Ẩm thực Huế luôn là đề tài hấp dẫn của khách du lịch trong và ngoài nước. Các món ăn ở đất cố đô mang đặc trưng rất riêng không lẫn đi đâu được. Qua bài viết này, Timnhanh.com.vn sẽ giới thiệu cho bạn 10 quán ăn ngon ở Huế đáp ứng chuẩn tiêu chí ngon – bổ – rẻ cho bạn tha hồ thưởng thức nhé!
1.Bánh ướt thịt nướng Huyền Anh
- Địa chỉ: 52/11, Kim Long, TP Huế, Thừa Thiên – Huế
- Điện thoại: 091 675 10 35
- Giờ mở cửa: 9h00 – 21h00
- Giá tham khảo: 15.000 – 33.000 đồng
Quán ăn ngon ở Huế không thể bỏ qua là bánh ướt thịt nướng Huyền Anh. Đây là quán ăn nổi tiếng gần bờ sông Hương thơ mộng. Quán được xây dựng trong hẻm nhỏ có khu vườn nhỏ nên không gian rất đẹp và bình yên.
Món thịt nướng thơm phức nồng nàn được ướp theo công thức bí truyền riêng cay cay đặc trưng. Thịt nướng được ăn chung với bún hoặc bánh ướt. Ngon nhất ở đây phải kể đến là nước mắm chấm được tạo nên từ công thức gia truyền, có vị đặc trưng của mắm nguyên chất pha trộn với ớt, tỏi và các loại gia vị. Bánh ướt có nhân rau, tôm và thịt nướng cuốn chấm mắm đảm bảo phê pha.
Nếu bạn không thích ăn bánh ướt có thể thưởng thức tô bún đầy ắp ự với các loại ngò, quế, rau xà lách, rau cải, đu đủ thái sợi, dưa leo thái mỏng trộn với thịt nướng thơm nồng.
Ảnh: @nhinhioi_
2. Bánh lọc Mụ Cai
- Địa chỉ: số 65 Nguyễn Chí Diễu, Phú Hậu, thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
- Điện thoại: 0773 457 521
- Giờ mở cửa: 13h00 – 21h00
- Giá tham khảo: 1.000 – 10.000 đồng/ chiếc
Thêm một quán ăn ngon ở Huế gây thương nhớ nhất là bánh lọc Mụ Cai. Bánh lọc là món đặc sản của người Huế và với thâm niên 60 năm trong nghề làm bánh lọc, quán Mụ Cai quá nổi tiếng bởi độ ngon và thái độ phục vụ nhiệt tình.
Không gián quán chỉ là vài ba bộ bàn ghế cũ kĩ nhưng vẫn rất được lòng du khách. Người ta bảo nước mắm chấm bánh lọc ở đây không lẫn đi đâu được bởi độ thơm ngon tuyệt hảo. Bánh lọc tròn mẫm nhìn thấy rõ nhân bánh có tôm, phủ bên trên là ít hành khô. Khi chấm mắm ớt rim và ăn kèm với rau sống đảm bảo cực đã.
Ảnh: @kangyoon_ho
3. Chè Mợ Tôn Đích
- Địa chỉ: số 2 Trần Hưng Đạo, Phú Hòa, TP Huế, Thừa Thiên – Huế
- Điện thoại: 0234 4512 858
- Giờ mở cửa: 17h00 – 22h00
- Giá tham khảo: 8.000 – 20.000 đồng/ cốc
Chè Huế cũng là thương hiệu đi khắp cả nước. Đến với Huế thương mà không thưởng thức chè Mợ Tôn Đích thì quả là sai lầm lớn. Ở đây nổi tiếng với 2 loại chè bột lọc heo quay mặn ngọt rất độc đáo. Bạn sẽ rất ngạc nhiên khi thấy viên chè bột lọc ẩn trong đó là nhân heo quay mằn mặt ăn rất đã miệng.
Chè Mợ Tôn Đích là quán nhỏ nằm ở ngay công viên Thương Bạc nên rất hút khách. Chè được nấu từ những nguyên liệu quen thuộc như đường, thịt heo quay, gừng, cát và lạc nên ăn thấy vị đậm đà, bùi bùi vừa ngọt vừa mặn rất lạ miệng. Cốc chè đầy chỉ 10.000 đồng/cốc nên bạn có thể vô tư ăn uống. Halo gợi ý: Tổng hợp 8 món chè ngon nức tiếng ở Huế
Ảnh: @fooodyhue
4. Quán bún bò Mệ Kéo
- Địa chỉ: số 20, Bạch Đằng, TP Huế, Thừa Thiên – Huế
- Giờ mở cửa: 6h00 – 10h00
- Giá tham khảo: 20.000 – 50.000 đồng/bát
Quán ăn ngon ở Huế bạn không thể bỏ lỡ nếu muốn thưởng thức bún bò là Bún bò Mệ Kéo. Bún bò rất đông khách bởi tô bún ngon, vị cay cay đặc trưng, nước dùng thơm mùi ruốc sả. Điều đặc biệt là tô bún bò ở đây không hề có thịt bò mà thay thế bằng thịt ba chỉ, xương heo hầm kĩ ăn vừa mềm vừa ngậy.
Bún bò Mệ Kéo đã thương hiệu hàng chục năm nên rất đông khách. Tô bún đầy vừa đẹp mắt với màu xanh của rau sống, màu vàng của chả rán thơm, chả cua bồng bềnh cùng với màu đỏ của ớt, màu tía của miếng tiết cùng miếng ba chỉ ngòn ngọt đậm đà. Tô bún cũng siêu rẻ, bao nhiêu năm rồi vẫn cứ 20.000 đồng/ bát nhỏ nên bạn cứ thoải mái ăn uống nhé!
Ảnh: @trungbuii
- Tham khảo: Địa chỉ 10 quán bún bò ngon ở Huế
5. Ốc Minh Nghĩa
- Địa chỉ: số 253, Phan Bội Châu, TP Huế, Thừa Thiên – Huế
- Điện thoại: 054 3884 865
- Giờ mở cửa: 14h30 – 22h00
- Giá tham khảo: 10.000 – 20.000 đồng/ bát
Top danh sách quán ăn ngon ở Huế không thể thiếu Ốc Minh Nghĩa. Đây là quán ốc được đánh giá có lịch sử lâu đời nhất của vùng cố đô. Không gian quán nhỏ gọn, bình dân nhưng chiều và tối lúc nào cũng đông khách, nhất là những ngày mùa đông se lạnh.
Ốc Minh Nghĩa ngon nhất phải kể đến là món ốc bươu và ốc hút. Ngoài ra, ở đây còn bán thêm ngao, nghêu và hến nữa. Tuyệt hảo nhất là phần nước dùng được chế biến đậm vị cay, đảm bảo chấm ốc không hề tanh mà rất ngon miệng. Bạn có thể gọi ốc hấp xả ớt, hoặc ốc xào chua cay đều ăn rất đã. Sẽ vô cùng tuyệt vời nếu ngồi ngắm đường phố Huế, thưởng thức tô ốc cực phẩm cùng bạn bè trò chuyện rôm rả phải không nào?
Ảnh:@eattingwithchangchang
6. Bánh Khoái Lạc Thiện
- Địa chỉ:số 6, Đinh Tiên Hoàng, TP Huế, Thừa Thiên – Huế
- Điện thoại: 0234 3527 348
- Giờ mở cửa: 8h00 – 22h30
- Giá tham khảo: 50.000 – 70.000 đồng
Quán ăn ngon ở Huế nữa mà Timnhanh.com.vn muốn giới thiệu cho bạn là bánh khoái Lạc Thiện. Bánh khoái còn có tên gọi là bánh xèo nổi tiếng trên khắp mọi miền nhưng đến với Huế bạn sẽ được thưởng thức thứ bánh thơm ngon chính gốc. Quán Lạc Thiện chuyên bán bánh khoái đã hơn 40 năm nay, không chỉ ngon về nguyên liệu làm bánh mà còn có công thức nước chấm rất riêng biệt.
Bánh khoái được tạo nên từ công thức bột bánh rán giòn, bên trong có nhân tôm, thịt ba chỉ, trứng gà, giò sống và giá đỗ rất lạ miệng. Bánh khoái ở đây ăn kèm với chuối xanh, khế chua … vừa thấy chan chát, vừa thấy chua chua, lẫn với nước chấm cay tuyệt hảo.
Một điều đặc biệt nữa là bánh khoái ở đây còn ăn chung với thứ nước lèo được chế biến từ gan heo, thịt nạc băm nhỏ, thêm chút mè đen, đậu phộng giã nhỏ hòa quyện cùng với thứ nước tượng đậu nành duy nhất chỉ có ở Huế cực ngon.
Ảnh: @anotherwithdadict
- Tham khảo: Lưu ngay 10 địa chỉ quán bánh xèo đặc sản xứ Huế
7. Bánh Khoái Hạnh
- Địa chỉ: 11 Phó Đức Chính, TP Huế, Thừa Thiên – Huế
- Điện thoại: 02343 833552 / 0165 830 6650
- Giờ mở cửa: 8h00 – 22h00
- Giá tham khảo:20.000 – 50.000 đồng
Thêm một quán ăn bánh khoái ngon nhất nhì xứ Huế nữa là bánh khoái Hạnh ở đường Phó Đức Chính. Không gian của quán được đầu tư khá chuyên nghiệp, rộng rãi và thiết kế décor đẹp mắt. Nếu bạn là khách du lịch nước ngoài đừng ngại ngần ghé qua quán bởi ở đây có nhân viên nói tiếng Anh thông thạo sẵn sàng đón tiếp bạn.
Menu của quán không chỉ có bánh khoái mà còn có nem lụi, bánh bèo, bánh nậm, bánh bột lọc… toàn những món truyền thống của xứ Huế. Bánh khoái ở đây có vỏ xốp chứ không giòn rụm, bên trong là nhân tôm, giá đỗ, chả, ăn cùng với nước chấm đậm đà làm từ gan heo. Bạn sẽ cảm thấy vị bánh như tan trong miệng, thơm ngon, bùi bùi ăn rất đã.
Ảnh: @foodyhue
8. Cơm Hến Hoa Đông
- Địa chỉ: 64 Kiệt 7 Ưng Bình, TP Huế, Thừa Thiên – Huế
- Điện thoại:0234 3848 359
- Giờ mở cửa: 6h30 – 20h00
- Giá tham khảo: 7.000 – 10.000 đồng/ bát
Ẩm thực Huế không thể thiếu được cơm hến. Và quán ăn cơm hến ngon nhất thì phải nhắc tới Hoa Đông. Cơm hến ngon là khi thịt hến không có sạn, béo ngậy và nước hến trong vắt thơm mùi đặc trưng. Hến sau khi được lọc bỏ vỏ ngoài sẽ được xào nấu qua dầu hào, thêm chút gia vị, mắm ruốc rồi trộn lẫn với chút bắp cải cắt nhỏ, tóp mỡ, da heo chiên phồng. Khi ăn cơm hến thường chung với da heo phơi khô chiên giòn, rau thơm, khế chua cắt mỏng, hoa chuối thái chỉ, bánh tráng thái mỏng chấm chung với nước tương ớt, lạc rang thơm lừng.
Nếu muốn ăn cơm hến chuẩn vị Huế, bạn hãy trộn chung với thịt nhiều ớt thật cay rồi chan với nước hến nóng hổi và thưởng thức nhé!
Ảnh: @meli.et.aliment
9. Bún Bò O Phụng Chú Vọng
- Địa chỉ:số 5 Nguyễn Du, TP Huế, Thừa Thiên – Huế
- Điện thoại:0934 817 992
- Giờ mở cửa: 15:00 – 18:00
- Giá tham khảo: 20.000 – 45.000 đồng
Quán ăn ngon ở Huế có tiếng nữa là Bún bò Ông Vọng nằm ở đường Nguyễn Du. Bún bò ở đây nước dùng đậm đà, thơm mùi mắm ruốc. Mặc dù quán lúc nào cũng đông đúc nhưng phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình nên bạn yên tâm không phải đợi lâu.
Tô bún bò ở đây sợi bún to, nước dùng còn thơm mùi sả và cay cay mùi ớt khiến người ăn không bị ngán. Tô bún gồm có chả viên to, thịt bò được thái lát mỏng trần qua nước dùng, ăn chung với rau thơm rất lạ miệng.
Ảnh sưu tầm
10. Quán bánh canh Nam Phổ – Hồ Đắc Di
- Địa chỉ:số 54 Nguyễn Công Trứ, Phú Hội, Tỉnh Thừa Thiên Huế
- Giờ mở cửa: 14h-18h.
- Giá tham khảo: 15.000 – 35.000 đồng/ bát
Bánh canh Nam Phổ vốn rất nổi tiếng ở mảnh đất cô đô này. Quán bánh canh trên đường Nguyễn Công Trứ luôn tấp nập lượng khách ra vào. Đây là thứ bánh dân dã nhưng hương vị đậm đà, được làm nhân từ tôm cua ăn rất lạ.
Nước dùng của bánh canh có vị ngọt thanh, mằn mặn đúng chất. Mặc dù quán rất nhỏ, không gian chật hẹp nhưng bánh canh ngon có tiếng lâu đời đã trở thành quán quen của rất nhiều học sinh, sinh viên và khách du lịch Huế.
Ảnh: @taamtruong
Bài viết đã tổng hợp 10 quán ăn ngon ở Huế cho bạn tham khảo. Ẩm thực Huế rất phong phú, món nào cũng ngon, cũng đặc biệt. Mong rằng bạn đã có thêm địa chỉ ăn ngon – bổ – rẻ khi đến với mảnh đất cố đô.
Bài viết bạn quan tâm:
- Top 10 nhà hàng ngon ở Huế có view đẹp
- Danh sách 10 nhà hàng hải sản Huế ngon bổ rẻ
