Một mùa trung thu nữa lại đến rồi! Đây là thời điểm mà những chiếc bánh trung thu xuất hiện tràn ngập trên các con phố ở khắp mọi miền đất nước. Có thể không quá đa dạng mẫu mã và chủng loại nhưng những thương hiệu này vẫn luôn được nhiều người dân địa phương tìm về mỗi dịp tết Đoàn Viên. Hãy cùng đi dọc đất nước để tìm hiểu về những thương hiệu bánh trung thu truyền thống lâu đời của Việt Nam nhé!
Giống như “vẻ đẹp nằm trong mắt người nhìn”, món ăn ngon cũng phụ thuộc vào khẩu vị của người thưởng thức. Danh sách dưới đây có thể không phải tập hợp những tiệm bánh ngon nhất nhưng có lẽ là những tiệm bánh nổi tiếng nhất, lâu đời nhất trong lòng người dân địa phương.
1. Bảo Phương – Hà Nội
Người dân Hà Nội có lẽ khá quyen thuộc với cái tên Bảo Phương, tiệm bánh có tuổi đời gần 70 năm tuổi. Ra đời từ những năm 1954, bánh trung thu Bảo Phương gây nhớ thương bằng các hương vị truyền thống như nhân đậu xanh, thập cẩm. Bảo Phương với nhiều người không chỉ đơn thuần là một chiếc bánh mà nó còn là một mảnh kỉ niệm tuổi thơ. Là bánh hoàn toàn tự làm, không chất bảo quản (chỉ có thể để được từ 7 đến 15 ngày) nên đến giờ Bảo Phương vẫn được nhiều người ưa chuộng và tìm đến mỗi dịp trăng rằm tháng 8. Nhiều người chấp nhận xếp cả hàng dài để có thể mua cho gia đình, người thân những chiếc bánh trung thu tại địa chỉ này.
- Địa chỉ: 201A-B, Thụy Khuê, Thuỵ Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
- Webside: Bánh trung thu Bảo Phương
- Giá tham khảo: 40.000 – 65.000 VNĐ
2. Ninh Hương – Hà Nội
Ninh Hương là tiệm bánh gia truyền lâu đời (xuất hiện vào khoảng đầu nhưng năm 1980) tại Hà Nội. Tiệm bán nhiều thứ quà truyền thông của người Việt xưa như bánh nướng, bánh dẻo, trà ướp, mứt sen…. Hàng năm, vào dịp rằm tháng Tám âm lịch, tiệm bánh Ninh Hương lại nhộn nhịp các lượt khách ra vào mua bánh, mua trà. Từ lâu, nơi đây đã trở thành điểm đến quen thuộc được nhiều người dân phố cổ tin tưởng lui tới mỗi dịp Thu về.
- Địa chỉ: 22 Hàng Điếu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 30.000 – 55.000 VNĐ
- Fanpage: Ninh Hương Hà Nội
3. Bình Chung – Hà Nội
Có tuổi đời gần 40 năm (từ năm 1985 đến nay), bánh trung thu Bình Chung vẫn luôn được lòng thực khách bởi hương vị khác biệt. Nguyên liệu đầu vào được tuyển chọn kỹ lưỡng. Nhân bánh được làm vô cùng cầu kỳ theo công thức gia truyền, bánh có hoa văn đa dạng, sắc nét.
Ngày nay, để đáp ứng thay đổi thi hiệu của người tiêu dùng, Bình Chung đã cho ra đời các loại nhân khoai môn, sầu riêng, trà xanh, cốm non, dưa mỹ… tạo nên sự đa dạng cho chiếc bánh Trung Thu truyền thống và cũng giúp khách hàng có thêm nhiều sự lựa chọn.
- Địa chỉ: 103 Xuân Đỉnh, Xuân Tảo, Tây Hồ, Hà Nội
- Fanpage: Bánh Trung Thu Mứt Kẹo Bình Chung
- Giá tham khảo: 25.000 – 45.000 VNĐ
4. Đông Phương – Hải Phòng
Nếu để người dân Hải Phòng giới thiệu cho bạn tiệm bánh trung thu nổi tiếng thì Đông Phương chắc là cải tên sẽ được nhắc đến nhiều nhất. Đây là tiệm bánh có tuổi đời hơn 70 năm, nằm trên con phố sầm uất giữa trung tâm Hải Phòng. Cứ mỗi độ thu sang là từng hàng dài người lại nối đuôi nhau, đợi mua những chiếc bánh trung thu thơm ngon được làm tại nơi đây.
Bánh trung thu Đông Phương ngày nay được sản xuất là kết hợp của công nghệ hiện đại và phương thức cố truyền dân tộc. Bánh có vị ngọt thanh nên ít ngán, thành phần nguyên liệu phong phú, khiến chiếc bánh có một mùi thơm rất riêng, vừa lạ mà vừa quen…
Bảng giá và kích thước của bánh trung thu Đông Phương rất đa dạng. Giá giao động từ khoảng 60.000 đồng đến vài triệu đồng cho một chiếc bánh tuy chủng loại và hình thức. Bạn có thể tham khảo trực tiếp trên các kênh chính thức của cửa hàng theo địa chỉ dưới đây:
- Địa chỉ: Số 172, Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng
- Điện thoại: 022 5359 2789 & 022 5385 5269
- Fanpage: Hiệu Bánh Đông Phương
- Website: Bánh mứt Đông Phương
- Email: [email protected]
5. Bánh Trung Thu Lân Food
Bánh Trung Thu Lân Food là hiệu bánh trung thu lâu đời nhất (từ năm 1977 đến nay) tại Miền Trung. Xuất phát điểm ban đầu của cửa hàng là từ vài chiếc bánh nhỏ được một gia đình nhào nặn và đóng khuông thủ công bằng tay. Hiện nay, với sự thay đổi về công nghệ, bánh Lân Food đã và đang không ngừng cố gắng cải tiến sản phẩm, mang đến hương vị đặc biệt, hình thức chỉn chu. Sản phẩm bánh trung thu của Lân Food có hương vị độc đáo mới lạ, dù chúng được làm từ những nguyên liệu quen thuộc. Ai đã được nếm thử bánh của Lân Food chắc chắn sẽ khó quên hương vị của chiếc bánh trung thi tại đây.
- Địa chỉ: 72 Thành Thái, TP. Quy Nhơn, Bình Định
- Điện thoại: 0332 082 838 & 0774 448 644
- Email: [email protected]
- Fanpage: Xưởng bánh Lân Food
6. Như Lan – TP. Hồ Chí Minh
Như Lan – Tiệm bánh lâu đời nằm ở ngay quận Nhất là điểm đến của nhiều người dân Sài Gòn mỗi độ thu sang. Bánh trung thu Như Lan luôn cố gắng duy trì đậm nét đẹp truyền thống của món bánh cổ truyền trong khi không ngừng sáng tạo và đổi mới để thấu hiểu nhu cầu của khách hàng hơn. Bánh Như Lan đa dạng về chủng loại và giá cả, từ rẻ nhất là 60.000 đồng đến hàng trăm nghìn đồng cho một chiếc bánh.
Tròn 55 năm thành lập và phát triển, Như Lan không chỉ bán bánh trung thu mà còn cung cấp đa dạng các mặt hàng khác như bánh mì, bánh ngọt, giò chả,…. Đến nay, tiệm đã mở đến 3 chi nhánh ở Sài Gòn để phục vụ nhu cầu của người dân địa phương.
- Địa chỉ: 50 Hàm Nghi, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
- Điện thoại: 08 3829 2970 & 08 3821 4239
- Email: [email protected]
- Website: Như Lan
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
7. Hỷ Lâm Môn – TP Hồ Chí Minh.
Được thành lập vào tháng 10/1984, chỉ từ một cửa hàng nhỏ ban đầu, đến nay Hỷ Lâm Môn đã có mười chi nhánh, tập trung tại các khu vực sầm uất của Sài Gòn. Hỷ Lâm Môn sản xuất nhiều sản phẩm bánh đa dạng, rất nhiều loại bánh kem và bánh trung thu khác nhau.
Sản phẩm của Hỷ Lâm Môn có thể hơi cao hơn so với mắt bằng chung các dòng bánh trung thu khác nhưng vì mẫu mã đẹp mắt (rất phù hợp để sử dụng làm quà biếu) và chất lượng ổn đinh nên vẫn luôn thu hút được một lượng khách nhất định vào mỗi dịp Trăng Rằm.
- Địa chỉ: 550 Đ.Nguyễn Trãi, Phường 8, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh
- Email: [email protected]
- Webside: Hỷ Lâm Môn
- Liên hệ: 0908 223 823 & 0949 806 383
Trên đây là một số recommend của mình về những hiệu bánh trung thu lâu đời dọc đất nước Việt Nam. Hi vọng sau bài viết này bạn có thể tìm được loại bánh ưa thích cho gia đình dịp Trăng Rằm!
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một số bài viết khác của Timnhanh.com.vn tại đây:
- Trung Thu 2023 là ngày nào? 99+ cap Trung Thu hay, thả thính trung thu hài hước
- 10 loại bánh trung thu giá bình dân bạn nên lựa chọn làm quà tặng
