Món trứng muối từ lâu đã là món ăn nổi tiếng của ẩm thực Hà Thành. Nguyên liệu có vị mằn mặn, bùi bùi, thơm thơm này vốn quen thuộc trong món bánh trung thu. Bên cạnh đó, nó còn được dùng cho rất nhiều các món ăn độc đáo khác. Cùng Halotravel điểm mặt 8 món trứng muối Hà Nội đang hot hit nhất nhé.
1. Kem trứng muối hai lòng đỏ
Kem trứng muối, hay còn gọi là kem trứng muối hai lòng đỏ là món kem mới “nhập tịch” từ Đài Loan. Sở dĩ nó được gọi tên như vậy là nó gồm hai lòng đỏ trứng muối nhìn hấp dẫn vô cùng. Mới ra mắt vào đầu tháng 10, món trứng muối ở Hà Nội này đã mưa làm gió cộng đồng team mê ăn uống vì sự độc đáo của nó.
Không chỉ có vẻ ngoài dễ thương, hương sữa thơm thơm, ngọt ngọt kết hợp với cái béo ngậy, mằn mặn của trứng muối. Tất cả đem đến một vị ngon lạ vô cùng. Team mê trứng muối không thể nào bỏ lỡ.
@minhhong91
Ảnh: Nhoàm
Ảnh: Trần Văn Chung
- Địa chỉ:
- Shop Hàng xách tay: 62 Hoàng Như Tiếp – Long Biên
- Mini mart: 7 Ngũ Xã – Ba Đình
- Kem 41 Hàng Mành
- Giá: 40k-50k/cây
@tunluvfood
Xem thêm 3 quán trứng đánh kem nổi tiếng ở Hà Nội không dành cho đội giảm cân
2. Bánh sừng bò trứng muối
Đối với team mê các món trứng muối Hà Nội, bánh sừng trâu trứng muối là món không thể bỏ qua. Đây là món ăn nổi tiếng được “nhập tịch” từ tít Singapore. Mới xuất hiện cách đây không lâu, món trứng muối Hà Nội này đã được giới trẻ ráo riết săn lùng. Ẩn bên trong vỏ ngoài ròn rụm, thơm nức đó là lớp sốt trứng muối béo bùi, mằn mặn cực kỳ hấp dẫn.
Ảnh: Sưu tầm
@tiembanhmia
Ảnh: Sưu tầm
@fitfitlee
- Địa chỉ:
- BreadTalk Vietnam 72A Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội
- Tiệm bánh Mia – Homemade Cupcake (Shop online, Văn Chương, Đống Đa, Hà Nội ĐT: 093 649 3535)
- Ngon Bakery (Shop Online, Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội)
- Giá: 20k-50k/chiếc
Ghé thăm 5 quán trà bánh ngon nức tiếng ở Hà Nội “đốn tim” giới trẻ
3. Sữa tươi trứng muối trân châu đường đen
Món sữa tươi trân châu đường đen thì quen thuộc với team mê trà sữa rồi. Hiện nay món này được cải biến mới toanh đặc biệt cho fan ruột của trứng muối. Bên cạnh vị ngọt béo thơm ngậy của đường nâu và sữa và đường đen. Món trà sữa điên đảo giới trẻ 1 thời này còn có thêm vị mằn mặn, bùi bùi của trứng muối cực sáng tạo. Uống một hụm với topping trân châu dai dai mềm mềm thì đúng là đỉnh cao.
Ảnh: Charme Cafe Hanoi
@one.sweet.bite
Ảnh: Sưu tầm
- Địa chỉ:
- LiHo Tea 16 Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội
- Fika Cafe Hanoi, 50 Lò Đúc, Phạm Đình Hổ, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giá: 50k – 100k/cốc
Xem thêm: Tìm lại tuổi thơ với món kem trứng bà Khanh huyền thoại
4. Mỳ trộn indomie gà sốt trứng muối
Một món trứng muối Hà Nội thần thánh nữa là món mỳ trộn indomie gà sốt trứng muối. Đây chính là tuyệt phẩm nổi rần rần trong lòng giới trẻ Hà Thành. Một phần mì vô cùng đầy đặn các topping từ ngô tới sốt. Ăn một miếng mà tan chảy trước vị đậm đà, béo bùi mặn của trứng muối ngấm vào gà và mì. Phải gọi là sự kết hợp tuyệt tỉnh. Gió mùa về mà được thưởng thức món mỳ trộn trứng muối mằn mặn này thì phải gọi là ngon tê tái cõi lòng luôn.
@tunluvfood
@tunluvfood
@tunluvfood
- Địa chỉ: BackWork 12A Phạm Huy Thông, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
- Giá: 45k-55k/suất
Khám phá các món ăn từ trứng lòng đào Hà Nội
5. Bánh bông lan trứng muối Hà Nội
Đã là fan ruột của món trứng muối Hà Nội thì nhất định không thể bỏ lỡ món bánh bông lan trứng muối huyền thoại rồi. Bánh bông lan được đánh tơ rồi cho vào nướng thơm nức mũi.
Bánh bông lan vốn dĩ đã thơm ngon, mềm xốp với các vị phong phú. Nay được thêm vào đó là trứng muối mằn mặn, béo thơm. Kèm theo là ruốc và các loại sốt như sốt phô mai tan chảy, sốt kem, sốt bơ sánh mịn. Độ ngon phải gọi là cực phẩm.
@cakedelightstore
@intr106
@_samdegateaux_
@phuong.kitchen
- Địa chỉ:
- FB Kiều Anh, Trần Nhân Tông, Hai Bà Trưng, Hà Nội – Bán online
- Vitamin Cake, Thái Thịnh, Đống Đa, Hà Nội – Bán Online
- Tiệm bánh 365, Đặng Tiến Đông, Đống Đa, Hà Nội – Bán Online
- Giá: 50k-150k/hộp
Cùng Halo review đánh giá món kem phô mai Hokkaido đang hấp dẫn cộng đồng Review
6. Bánh bao trứng muối
Bánh bao trứng muối còn được gọi là bánh bao kim sa. Bánh bao có vỏ trắng xốp thơm mùi sữa. Lớp bỏ mềm mịn này ôm trọn nhân thịt và trứng muối bên trong. Cắn một miếng là chạm thấy vị mằn mặn của trứng muối trong nhân chảy ra. Kết hợp với nhân thịt và các nguyên liệu như nấm tai mèo thơm thơm. Bên cạnh đó còn có các loại vỏ đa dạng như trà xanh cực thơm. Chỉ đơn giản vậy thôi mà “lưu luyến” vô cùng.
Ảnh: Sưu tầm
Ảnh: Sưu tầm
Ảnh: Sưu tầm
- Địa chỉ:
- Bánh Bao – Ngõ Tôn Thất Thiệp 5 Tôn Thất Thiệp, Ba Đình, Hà Nội
- Bánh bao Hoa Mai 120 Phúc Xá, Ba Đình, Hà Nội
- Bubu Store Dương Quảng Hàm, Cầu Giấy, Hà Nội – Bán online
- Mức giá: 5k-25k
7. Ốc sốt trứng muối Hà Nội
Nếu bạn là fan ruột của món ốc và trứng muối thì không thể bỏ lỡ món ốc sốt trứng muối cực kỳ độc đáo và lạ miệng. Vị ngọt thơm của ốc được trộn đẫm với sốt trứng muối bùi bùi, mằn mặn tạo nên một hương vị cực kỳ khó quên. Mùa gió về, tụ tập bạn bè lai rai món ốc sốt đẫm trứng muối, đúng là ấm hết cả lòng. Bên cạnh đó còn có đa dạng các loại sốt như sốt me, sốt dừa cho bạn lựa chọn nữa nhé.
@smartiefood
@uabiahn
@ivan.sqq
Địa chỉ: Ốc Mít Mật 102B16 Kim Liên, Đống Đa, Hà Nội
Giá: 50k-150k/suất
Tham khảo: List món ốc ngon Hà Nội thích hợp rủ cạ cứng oanh tạc
8. Gà sốt trứng muối Hà Nội
Món trứng muối Hà Nội tiếp theo chính là món gà sốt trứng muối. Từ cánh gà, chân gà hay nguyên con đều có cả nha. Gà được chiên ròn rụm, vàng ươm thơm lừng. Sau đó được sốt lên cùng với trứng muối. Cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy của trứng muối. Bên cạnh đó là thịt gà ngọt lịm, giòn tan. Ngoài ra còn có thể thêm topping như sốt phô mai thì đúng là tuyệt phẩm.
Ảnh: Sưu tầm
Ảnh: Sưu tầm
- Địa chỉ: Seoul Soul 10 Phạm Huy Thông, Ba Đình, Hà Nội
- Giá: 50k-200k
Trên đây là 8 món trứng muối Hà Nội thơm ngon béo ngậy cho mùa thu này. Team mê trứng muối đâu rồi? Còn chần chừ gì mà không cùng Halotravel lên lịch ăn ngập Hà Nội các món này thôi!
Tham khảo thêm món kem bánh ngon đang hot ở Hà Nội:
- Kéo hội “bắt trend” các món từ Milo ở Hà Nội
- Địa chỉ kem mochi ở Hà Nội
