Không khí mùa hè đang tràn ngập khắp Thủ đô. Những ngày này, giới trẻ lại mê mải đi tìm những món ăn giải nhiệt xua tan đi cảm giác oi ả. Trong bài viết dưới đây Halo sẽ gợi ý ngay cho các bạn một list món ăn mùa hè Hà Nội giải nhiệt không thể bỏ lỡ.

1. Tào phớ – món ăn mùa hè Hà Nội dân dã

Nhắc đến món ăn mùa hè ở Hà Nội, người ta sẽ nhớ ngay đến món tào phớ mềm mịn, thơm ngon. Hương vị tào phớ của người Hà Nội rất đặc biệt. Không chỉ dừng lại ở kiểu tào phớ truyền thống gồm tàu hũ ăn cùng nước đường thông thường, tào phớ Hà Nội được chế biến rất đa dạng, kết hợp cùng nhiều nguyên liệu khác nhau.

Gần đây còn xuất hiện những vị tào phớ độc đáo như: tào phớ dâu tằm, tào phớ đậu xanh, tào phớ caramen… Dù có rất nhiều món giải nhiệt mới ra đời trong những năm gần đây, tào phớ vẫn luôn giữ được vị trí quan không thể thay thế lòng người Hà Nội.

Một số địa chỉ tào phớ Hà Nội nổi tiếng:

Vua Tào Phớ – 190 Hàng Bông, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Tào phớ sữa đậu trà xanh – G3AB Vũ Phạm Hàm, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Tào phớ trà xanh – 112 K2, Ngõ 48 Tạ Quang Bửu, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Tào phớ dâu tằm – 19A, ngõ 9 Trần Quốc Hoàn, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Tào phớ từ đậu hũ non và nước đường thơm ngọt. Ảnh: @klluvfood

Tào phớ Hà Nội được chế biến rất đa dạng, kết hợp cùng nhiều nguyên liệu khác nhau. Ảnh: @homnaynhungangi

Xem thêm: Chỉ 50k ‘ăn sập’ top 15 món ăn vặt quận Tây Hồ ngon bổ rẻ

2. Bingsu

Bingsu là tên gọi của món kem tuyết Hàn Quốc đang rất nổi trong những năm gần đây. Giới trẻ Hà thành yêu thích sự mới mẻ, vị ngọt mát lạnh đánh bay cảm giác nóng nực giữa mùa hè của món ăn này.

Bingsu được trang trí cực kỳ bắt mắt, đá bào xịt siro cùng vị hoa quả, lớp kem mềm mịn phủ lên trên kết hợp tùy ý với bánh quy, trà xanh hoặc chocolate. Dù du nhập vào Việt Nam chưa quá lâu, bingsu đã trở thành món ăn giải nhiệt mùa hè càn quét khắp các con đường Hà Nội.

Một số địa chỉ Bingsu Hà Nội nổi tiếng:

8 Bingsu – 58 Nguyễn Khánh Toàn, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Dessert HK – 198B Tây Sơn, Quận Đống Đa, Hà Nội
Snow Island Coffee – Big C Thăng Long, 222 Trần Duy Hưng, Hà Nội
Brobingsu – 7 Khu D The Manor, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
Pow pow snow – 166 E Đội Cấn, Quận Ba Đình, Hà Nội

Món bingsu hấp dẫn và đẹp mắt tại quán 8 Bingsu. Ảnh: @thanh_ha_ss

Bingsu đã trở thành món ăn giải nhiệt càn quét khắp các con đường Hà Nội. Ảnh: @foodwithlilian

3. Hoa quả dầm

Vòng một vòng quanh Hà Nội, thử các món hoa quả dầm với đủ loại biến tấu khác nhau. Hoa quả dầm là món ăn giải nhiệt mùa hè ở Hà Nội vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng. Món ăn được kết hợp từ đủ các loại quả quen thuộc như xoài, lê, dâu tây, mít, dưa hấu, thanh long…

Các loại quả được chế biến sạch sẽ rồi được dầm với sữa chua, caramen hoặc kem tùy ý thích của mỗi người. Cả một danh sách các loại hoa quả nhiệt đới tươi mát cho các bạn thỏa sức khám phá.

Một số địa chỉ hoa quả dầm Hà Nội nổi tiếng:

Hoa quả dầm yến mạch – Hệ thống Fruty Fact, số 4 Lê Thái Tổ
Hoa quả dầm Lê Thanh Nghị – Ngõ 36 Lê Thanh Nghị, Hà Nội
Buffet hoa quả dầm – Số 3 Đoàn Thị Điểm, Quốc Tử Giám, Hà Nội
Hoa quả dầm kem Hoa béo – 17 Tô Tịch, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Các món hoa quả dầm với đủ loại biến tấu khác nhau. Ảnh: @sarah.taa

Món hoa quả dầm yến mạch ít béo, thơm ngon cực hot trong thời gian gần đây. Ảnh: @itsvietduc

Gợi ý: Review 10 quán hoa quả dầm Hà Nội giải nhiệt cực đã

4. Các loại chè

Combo món ăn mùa hè Hà Nội cực hot không thể không nhắc tới các loại chè đủ màu sắc, đủ hương vị của vùng đất thủ đô. Có người thích ăn kiểu chè truyền thống đỗ xanh đỗ đen, có người lại thích thưởng thức các món có khẩu vị mới mẻ. Dù thích loại nào, Hà Nội vẫn luôn có những hàng chè mùa hè nào cũng đông đúc người ra người vào. Món chè ngọt đủ vị gợi lại ký ức tuổi thơ, là món ăn vặt đã quá quen thuộc nhưng chưa bao giờ hết được yêu thích.

Một số địa chỉ chè Hà Nội nổi tiếng:

Chè Bốn Mùa – số 4 Hàng Cân, Quận Hoàng Kiếm, Hà Nội
Chè trái dừa – Số 30 Hàn Thuyên, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Chè Sài Gòn Thanh Tuyền – 57 Nguyễn Chí Thanh, Đống Đa, Hà Nội
Chè Bun – Số 1E Trần Quốc Hoàn, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Món ăn mùa hè Hà Nội không thể không nhắc tới các loại chè. Ảnh: @cheduacoco

Món chè ngọt đủ vị, đủ màu sắc gợi lại ký ức tuổi thơ. Ảnh: @lalinmoonu

Xem thêm: Top 8 quán chè Hà Nội ngon ‘trứ danh’ nhất định phải ghé một lần

5. Kem tươi – món ăn mùa hè không thể thiếu

Kem tươi là món ăn giải nhiệt không thể bỏ qua trong danh sách này. Đặc biệt nếu ở Hà Nội, bạn có thể thỏa sức khám phá rất nhiều thương hiệu kem nổi đình nổi đám, mang đến hương vị mùa hè tuyệt vời.

Vị kem tươi vừa ngọt vừa thanh, tan chảy trong miệng xua tan đi sự nóng bức của mùa hè giữa lòng thủ đô. Ngoài kem tươi với cách chế biến truyền thống, Hà Nội hiện nay còn có rất nhiều loại kem được chế biến độc đáo như: lẩu kem, kem xôi, kem cuộn, kem nướng…

Một số địa chỉ kem Hà Nội nổi tiếng:

Kem Tràng Tiền – 35 Tràng Tiền, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Kem dừa Hàng Than – 29 Hàng Than, Quận Ba Đình, Hà Nội
Kem xôi Hai Bà Trưng – 8 Hai Bà Trưng, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Lẩu kem – 229 Tây Sơn, Quận Đống Đa, Hà Nội
Kem cân Lò Đúc – 29 Lò Đúc, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

Kem tươi là món ăn giải nhiệt mùa hè ở Hà Nội cực kỳ quen thuộc. Ảnh: @thaomy021092

Món kem Tràng Tiền thơm ngon rất nổi tiếng ở Hà Nội. @dattaynhaukhapthegian

Tham khảo: Tan chảy với 10 món kem ngon Hà Nội giúp giải nhiệt cực đã

6. Thạch – món ăn giải nhiệt mùa hè Hà Nội của tuổi thơ

Những ngày thủ đô nóng đổ lửa, được cầm một cốc thạch sóng sánh ngọt mát trên tay là cảm giác tuyệt vời nhất. Hiện nay có rất nhiều loại thạch khác nhau cho các bạn lựa chọn: thạch găng, thạch dừa, thạch hoa quả…

Vị thạch thanh mát chủ yếu từ nguyên liệu hoa quả thiên nhiên không có quá nhiều chất béo, thanh nhiệt rất tốt. Thạch vẫn luôn là món ăn mùa hè Hà Nội được nhiều người ưa chuộng.

Một số địa chỉ thạch Hà Nội nổi tiếng:

Thạch dừa – 54 Hàng Cót, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Thạch phô mai – Feeling Juice, 490 Xã Đàn, Hà Nội
Thạch rau câu – Ngõ 135 Phương Mai, Kim Kiên, Hà Nội
Thạch găng – Ngõ Tự Do, Trần Đại Nghĩa, Hà Nội

Món thạch găng thơm mát kết hợp cùng dừa tươi. Ảnh: @@tuanlinh198x

Được cầm ly thạch ngọt mát trên tay là cảm giác tuyệt vời nhất giữa những ngày nắng nóng. Ảnh: @trangnhimtron

Mùa hè này chẳng còn sợ nắng nóng với list những món ăn mùa hè Hà Nội trên. Hãy ghé thăm những địa chỉ ăn vặt trên và thưởng thức các món giải nhiệt thơm ngon hấp dẫn các bạn nhé!

Bài viết liên quan: