Lẩu là một món ăn vô cùng phổ biến và cũng được nhiều người yêu thích. Do đó, các thương hiệu lẩu ngày càng xuất hiện nhiều, mang đến sự đa dạng cho các thực khách. Dạo gần đây, một cái tên mới đã xuất hiện và ngay lập tức tạp nên cơn sốt: đó chính là Haidilao. Cùng Timnhanh.com.vn tìm hiều về Haidilao Vincom Đồng Khởi – nơi ăn uống thu hút giới trẻ Sài Thành nhé!
1. Giới thiệu về thương hiệu Haidilao
Haidilao là hệ thống chuỗi nhà hàng lẩu được thành lập vào năm 1994 tại thành phố Giản Dương, tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc. Tính đến ngày 30/06/2021, Haidilao đã khai trương cửa hàng thứ 1.597 – một con số không tưởng.
Sau hơn 20 năm phát triển, Haidilao International Holding Ltd. đã trở thành doanh nghiệp cung cấp dịch vụ ăn uống nổi tiếng thế giới. Chuỗi nhà hàng có mặt ở Trung Quốc, Hàn Quốc, Singapore, Nhật Bản, Mỹ, Canada, Anh, Malaysia, Indonesia, Australia và Việt Nam.
Ảnh: @eatingbyella
Với quy mô toàn thế giới, thế nên sự chất lượng, an toàn của thực phẩm cùng với các dịch vụ chu đáo cho khách hàng luôn là điều mà Haidilao hướng đến và luôn làm tốt. Tại Việt Nam cũng vậy, Haidilao đã thành công trong việc tạo dấu ấn với khách hàng bằng những dịch vụ vô cùng chuyên nghiệp, có thể nói là đầy đủ từ A – Z. Những món ăn phong phú, mới lại, nước lẩu hấp dẫn cũng là điều khiến khách hàng tò mò.
2. Không gian nhà hàng lẩu Haidilao Vincom Đồng Khởi
Cũng như nhiều người “anh em” khác, Haidilao Vincom Đồng Khởi tọa lạc trong khu trung tâm thương mại hiện đại và sang trọng. Nhà hàng có diện tích rộng rãi, thoáng mát với lối bài trí đẹp mắt. Tông màu chủ đạo là xanh bơ và màu kem, tạo một không gian dễ chịu hài hòa và thoải mái cho thực khách.
Đồ nội thất chủ yếu là gỗ, bao gồm cả bàn ghế với mặt bàn là đá, tạo cảm giác lịch sự và sang trọng. Tuy là ghế gỗ nhưng có phần nệm lưng rất êm. Mỗi bàn ăn đều khá rộng, đủ chỗ cho 4 – 6 người. Nếu đi nhóm đông hơn, nhà hàng sẽ bố trí cho nhóm chỗ ngồi không có vách ngăn và ghế ngồi đơn giản hơn.
Ảnh: Sưu tầm
Giữa mỗi bàn đều có vách ngăn để tạo nên sự riêng tư. Do đó, Haidilao Vincom Đồng Khởi là địa điểm phù hợp cho những bữa ăn lứa đôi, tụ tập bạn bè, đồng nghiệp hay họp mặt gia đình.
Tại Haidilao Đồng Khở, bạn có thể bắt gặp những góc check in khá xịn xò với nhiều chi tiết mạ vàng nổi bật hoặc logo nhà hàng.
Ảnh: Sưu tầm
3. Thực đơn món ăn độc đáo, mới lạ
Đến với Haidilao là bạn đến với thiên đường ẩm thực với những vị nước lẩu độc đáo, những món nhúng đặc sắc, thực phẩm tươi ngon và cao cấp.
3.1. Nước lẩu tại Haidilao
Haidilao mang đến 6 loại lẩu từ không cay cho đến rất cay: lẩu xương, lẩu nấm, lẩu cải chua, lẩu thảo dược, lẩu Thái và lầu dầu cay. Mỗi loại nước lẩu lại được nấu theo công thức riêng, độc quyền từ Haidilao. Cho nên những cái tên nghe có vẻ quen nhưng hương vị đảm bảo rất lạ đó nha. Trong đó, lẩu dầu cay là nước lẩu đặc trưng của nhà hàng với vị cay nồng đặc biệt.
Ảnh: @eatingbyella
Các nồi lẩu của Haidilao nói chung và Haidilao Vincom Đồng Khởi nói riêng được thiết kế 4 ngăn. Do đó mà bạn có thể thưởng thức đến 4 loại nước lẩu cùng lúc. Giá cho mỗi loại được tính theo nổi, nếu bạn chọn nồi 4 ngăn thì giá nước cũng thấp hơn so với loại nồi 2 ngăn. Mức trung bình từ 35.000 – 210.000Đ, có niêm yết trong menu.
3.2. Các loại đồ nhúng
Bạn sẽ phải hoa mắt với thực đơn các nhúng lẩu ở Haidilao. Có đến hơn 40 loại thịt và hải sản cho thực khách lựa chọn như: tôm, bạch tuộc, các ba sa, sách bò, thịt gà,…. Cùng với đó là vô số các loại rau, nấm, viên thả lẩu tha hồ cho bạn lựa chọn. Trong số đó, nổi bật nhất là các món thịt bò. Thịt bò cao cấp, có được vị tươi ngon, lại được tẩm ướp theo hương vị của người Quảng Đông, càng ăn càng ghiền.
Halo Travle mách bạn một bí quyết khi ăn sách bò hãy nhớ nhúng lên xuống đúng 9 lần. Ăn như người Trung chính hiệu lại đảm bảo ngon khó tả.
Ảnh: FB Haidilao Vincom Đồng Khởi
Có thể nói, Haidilao xứng đáng là “ông vua” dịch vụ khi có thể biến những thứ bình thường lên một tầm cao mới. Món mỳ với những nhà hàng lẩu khác chỉ được biết đến như một món ăn kèm. Nhưng tại Haidilao, nhắc đến mỳ là nghĩ ngay đến một màn “Múa mì tươi” đã tạo thành thương hiệu.
Các nhân viên sẽ cầm những sợi mì tươi và trình diễn những động tác điệu nghệ trên một nền nhạc vui tai. Sau đó, thực khách sẽ thưởng thức những phần mì này. Qúa trình biểu diễn thao tác với mỳ cũng sẽ giúp mì có độ dai hơn nhưng cũng mềm hơn, cảm giác khi ăn sẽ ngon hơn.
3.3. Các món tráng miệng và nước chấm
Cũng như một số nhà hàng khác, Haidilao Vincom Đồng Khởi có một quầy pha chế nước chấm riêng. Qúy khách có thể tự pha chế theo ý thích, hoặc theo các hướng dẫn pha nước chấm sẵn có. Nếu chưa quen tay, bạn có thể nhờ nhân viên hướng dẫn và để họ mix sẽ ngon hơn nhiều đó.
Ảnh: @tungboo0107
Đồ tráng miệng sẽ hoàn toàn miễn phí nhé. Bạn cũng có nhiều sự lựa chọn với hoa quả, chè hay kem.
4. Mức giá ở Haidilao
Về giá thành, mức giá ở Haidilao là không hề rẻ. Tùy vào sức ăn mỗi người mà giá thành sẽ dao động từ 400.000 – 500.000Đ/người. Và càng đi đông bạn sẽ được thưởng thức càng nhiều món và giá chia ra cũng sẽ rẻ hơn.
Haidilao không phục vụ buffet mà chỉ có gọi món. Theo đó, các loại nước lẩu, món ăn nhúng lẩu, nước chấm và đồ uống đều có các mức giá riêng. Đồ tráng miệng là miễn phí. Màn “múa mỳ” cũng có mức giá là 70.000Đ/lần.
5. Chất lượng dịch vụ có 1 0 2
Haidilao có một chất lượng phục vụ vô cùng chuyên nghiệp, khiến thực khách rất hài lòng. Vì nhà hàng luôn trong tình trạng đông khách, khó tránh được tình trạng chờ đợi cho nên Haidilao đã mở thêm dịch vụ làm nail, đánh giày, hay mở ngay một quầy coffee và khu đồ ăn vặt để thực khách có thể lựa chọn các dịch vụ.
Ảnh: FB Haidilao Vincom Đồng Khởi
Haidilao Vincom Đồng Khởi cũng có khu vui chơi trẻ em rất an toàn, có nhân viên trông coi. Các cha mẹ có thể an tâm phần nào để thưởng thức bữa ăn.
Đội ngũ nhân viên được trang bị đầy đủ các trang thiết bị, thái độ thân thiện và rất nhiệt tình. Khách hàng cũng sẽ order bằng ipad rất nhanh và tiện. Có thể nói rằng nếu dịch vụ ở Haidilao là số 2 thì không ai là số 1.
Ảnh: Sưu tầm
Ảnh: Sưu tầm
Ảnh: Sưu tầm
- Địa chỉ:Lầu 3 Vincom Center- 72 Lê Thánh Tôn, quận 1, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 10h00 – 21h00
Trên đây là những review về nhà hàng Haidilao Vincom Đồng Khởi. Timnhanh.com.vn hy vọng đã mang đến cho bạn những thông tin hữu ích. Chúc bạn có bữa ăn ngon miệng và những trải nghiệm tuyệt vời tại nhà hàng.
Xem thêm:
- Giải mã cơn sốt lẩu Haidilao
- Review Haidilao Crescent Mall quận 7
