu đông khách, để khi thèm ăn khuya có thể đến ngay quán ngon nhé.
1. Lẩu bò Tí Chuột
- Địa chỉ: 1-3 Cao Bá Nhạ, phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, HCM.
- Giờ bán: 00h01 – 03h00; 11h00 – 23h59
- Giá bán: 35.000đ – 88.000 đồng
Được mệnh danh là “Thành phố không ngủ” nên văn hóa chơi đêm, ăn đêm đã trở thành một phần không thể thiếu của người dân Sài thành. Nếu bạn là một tín đồ ăn đêm thì đừng hãy đến ngay quán lẩu bò Tí Chuột nhé. Lẩu có size nhỏ rất thích hợp cho khẩu phần ăn đêm. Tuy size nhỏ nhưng chất lượng thì không hề nhỏ nhé. 1 phần với đầy đủ topping tươi ngon như: bò viên, lá lách, lưỡi, gan, tim, phèo,… Nước dùng ngọt thanh chắc chắn sẽ chinh phục được các khách hàng khó tính nhất.
Ảnh:@Eatingwithtitu
Ảnh: sưu tầm
2. Quán Nhi – Bún Thái, Bún Mắm
- Địa chỉ: 22B Xô Viết Nghệ Tĩnh, Bình Thạnh, TP HCM
- Giờ bán: 17:00 – 24:00
- Giá bán: 35.000 – 60.000 đồng.
Bạn muốn ăn đêm bằng một tô bún vị chua chua, ngọt thanh điểm thêm chút cay cay. Bên trong thì đầy đủ topping từ tôm, mực, bò viên, chả đến đĩa rau chất lượng. Còn chần chờ gì mà không đến ngay Quán Nhi và bạn sẽ có ngay một tô bún như vậy.
Ảnh: @thon.foodie
Bún mắm, bún thái có vẻ hơi kén người ăn, nhưng một khi đã ghiền thì không cai được đâu. Nước dùng đậm đà do được chắt lọc từ mắm tuyển chọn. Cùng với topping bắt mắt: tôm, mực tươi ngon, thịt heo quay giòn rụm,… Đặc biệt phải kể tới là nước sốt me thần thánh của cô chủ tạo nên mà hương vị đặc trưng ở Quán Nhi không lẫn với quán nào được.
Ảnh: @thon.foodie
3. Cơm gà Lão Hương Thân
- Địa chỉ: 402 Trần Phú, phường 7, quận 5, TP HCM.
- Giờ bán: 16h00 – khuya
- Giá bán: 45.000- 60.000 đồng.
Những ai muốn ăn đêm với món cơm gà, thì quán cơm gà Lão Hương Thân chính là một lựa chọn trên cả tuyệt vời. Quán đã có tuổi đời trên 36 năm trên con đường Trần Phú, Sài Gòn. Chất lượng thì không có gì bàn cãi, khẩu phần cơm hơi đạt chuẩn.
Ảnh: sưu tầm
Cơm chiên nhiều lại giòn tơi thơm mùi áp chảo. Miếng gà thì giòn rụm mà quan trọng là “bự chà bá” to hơn 1 góc tư bằng đến 1/2 con gà nhỏ. Ăn kèm là canh rong biển vị ngọt thanh. Trong canh có topping xịn xò: cật, gan, thịt bằm. Chần chừ gì mà không đến ngay quán, giải cứu chiếc bụng đói vào đêm nào.
Ảnh: sưu tầm
4. Cháo sườn bà Hào
- Địa chỉ: 109/15 Trần Khắc Chân, phường Tân Định, quận 1, TPHCM.
- Giờ bán: 00h01 – 09h30; 15h00 – 23h59.
- Giá bán: 10.000 – 50.000 đồng
Một bát cháo đêm nóng hổi, hương thơm lừng, nghi ngút khói quả là một món ăn đêm lý tưởng. Nói đến quán cháo đêm Sài Gòn thì cái tên quán cháo sườn bà Hào đã quá đỗi quen thuộc. Cháo sườn Bà Hào là nơi có thể thoải mái lựa chọn các loại đồ ăn kèm với cháo như thịt viên, sườn, gan, lòng, tai, lưỡi, cuống họng, da heo, thịt nạc, tim,…. Các loại rau thơm ăn kèm như hành, gừng, húng cũng được để riêng và ai muốn ăn loại nào sẽ tự cho vào.
Ảnh:@momentoffood
Để tạo ra nồi cháo xuất sắc thì nước hầm ninh cháo đóng vai trò rất quan trọng. Cháo được bà chủ ninh nhiều giờ cùng xương heo tươi để đảm bảo độ ngọt thanh. Đỉnh nhất của cháo Bà Hào phải kể là chất cháo mịn như bột phù hợp cho mọi lứa tuổi. Cháo sườn Bà Hào sẽ là một gợi ý lí tưởng cho những tín đồ thích ăn đêm không thể bỏ qua.
Ảnh: @homnaytuiangi
5. Cháo trắng – quán Hàng Xanh
- Địa chỉ: 283 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P. 25, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
- Giờ bán: 00h05 – 03h00; 5h00 – 23h59
- Giá bán: 15.000 – 33.000 đồng.
Quán chỉ phục vụ chủ yếu hai món cháo chính là cháo đậu và cháo trắng. Nhưng đồ ăn kèm thì vô cùng đa dạng. Cháo ở đây được nấu với độ sánh vừa phải, không quá loãng cũng không quá đặc, có vị béo ngậy, thơm lừng.
Ảnh: @thichanhang
Rất nhiều món ăn kèm cho bạn tha hồ lựa chọn từ các món thịt cá như: cá cơm kho, trứng bách thảo, thịt kho tiêu, tép ram…Đến các món dưa chua như: đu đủ muối, cà pháo cũng không kém phần kích thích vị giác. Chủ quán thân thiện, nhân viên phục vụ nhiệt tình, quán cháo này thật sự rất đáng trải nghiệm để ăn đêm Sài Gòn nhé.
Ảnh: @thichanhang
Có thể bạn quan tâm:
- 7 quán cháo đêm Sài Gòn vừa rẻ vừa ngon
6. 7 bún riêu
- Địa chỉ: 122 Hậu Giang, phường 6, quận 6, TPHCM
- Giờ bán: 18h00 – 23h59
- Giá thành: 30.000 – 40.000 đồng
Nói đến quán ăn đêm Sài Gòn thì quả là thiếu sót khi bỏ qua quán gì Bảy bún riêu cua. Tuy quán chỉ phục vụ 2 món chính đó là bún riêu và canh bún. Bún ở đây rất đa dạng về phần topping. Có thể kể đến như chả riêu, giò, giò heo hầm mềm, đậu hũ,… Nước dùng được chắt lọc từ xương và riêu cua trong nhiều giờ ninh tạo nên độ ngọt thanh tự nhiên chứ không phải gia vị. Ăn kèm với đĩa rau tươi xanh hấp dẫn thì còn gì bằng.
Ảnh: @tkhanh.foodie
Đặc biệt, ăn bún riêu ở đây còn có rất nhiều các loại gia vị ăn kèm. Điểm nhấn còn có nước chấm me thay vì chanh để tạo độ chua. Chúc bạn có một trải nghiệm tuyệt vời khi thưởng thức món bún riêu tại đây.
7. Súp cua Doanh
- Địa chỉ: 75 Nguyễn Thị Minh Khai, phường Bến Thành, quận 1, TPHCM.
- Giờ bán: 8h00 – khuya
- Giá bán: 25.000 – 55.000 đồng
Dạo quanh các con đường Sài Gòn về đêm, đừng quên ghé vào hưởng thức ngay tô súp cua Doanh thần thánh để nạp thêm năng lượng nhé. Súp cua Doanh giá cả phải chăng, nhưng chắc chắn bạn sẽ choáng ngợp bởi một dàn topping vô cùng đặc sắc nào là tôm, trứng bắc thảo, trứng cút và cả sườn nữa,…
Nước súp ngọt thanh do được tinh chiết từ nước hầm xương trong nhiều giờ, gia vị nêm nếm vừa phải. Có cả nước tương cho các bạn nào muốn đậm vị. Tô súp nóng hổi, vừa thổi vừa ăn, thêm ít ớt sa tế, ta nói phê chữ ê kéo dài. Tất cả hoàn hảo chỉ là quán hơi nhỏ một tí, nên đa phần là quán bán mang đi nhé.
Ảnh: @tieumuoi
Xem thêm:
- 10 quán súp cua Sài Gòn ngon như lời đồn
8. Quán Cơm tấm bà Mười
- Địa chỉ: 294/35 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Quận Bình Thạnh, TPHCM
- Giờ bán: 19h00 – 23h59
- Giá bán: 20.000đ – 30.000 đồng
Tọa lạc trên tuyến đường chính của quận Bình Thạnh nên quán rất dễ tìm. Cơm tấm bà Mười không chỉ phục vụ cơm tấm truyền thống với sườn bì chả. Ngoài ra, còn có các món như cá kho, thịt trứng kho, mắm chưng,…ăn kèm với cơm tấm cũng hơi bị “đỉnh”.
Ảnh: sưu tầm
Ngoài món đủ cơm tấm, khi có dịp ghé quán bạn nhất định phải thử đó là món da heo chiên phồng kẻo hối tiếc nhé. Món này da heo được chiên ngập dầu nên rất giòn nhưng vẫn giữ được độ dai vốn có.
9. Quán Bún Riêu, Lẩu Riêu Cua Bà Dú
- Địa chỉ: 466 Nguyễn Tri Phương, Quận 10, TPHCM.
- Giờ bán: 07h00 – 23h30
- Giá bán: 30.000 – 50.000 đồng
Quán Bún Riêu Bà Dú được đánh giá cao về hương vị cũng như chất lượng vệ sinh an toàn. Điểm đặc trưng của quán là sự đậm đà của nước dùng từ xương và cua. Được nêm nếm theo công thức gia truyền đã tạo nên hương vị mà chắc chắn bạn không thể tìm thấy ở các quán bún riêu khác.
Ảnh: sưu tầm
Ảnh: sưu tầm
Ngoài cua và thịt ra còn có chả, huyết và rau ăn kèm. Với kinh nghiệm lâu năm, quán bún riêu Bà Dú hứa hẹn sẽ mang đến cho thực khách trải nghiệm vô cùng khó quên.
10. Quán phở Thanh Đa
- Địa chỉ: 61D Bình Quới, P. 26, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
- Giờ bán: 05h30 – 23h00
- Giá bán: 33.000 – 40.000 đồng
Nếu bạn đang tìm quán phở với giá sinh viên để ăn đêm thì còn chần chừ gì nữa mà không đến ngay quán Phở Thanh Đa. Phở ở đây có mức giá khá bình dân nhưng nhưng chất lượng thì không bình dân chút nào.
Ảnh: sưu tầm
Bánh phở và thịt đều nhiều đảm bảo bạn sẽ có một bữa thật no căng bụng. Nước thịt hầm được ninh từ xương nên có vị ngọt thanh, không gắt như bột ngọt hoặc đường. Thịt bò tươi tái mềm vừa phải, thịt còn ngọt. Quán phở Thanh Đa có không gian khá rộng, thoáng mát sạch sẽ, chủ quán thân thiện hiếu khách. Là một sự lựa chọn tuyệt vời khi muốn ăn đêm ở Sài Gòn.
Thế là không cần lo bụng đói về đêm rồi nhé, vì các quán ăn đêm Sài Gòn luôn sẵn sàng phục vụ bạn xuyên đêm. Hãy cùng Timnhanh.com.vn dạo vài vòng ngắm thành phố phồn hoa lên đèn và ghé vào một quán ăn đêm thưởng thức vài món nóng hổi. Quả là một trải nghiệm thú vị mà bạn không thể bỏ qua khi khám phá thành phố hoa lệ, luôn ồn ào không ngủ này.
Xem thêm các địa điểm ăn uống khác:
- 10 quán hủ tiếu Nam Vang ở Sài Gòn nức tiếng lâu năm
- 10 quán phá lấu Sài Gòn nổi tiếng ‘ngon trứ danh’
