Hà Nội luôn biết làm chiều lòng những tín đồ sàng ăn với kho ẩm thực vô cùng phong phú, hội tụ từ nhiều quốc gia. Cái tên Lẩu Bò Trung Hoa từ khi xuất hiện đã tạo nên một cơn sốt “rần rần” từ cộng đồng food reiview. Và cho đến nay, Lẩu Bò Trung Hoa vẫn là địa chỉ thu hút nhiều thực khách nhất trong làng lẩu Hà Nội. Vậy điều gì của Lẩu bò Trung Hoa Yên Phụ khiến dân tình “điên đảo” đến thế? Khám phá cùng Timnhanh.com.vn nhé!
1. Giới thiệu về Lẩu bò Trung Hoa Yên Phụ
- Địa chỉ: 42H Yên Phụ, Ba Đình, Hà Nội
- Số điện thoại: 098 558 4242
- Giá tham khảo: 400.000 – 500.000Đ/người
- Facebook: https://www.facebook.com/LauBoTrungHoa/.
Lẩu bò Trung Hoa Yên Phụ là một cơ sở thuộc chuỗi Lẩu bò Trung Hoa nức tiếng. Khác với những cái tên khác, lẩu bò Trung Hoa nổi bật với hương vị nước lẩu độc quyền cùng những loại đồ nhúng tươi ngon. Đó là bởi đứng sau cái tên này là đội ngũ đầu bếp chính gốc Trung Hoa cực xịn. Cho nên các công thức, gia vị,… đều chuẩn phong vị Trung Hoa.
Ảnh: Lẩu bò Trung Hoa
Không gian nhà hàng sang trọng, lịch sự hứa hẹn sẽ là địa chỉ tuyệt vời để bạn có những bữa ăn tuyệt vời cùng những người thân yêu và “đổi gió” khẩu vị.
Xem thêm: Review Lẩu Bò Trung Hoa Thái Hà
2. Lạc vào không gian đậm chất Trung Hoa truyền thống
Là một nhà hàng cao cấp nên Lẩu bò Trung Hoa rất chú trọng đến phần nhìn. Vì thế mà không gian tại đây được đầu tư vô cùng. Lấy cảm hứng từ kiến trúc Trung Hoa truyền thống, lẩu bò Trung Hoa Yên Phụ hiện lên với những sắc đỏ, vàng kim và trắng vô cùng bắt mắt.
Mọi góc ngách đều được trang trí rất cẩn thận với những đồ decor đậm chất Trung Hoa. Chưa cần bàn đến chất lượng đồ ăn ra sao nhưng với không gian siêu đỉnh như này cũng đủ khiến bạn phải “lịm tim” rồi đó nha!
Ảnh: Lẩu bò Trung Hoa
Nhà hàng có diện tích rộng rãi, bố trí thành nhiều khu vực ngồi khác nhau. Ngoài không gian chung, lẩu bò Tung Hoa Yên Phụ còn có 3 phòng VIP với sức chứa hơn 10 người. Phù hợp với nhu cầu của thực khách từ ăn cùng gia đình, người yêu cho đến những buổi tụ tập, liên hoan,…
Ảnh: Lẩu bò Trung Hoa
3. Thực đơn chất lượng, độc đáo
Nước lẩu thơm ngon “cộp mác” original
Với những ai đã có cơ hội thưởng thức lẩu Trung Hoa chính gốc thì sẽ nhận ra ngay vị lẩu ở đây cũng y hệt. Nồi lẩu thiết kế theo kiểu Tứ Xuyên với hai ngăn tiện lợi. Bạn thưởng thức được hai vị lẩu trong cùng một nồi. Lẩu bò Trung Hoa Yên Phụ phục vụ hai loại nước lẩu là: lẩy cay thượng hạng và lẩu sâm bổ lượng.
Ảnh: Dũng Đỗ
Hương vị lẩu được tạo thành từ nước ninh xương, kết hợp với hàng chục loại gia vị, thảo mộc theo công thức bí truyền. Lẩu cay sẽ khiến những tín đồ ăn cay phải thỏa mãn cái tê tê đầu lưỡi, xuýt xoa với sự cay rất vừa miệng chứ không cay rát lưỡi. Ngược lại, lẩu sâm với hương vị thanh thanh sẽ là “chân ái” với những bạn không ăn được cay.
100% thịt bò tươi sạch
Nước lẩu ngon và thịt bò tươi chính là 2 điều mà một khi đã đến với lẩu bò Trung Hoa thì bạn sẽ nhớ mãi. Ngoài việc được thưởng thức hương vị nước lẩu gia truyền ngon khó cưỡng. Thì bạn cũng sẽ được thỏa thuê với hơn 20 loại thịt bò tươi chất lượng. Có thể kể đến như: nạm tươi, nạm chín, nầm, gầu, thịt mông, diềm thăn,….
Ảnh: Lẩu bò Trung Hoa
Ảnh: @normaltus
Bạn sẽ cảm nhận rõ ràng vị ngọt tươi của từng miếng thịt bò quyện cùng nước lẩu cay cay, thêm nước chấm để tăng sự đậm đà quyến rũ. Ăn một miếng lại muốn một miếng không thể ngừng đũa.
Dimsum
Sẽ là thiếu sót lớn nếu như không nhắc đến Dimsum – món ăn mang Trung Hoa đến với mọi nhà. Dimsum tại đây được chế biến rất ngon, không kèm gì những nhà hàng chuyên về dimsum cao cấp. Từng xửng dimsum xinh xinh với làn khói tỏa hương thơm sẽ đánh thức cơn thèm ăn của bạn cực nhanh luôn nhé! Nào là há cảo cá tuyết, há cảo sò XO, há cảo xíu mại tôm, há cảo bào ngư,… Nhất định không thể bỏ qua món ăn “cực phẩm” này khi đến lẩu bò Trung Hoa Yên Phụ đâu nhé!
Ảnh: Lẩu Bò Trung Hoa
4. Điểm thú vị tại Lẩu bò Trung Hoa Yên Phụ
Độc đáo “nồi lẩu biết đi”
Ngoài tất cả những yếu tố về không gian, chất lượng đồ ăn nói trên luôn được chú trọng. Thì Lẩu bò Trung Hoa còn thể hiện sự tinh tế của mình qua những chi tiết nhỏ nhất. Khi đi ăn lẩu, bạn sẽ cho rất nhiều loại đồ nhúng vào và chờ đến khi chúng chín. Nhưng ơ sao mà chỉ thấy mỗi rau với nấm? Thịt bò đâu hết rồi?? Thế là bạn sẽ lại vớt vớt khuấy khuấy để tìm hình bóng của những miếng thịt. Bạn sẽ để mất bao nhiêu thứ ngon lành cho đến khi chúng chín nhừ chẳng còn rõ vị.
Nhưng tại lẩu bò Trung Hoa, vấn đề đấy sẽ chỉ còn là của quá khứ. Nồi lẩu được thiết kể phỏng theo nguyên tắc hoạt động của chiếc thang máy. Nghĩa là có thể lên, xuống tự động. Bạn sẽ không còn phải mòn mắt tìm thức ăn nữa, bữa ăn cũng sẽ trọn vẹn hơn rất nhiều.
Nguồn: @nofoodphobia
Nước chấm
Không như một số hàng lẩu khách sẽ phục vụ giới hạn 1-2 loại nước chấm. Lẩu bò Trung Hoa Yên Phụ cho phéo bạn thỏa sức tự tạo ra các loại nước chấm hợp khẩu vị nhất. Một bát nước chấm với dầu hào, thêm chút rau mùi, tỏi băm, chút ớt cay cay sẽ làm bữa ăn thêm tròn vị.
Ảnh: Lẩu bò Trung Hoa
Lẩu bò Trung Hoa Yên Phụ là một nơi bạn nhất định phải đến thử một lần để trải nghiệm ẩm thực Trung Hoa cao cấp. Không gian sang trọng, thực đơn chất lượng đa dạng cùng đội ngũ nhân viên nhiệt tình đều là những điểm cộng cực lớn. Còn chần chừ gì nữa mà không set kèo với hội bạn đến Lẩu bò Trung Hoa Yên Phụ ngay thôi!
Xem thêm:
- 10 quán lẩu bò nhúng dấm Hà Nội
- Review Lẩu bò Trung Hoa: Lẩu bò ngon nhất thủ đô?
