Thương hiệu lẩu đình đám làm điên đảo cộng đồng ẩm thực Việt Nam dạo gần đây nhắc tên “Haidilao”. Chất lượng đồ ăn tại Haidilao không phải bàn cãi, dịch vụ chăm sóc khách hàng top đầu. Vì thế cho đến nay, Haidilao đã trở thành chuỗi nhà hàng độc đáo, riêng biệt mà không có bất cứ đối thủ nào có thể cạnh tranh được. Trên thực tế là vậy, tuy nhiên liệu có phải cơ sở nào tại Việt Nam cũng đảm bảo chất lượng tương tự như nhau? Để kiểm chứng vấn đề đó, cùng Timnhanh.com.vn review về nhà hàng Haidilao quận 2 Sài Gòn nhé!
1. Định vị tọa độ Haidilao quận 2
- Địa chỉ: Estella Height, 88 Đường Song Hành, An Phú, Quận 2, TPHCM
- Số điện thoại đặt bàn: 0339 680 022
- Giờ mở cửa: 9:00 am – 00:00 am
Từ khi mới du nhập vào thị trường Việt, khách hàng đã không quản ngại việc chờ đợi cả tiếng đồng hồ để được thưởng thức. Tại đây, khách hàng được phong danh đúng nghĩa là “Thượng đế” từ khâu phục vụ chăm sóc tận chân tơ kẽ tóc. Đó là những đánh giá, trải nghiệm chung nhất về thương hiệu Haidilao. Vậy còn chi tiết về Haidilao quận 2 sẽ được Timnhanh.com.vn bật mí ngay bài viết dưới đây nhé!
Cơ sở Haidilao quận 2 nằm trong khu căn hộ chung cư cao cấp Estella Height vô cùng sang – xịn – mịn. Không gian tại đây không có quá khác biệt so với những cơ sở còn lại. Vẫn được thiết kế theo phong cách hiện đại, sang trọng, sạch sẽ nhằm mang lại sự thoải mái nhất đến với khách hàng.
Ảnh: @linhtong23
2. Khám phá không gian Haidilao quận 2
Kiến trúc nội thất tạo nên điểm nhấn trong phong cách bài trí nhà hàng. Bàn ghế được trang bị và sắp xếp khá khoa học với sức chứa tối thiểu từ 5-6 người. Ghế ngồi ăn là khung gỗ, có đệm êm màu xanh nhã nhặn. Vách ngăn mỗi bàn để tạo khoảng không gian riêng tư. Bên cạnh đó, dù nằm trong trung tâm thương mại nhưng Haidilao vẫn bố trí phòng VIP (phòng riêng) dành cho gia đình hoặc nhóm bạn đông người.
Đến với Haidilao chắc hẳn chúng ta không thể bỏ qua khâu check-in rồi phải không nào. Những góc sống ảo xịn xò với logo Haidilao sáng loá. Hoặc bàn tiệc ngập tràn đồ ăn ngay chính vị trí mà chúng ta thưởng thức. Những bức ảnh đa dạng màu sắc và nổi bật sẽ là điểm nhấn quan trọng cho bức ảnh của bạn.
Ảnh: @ngohoangdungg
Hơn nữa, để khách hàng không phải sốt ruột khi phải chờ lâu. Nhà hàng Haidilao quận 2 bố trí những gian hàng cafe, tủ kem miễn phí và tiệm làm nail nhanh để phục vụ khách hàng. Khu vui chơi dành cho các em bé cũng được sắp đặt tinh tế, phù hợp với lứa tuổi. Bố mẹ có thể tha hồ ăn uống mà không cần lo lắng tới sự an toàn của con.
3. Khám phá thực đơn lẩu tại Haidilao quận 2
Một trong những điểm nhấn sáng giá về Haidilao chắc chắn là thực đơn đa dạng, dễ thưởng thức và đặc biệt chất lượng tương xứng với giá thành. Cùng đánh giá qua về thực đơn đồ ăn tại Haidilao quận 2 nhé!
6 loại nước lẩu đặc trưng tại Trung Hoa
Haidilao là thương hiệu đầu tiên trên thế giới sở hữu phong cách “lẩu 4 ngăn” độc đáo, mới lạ. Không dừng lại ở lẩu và đồ nhúng thông thường, Haidilao phát triển thế mạnh qua từng hương vị lẩu. 6 loại vị lẩu ở đây bao gồm có lẩu dầu cay, lẩu thảo mộc, lẩu Thái, lẩu chua ngọt, lẩu nấm và lẩu dưa cải. Mỗi loại nước dùng mang một hương vị khác biệt và đảm bảo giữ được tính riêng biệt của thương hiệu. Gía mức lẩu tại Haidilao từ 35.000 – 210.000 VNĐ.
Ảnh: @tebefood
Nước lẩu ở Haidilao được đánh giá là đậm đà, không quá nhạt cũng không quá mặn. Với những tín đồ ăn cay có thể thử qua lẩu dầu cay truyền thống của Trung Quốc hoặc lẩu Thái. Còn nếu không ăn được cay hoặc ăn cay nhẹ thì hãy mạnh dạn order lẩu nấm hoặc lẩu cà chua. Giờ đây chỉ với 1 lần ăn bạn có thể thoải mái thử qua 4 ngăn nước lẩu khác nhau.
Thực đơn nhúng lẩu đa dạng
Một khi đã bước chân vào thiên đường Haidilao làm sao có thể từ chối cơn mê hoặc thịt bò tươi ngon, thơm nức mũi. Những thớ thịt bò được lát mỏng, tươi rói, đỏ hồng chất lượng. Nhúng tái vào nước lẩu ăn ngay đảm bảo vị ngọt sẽ đọng mãi trong cổ họng và không thể nào quên. Thịt mềm tan trong miệng là hiệu ứng duy nhất chỉ có tại Haidilao. Hơn 40 loại thịt và hải sản đảm bảo tha hồ lựa chọn có mức giá dao động từ 100.000 – 250.000 VNĐ.
Ảnh: @tastydarling
Rau củ quả và nấm cũng hơn 40 loại đều tươi ngon. Bên cạnh đó nếu đến Haidilao quận 2 thì cũng đừng quên order viên thả lẩu độc nhất vô nhị. Đặc sản “Vũ điệu múa mỳ” chỉ có tại Haidilao nhất định phải thử một lần. Mỳ tại đây được cán tươi nên khi nhúng có vị thơm, mềm và rất ngon.
Thay vì gọi order bằng miệng, khách hàng khi trải nghiệm dịch vụ Haidilao sẽ chỉ cần thao tác ngay trên chính chiếc ipad được đặt tại bàn. Đồ ăn sẽ được mang các bạn nhân viên mang đến ngay lập tức.
Ảnh: Sưu tầm
Nước chấm tự pha chế
Lần đầu tiên khách hàng được trực tiếp pha nước chấm ngay tại quầy line chỉ với 30.000 VNĐ. Nếu còn phân vân không biết các pha chế sao cho phù hợp thì đừng lo Haidilao quận 2 đã in hàng loạt những công thức mẫu về nước chấm để các bạn làm theo. Ngược lại nếu muốn tự do thoả sức sáng tạo thì Haidilao thiết kế khu vực này để dành cho bạn.
Gia vị trên trời dưới biển nào cũng được quy tụ tại quầy pha chế này. Từ chanh, muối, ớt, tiêu cho đến giấm đen, dầu mè có hết. Ngoài ra ngay tại đây cũng có xuất hiện những đồ ăn tráng miệng như trái cây hay thạch pudding thơm ngon.
Ảnh: @eatwithbeann
Đồ ăn kèm tại Haidilao
Nếu đến Haidilao không ăn lẩu thì ăn gì? Đừng lo, những món ăn kèm Haidilao cũng hot rần rần không kém cạnh so với hương vị lẩu đâu nha. Đến với Haidilao nên thử bánh bao chiên nóng chấm sữa. Bánh bao xốp, mềm thơm và ăn cực kỳ cuốn. Bên cạnh đó những món như mỳ tương đậu xốt Tứ Xuyên cay tê tái, tôm chiên bột cũng được dân tình ủng hộ nhiệt liệt khi tới Haidilao quận 2. Đồ ăn kèm có mức giá dao động từ 30.000 – 110.000 VNĐ.
4. Thái độ phục vụ có khiến bạn hài lòng?
Nếu Haidilao xếp thứ 2 về dịch vụ chăm sóc khách hàng thì chắc chắn sẽ không có ứng cử viên số 1. Không chỉ là một nhà hàng lẩu với các món ăn Trung Quốc chất lượng. Haidilao quận 2 còn thu hút sự quan tâm của khách hàng nhờ dịch vụ chu đáo. Thay vì ngồi không chờ đợi trong sự vô vọng, Haidilao tận dụng khoảng thời gian đó để mang đến những dịch vụ như đồ ăn nhẹ và nước uống cho khách. Đối với khách hàng nữ còn được làm nail miễn phí.
Ảnh: Sưu tầm
Khi khách đến nhà hàng sẽ luôn có 2-3 nhân viên Haidilao ra lấy số thứ tự. Nhân viên sẽ trực tiếp thông báo với khách hàng khoảng thời gian phải đợi. Thái độ vô cùng chuyên nghiệp, lễ phép, niềm nở từ cửa vào. Trước khi vào ăn khách hàng được đo thân nhiệt và rửa tay khô. Sau khi vào bàn ăn, nhân viên sẽ mang tạp dề để đeo, chun buộc tóc dành cho những cô nàng tóc dài, giấy lau kính.
Mỗi bàn sẽ có 1 nhân viên đứng phụ trách riêng. Các bạn sẽ hướng dẫn đầy đủ và giới thiệu về món ăn. Nhân viên tại Haidilao có khả năng quan sát vô cùng tốt. Nói chung là khi tới trải nghiệm thưởng thức tại Haidilao quận 2, khách hàng sẽ được tận hưởng cảm giác phục vụ tận răng.
5. Tuyển tập kinh nghiệm đi ăn lẩu tại Haidilao quận 2
Timnhanh.com.vn sẽ tổng hợp lại tuyển tập những bí kíp xương máu của dân ghiền Haidilao mang đến cho các bạn:
Kinh nghiệm chọn nước lẩu
Nếu gọi lẩu 4 ngăn thì Halo sẽ gợi ý cho các bạn “Tứ Đại Nước Lẩu” ngon xuất sắc và đặc biệt phù hợp với tất cả mọi người:
- Nước lẩu Mala: Nước lẩu cay tê nồng hợp nhúng thịt thà như bò bông tuyết, sườn cay, cá basa và hải sản.
- Nước lẩu cà chua: Phù hợp cho các loại tàu hũ ky, đậu phụ và đồ viên.
- Nước lẩu hầm xương: Hương vị thảo dược thơm lừng có thêm vài cục xương mềm nhũn. Nước lẩu xương phù hợp cho những loại rau củ và nấm.
- Nước lẩu cải chua: Chua thanh giải ngấy, đậm vị dưa cải.
Ảnh: @eatwithbeann_
Kinh nghiệm đặt bàn
Có 2 cách đặt bàn:
- Đặt bàn qua điện thoại (02433502299 hoặc 02433502929): đặt qua điện thoại thì sẽ được nhà hàng xếp bàn trước và khi đến chỉ cần đọc 4 số cuối điện thoại là sẽ có nhân viên dẫn vào bàn ngay lập tức.
- Đến tận nơi: Nếu bạn không đặt bàn trước có thể đến tận nơi. Khi tới nhân viên sẽ phát phiếu số thứ tự chờ đến khi được vào. Với cách làm này, bạn sẽ phải chờ đến khi có bàn để được vào ăn. Trong khi chờ đợi quầy đồ ăn vặt luôn chào đón bạn.
Một vài kinh nghiệm khác
- Dành cho những ai muốn xem “Múa đổi mặt” (biến diện) miễn phí thì nên đi vào khung giờ 12-12h30 hoặc 20h-20h30. Ngồi những bàn ở dãy trung tâm sẽ sát sân khấu để được xem cận cảnh nhất.
- Nên đi nhóm đông người từ 5 trở lên. Vì đi đông sẽ gọi được nhiều món khi chia tiền cũng rẻ hơn.
Trên đây là tuyển tập những bài review, đánh giá về Haidilao quận 2 Sài Gòn. Những bí kíp để đời dành cho fan cuồng Haidilao. Haidilao quận 2 đích thực là một địa điểm đáng để trải nghiệm dành cho dân ghiền lẩu.
Xem thêm các cơ sở khác của Haidialo ở Sài Gòn:
- Review Haidilao Giga Mall
