Nhắc đến thương hiệu bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa, chắc chắn không còn quá xa lạ với người dân Sài thành. Có nhiều chi nhánh trên địa bàn Sài Gòn, bún đậu Mạc Văn Khoa là chốn ăn uống lý tưởng của nhiều người, đặc biệt là giới trẻ. Ngay sau đây, hãy cùng Halo khám phá thương hiệu bún đậu nổi tiếng này nhé!
1. Thương hiệu bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa
Mạc Văn Khoa là một nghệ sĩ hài nổi tiếng được rất nhiều người yêu thích. Và với tình yêu đối với ẩm thực Việt, anh đã tạo nên thương hiệu bún đậu mắm tôm của riêng mình. Kể từ ngày thành lập cho đến tận bây giờ, thương hiệu bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa là một trong những địa điểm ăn uống rất được thực khách ưa chuộng.
Ảnh: Minh Hà
Cho đến thời điểm này, quán đã có đến 5 chi nhánh ở Sài Gòn và 1 chi nhánh ở Cần Thơ. Tuy quán có giá nhỉnh hơn so với mặt bằng chung nhưng địa điểm bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa luôn tấp nâp khách ra vào. Một phần vì đây là quán của nghệ sĩ nên mọi người tò mò đến thử, nhưng phần nhiều là yêu thích hương vị và chất lượng sạch sẽ, uy tín.
2. Không gian của nhà hàng
Vì đây là quán bún đậu của nghệ sĩ nên không gian cũng được đầu tư hơn. Quán rộng rãi và có rất nhiều bàn ghế. Không gian quán được thiết kế trẻ trung, năng động.
Đặc biệt, trên tường có hình nghệ sĩ Mạc Văn Khoa được vẽ rất “tấu hài” – đúng điệu hình tượng của anh trong mắt công chúng. Bên tường cũng có những nét vẽ mang đậm hơi thở làng quê.
Ảnh: Hoàng Ái Nhi
Quán bún tôm Mạc Văn Khoa lúc nào cũng rất sạch sẽ, sáng trưng. Bàn ghế được sắp xếp ngăn nắp, gọn gàng. Đến đây, với hệ thống wifi căng đét của nhà hàng, thực khách cũng có thể tha hồ check-in. Nhân viên của quán phục vụ nhanh nhẹ, nhiệt tình. Vì vậy, tuy quá rất đông khách nên bạn sẽ không phải đợi lên món lâu đâu.
Xem thêm: 9 quán ốc ngon quận 9 ngon ‘thần thánh’
3. Đánh giá về hương vị
3.1. Topping đa dạng, chất lượng
Đến với nhà hàng Bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa, bạn sẽ được thưởng thức những suất bún đậu cực hấp dẫn. Một mẹt bún đậu được trang trí vô cùng đẹp mắt với hàng loạt những loại topping khác nhau. Nào là chả cốm, chả cua, nem rán, thịt chân giò luộc, đậu hủ chiên, dưa chuột,…
Ảnh: @linaaaaa_fnb
Tuy đa dạng là thế những món nào cũng chất lượng. Bún của quán dùng bún lá đặc trưng, sợi bún nhỏ. Khi bày lên đĩa thì cắt thành những khúc nhỏ cho thực khách dễ ăn, dễ chấm. Thịt luộc là thịt chân giò nên thơm và mềm, miếng thịt được cắt to bản nhìn đã vô cùng.
Chả cốm, dồi sụn đều được chiên sơ qua cho thêm giòn. Đậu cũng được cắt miếng vừa ăn, chiên vàng giòn rụm cả 4 mặt. Với những ai thích ăn đậu rán non thì nhớ dặn nhân viên nhé.
Ảnh: @haivyd
Xem thêm: 7 quán cháo đêm Sài Gòn vừa rẻ vừa ngon
3.2. Nước chấm
Và đặc biệt, điểm nhấn của món bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa là món nước chấm. Nước chấm của quán sử dụng mắm thơm lừng mùi tôm ngâm và muối biển, khi sống có màu hồng tươi cực bắt mắt.
Cách chế biến mắm tôm của quán cũng rất đặc biệt. Mắm được hấp cách thủy, màu ngả nâu. Để nước chấm được thơm ngon hơn, đầu bếp cho vào một xíu mỡ hành nóng, một chút đường cho dịu vị. Khi ăn tùy theo khẩu vị mà thực khách có thể vắt quất và bỏ ớt vào.
Ảnh: Nguyễn Huỳnh Như
Chấm một chút bún vào mắm tôm và ăn cùng các topping đi kèm thì chắc chắn không còn mỹ vị nào tuyệt hơn. Bên cạnh đó, rau sống và nước chấm của quán cũng “free” cho bạn có thể gọi thoải mái nếu ăn hết nữa đấy.
Ngoài bún đậu, thực đơn của quán còn có thêm bún chả Hà Nội, bún cá rô đồng,… siêu hấp dẫn cho thực khách lựa chọn.
4. Bảng giá bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa
Sau đây là bảng giá bún đậu Mạc Văn Khoa mà bạn có thể tham khảo:
| Menu | Giá |
| Bún đậu thường | 25.000 VND |
| Bún đậu chay | 39.000 VND |
| Bún đậu chả cốm | 39.000 VND |
| Bún đậu chả cua | 39.000 VND |
| Bún đậu nem chua rán | 39.000 VND |
| Bún đậu giò heo cuộn | 39.000 VND |
| Bún đậu mẹt nhỏ | 69.000 VND |
| Bún đậu lòng, dồi | 60.000 VND |
| Đồ ăn thêm | |
| Bún thêm | 10.000 VND |
| Đậu thêm | 15.000 VND |
| Dồi sun thêm | 30.000 VND |
| Lòng chiên | 30.000 VND |
| Nem rán thêm | 25.000 VND |
| Chả cốm thêm | 19.000 VND |
| Chả cua thêm | 19.000 VND |
| Thịt giò heo cuộn thêm | 25.000 VND |
Bên cạnh đó, nhà hàng còn có rất nhiều những loại đồ uống cho bạn tha hồ lựa chọn. Có thể kể đến nước mơ, nước sấu, nước tắc, nước sâm, sữa đậu nành, coca, pepsi,… với giá chỉ từ 10.000 – 18.000 VND.
Ảnh: @ngocchau.vo109
5. Các cơ sở bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa
- Chi nhánh Q1: 90 Trần Quang Khải, Q.1 – 0902 996639
- Chi nhánh Tân Bình: 91 Phổ Quang, Q. Tân Bình- 098 7841788
- Chi nhánh Gò Vấp: 253 Phan Huy Ích, Q. Gò Vấp – 0965689937
- Chi nhánh Bình Thạnh: 76 Quốc Lộ 13, Q. Bình Thạnh – 03.678.75.494
- Chi nhánh Bình Tân: 4408 Nguyễn Cửu Phú, Q. Bình Tân – 0363.595.448
Trên đây là review về thương hiệu bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa. Có thể nói, đây là địa điểm bún đậu cực chuẩn vị Hà thành và được lòng rất nhiều thực khách. Nếu là tín đồ của bún đậu mắm tôm, chắc chắn bạn không thể bỏ qua thương hiệu bún đậu mắm tôm tuyệt ngon này đâu nhé!
Xem thêm:
- 9 quán ăn đêm Sài Gòn quận 1
- 10+ quán phở ngon Sài Gòn “ăn là ghiền”
