Ẩm thực Nhật Bản luôn được các chuyên gia đánh giá cao là một trong các nền ẩm thực đặc sắc nhất thế giới. Đó là sự tinh tế trong văn hóa ẩm thực lâu đời của người Nhật đã tạo nên nhiều món ăn hấp dẫn. Hãy cùng Timnhanh.com.vn tìm hiểu nét đẹp ẩm thực Nhật qua Top 15 quán ăn Nhật tại Hà Nội cực kỳ hút khách nhé
1. Shamoji Robata Yaki (Quận Hoàn Kiếm)
Shamoji Robata Yaki là một nhà hàng chuyên về món nướng Nhật tại Hà Nội, được rất nhiều sự yêu thích từ phía thực khách. Không gian quán mộc mạc với làn khói từ các bếp lò và phong cách bếp mở với dãy bàn counter dài quen thuộc như trong các bộ phim Anime chúng ta hay xem. Các thực khách có thể thoải mái trò chuyện “rôm rả” tại đây.
Các món ăn trong menu khá hấp dẫn với các món nhậu quen thuộc chuẩn Nhật. Nguyên liệu chế biến đều nhập từ các vựa hải sản lớn tươi sống, rau củ tươi nhập hàng ngày. Gia vị vừa phải phù hợp khẩu vị người Việt. Các món nướng được các thực khách đánh giá cao như: cá basa nướng Hamayaki, cá ngừ nướng rơm warayaki hay cá nướng Ayu, đều dùng than lửa truyền thống để nướng giúp các món ăn giữ được vị nguyên bản và không bị khét hay khô, kết hợp cùng với sốt chấm đặc biệt càng hợp vị.
- Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (112 đánh giá)
- Địa chỉ:Số 25 Phường Tông Đản, Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Mở cửa: 9:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 50.000 – 200.000 đồng/người
- Facebook:Shamoji Robata Yaki Hanoi
2. Sushi Hokkaido Sachi (Quận Hoàn Kiếm)
Sushi Hokkaido Sachilà một trong các nhà hàng top nổi tiếng cao cấp nhất nhì tại Hà Nội. Tại đây, phục vụ các món ăn ngon, chất lượng, tất cả các nguyên liệu đều được nhập khẩu 100% từ vùng biển Hokkaido nổi tiếng với đa dạng các loại hải sản tươi sống nhất nước Nhật. Ngoài ra, còn một số nguyên liệu rau, củ, quả sẽ được nhập khẩu chính từ Sachi- nông trại do nhà hàng liên kết trồng trọt.
Không gian được thiết kế thoáng đãng và rộng rãi, với lối trang trí hiện đại nhưng cũng không kém phần trang nhã và mang hơi hướng Nhật. Thực đơn tại Hokkaido Sushi rất đa dạng nhưng trong mỗi món ăn đều đậm nét ẩm thực Nhật và luôn làm hài lòng khách hàng về chất lượng phục vụ tuyệt vời. Nhà hàng chuyên về các món sushi và sashimi vô cùng quen thuộc và cũng là món best seller của nhà hàng. Bạn có thể thử món tráng miệng Mikan Daifuku nhân quýt tại đây, chiếc bánh mochi mềm mại thơm mùi quýt có vị ngon khó cưỡng. Đây là một loại bánh vô cùng nổi tiếng tại Nhật mà ai cũng yêu thích.
- Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (144 đánh giá)
- Địa chỉ:Số 33 Trần Hưng Đạo, Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Mở cửa: 11:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 120.000 – 200.000 đồng/người
- Facebook: Sushi Hokkaido Sachi
3. Kichi Kichi (Quận Hoàn Kiếm)
Kichi Kichi là một thương hiệu quá quen thuộc với các tín đồ ẩm thực Nhật, với mô hình lẩu băng chuyền xuất phát từ Nhật Bản. Thực khách có thể tự do lấy các món ăn trên băng chuyền mà không cần phải đợi phục vụ và chờ đợi thức ăn.
Nhà hàng phục vụ hơn 100 các loại món nhúng lẩu đa dạng và các loại hải sản tươi ngon. Khi đến với Kichi Kichi, các bạn hãy thưởng thức các món best seller như gầu bò ngũ cốc 100 ngày, bạch tuột baby, bún Shirataki kết hợp các loại nước lẩu ngon đậm đặc như lẩu nấm, lẩu Tom Yum,… được nêm nếm phù hợp với khẩu vị người Việt.
- Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (128 đánh giá)
- Địa chỉ: Số 191 Phường Bà Triệu, Lê Đại Hành, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Mở cửa: 10:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 149.000 – 220.000 đồng/người
- Facebook: Kichi Kichi
4. Hatoyama (Quận Hoàn Kiếm)
Hatoyamalà một Nhà hàng chuyên về ẩm thực Nhật đẹp nhất tại Hà Nội. Với các nguyên liệu được nhập khẩu tại Hatoyama vô cùng tươi ngon, vận chuyển từ đường biển Nhật về Việt Nam chỉ trong vòng 24h. Ngoài ra không gian nhà hàng đều mang đậm phong cách Nhật Bản, vừa ấm áp và nhẹ nhàng như một bức tranh mặt trời mọc trên núi Phú Sĩ.
Menu đa dạng và hấp dẫn nhưng đặt biệt nhất vẫn là món Kaisen Sunomono- với một con thuyền chở trên đó là 5 loại hải sản kết hợp với rong biển, dưa chuột, rượu Sake, rượu Mirin và xì dầu Nhật trông rất bắt mắt và đầy màu sắc. Đặc biệt là hương vị cuốn hút của món ăn, sự hòa quyện nhẹ nhàng kết hợp giữa cái chua chua của dấm với sốt Sunomono, cùng vị ngọt của hải sản và rong biển và cái lành lạnh của dưa chuột tạo nên một tuyệt tác cho ẩm thực Nhật.
Tất cả các món ăn của nhà hàng Hatoyama đều được biến hóa dưới tay hai đầu bếp nổi tiếng là Kyo Nguyễn và Nemoto. Nếu bạn muốn thưởng thức về ẩm thực Nhật hấp dẫn và cùng gia đình hâm nóng tình cảm tại không gian ấm áp mang hơi hướng Nhật Bản thì hãy đến với nhà hàng Hatoyama.
- Đánh giá trên Google Maps: 4,3/5 (140 đánh giá)
- Địa chỉ:Số 13 Đường Lý Thường Kiệt, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Mở cửa: 8:00- 22:00
- Giá tham khảo: 500.000 – 700.000 đồng/người
- Facebook: Nhà hàng Nhật Bản Hatoyama
5. Wa Japanese Cuisine (Quận Ba Đình)
Wa Japanese Cuisine– nhà hàng với phong cách vô cùng độc đáo, hiện đại, lối thiết kế 3 tầng lầu gồm 5 phòng ăn. Ngoài ra có 3 phòng được bài trí đậm chất Nhật Bản. Không gian thanh lịch và tao nhã tạo nên sự gần gũi phù hợp với thực khách.
Hai món chính được đánh giá cao trong menu là sashimi và lẩu giấy. Với món lẩu giấy là sự kết hợp độc nhất vô nhị giữa cá bào Nhật với 2 vị Miso và đậu tương tạo nên vị nước lẩu đậm đà mang lại cho thực khách cảm giác mới lạ. Món sashimi tươi sống chấm với sốt mù tạc được lựa chọn làm món khai vị với hương vị tuyệt hảo. Ngoài ra, trong menu còn rất nhiều món ăn đa dạng như : salad, súp, teppan yaki, các món chiên,… phù hợp với sở thích mỗi người. Các món ăn được chế biến hết sức đặc biệt do bếp trưởng Nhật Okui làm ra. Đây sẽ là nơi lý tưởng để gia đình bạn tụ họp với nhau ăn những món Nhật ngon trong không gian tinh tế, ấm áp ngay tại Thủ Đô.
- Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (123 đánh giá)
- Địa chỉ:Số 34G, Đường Trần Phú, Điện Biên, Quận Ba Đình, Hà Nội
- Mở cửa: 10:00 – 14:00 và 17:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 100.000 – 250.000 đồng/món
- Facebook: Wa Japanese Cuisine
6. Buffet Nhật Isushi (Quận Ba Đình)
Isushilà một trong số ít nhà hàng Nhật kinh doanh mô hình Buffet với thực đơn vô cùng phong phú mà bạn không thể nào bỏ qua. Với bàn tay chế biến và cố vấn của vị đầu bếp người Nhật là Noda Toshiro, các món ăn đều được trang trí tinh tế và giữ được độ tươi ngon.
Chuỗi nhà hàng Isushi được thiết kết theo không gian đậm chất Nhật Bản là sự pha trộn giữa truyền thống và hiện đại. Tông nâu, vàng kết hợp với gỗ tạo ra một không gian ấm cúng phù hợp với các buổi tiệc gia đình. Menu nổi bật nhất vẫn là các phần sashimi thượng hạng đảm bảo được độ tươi sống và độ béo ngậy trong từng sớ thịt của cá hồi, mực, tôm.
- Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (962 đánh giá)
- Địa chỉ: Số 16 Đường Nguyễn Chí Thanh, Quận Ba Đình, Hà Nội
- Mở cửa: 10:00 – 21:30
- Giá tham khảo: 200.000 – 500.000 đồng/người
- Facebook:Isushi- Buffet Nhật Bản
7. New Sake (Quận Ba Đình)
New Sakeđược biết đến là nhà hàng có tuổi đời ” lâu năm” của nền ẩm thực Nhật Bản, trải qua 21 năm, nhà hàng đã gây dựng thương hiệu riêng trong lòng thực khách. Với lối thiết kế hiện đại pha lẫn cả cổ điển tạo nét đặc trưng vừa tinh tế vừa sang trọng của văn hóa Nhật.
Đặc biệt thực đơn nhà hàng vô cùng đặc sắc và đa dạng hơn 200 món ăn mang đậm chất truyền thống Nhật. Nhiều món ăn đặc sắc làm nên thương hiệu của New Sake như: Sashimi cam Nhật, sashimi cá hồi hay bò Kobe đều được chế biến tỉ mỉ và đẹp mắt, hương vị thì vẩn giữ nguyên được cái ngọt thịt và beo béo vốn có của hải sản và bò.
- Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (138 đánh giá)
- Địa chỉ:Số 40 Đào Tấn, Cống Vị, Quận Ba Đình, Hà Nội
- Mở cửa: 9:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 470.000 – 500.000 đồng/người
- Facebook: Nhà hàng Nhật Bản New Sake
8. Hashiya (Quận Ba Đình)
Hashiya-một quán ăn nằm ngay mặt đường trên con phố Đào Tấn dễ tìm, chỗ để xe rộng rãi. Quán có thiết kế sang trọng, phù hợp để tổ chức các buổi hẹn ấm cúng với bạn bè. Menu nổi tiếng với các món ăn truyền thống của Nhật như các món nướng, món lẩu, salad, ramen. Tuy nhiên, sashimi vẫn là món được nhiều sự yêu thích nhất của thực khách. Các lát sashimi tươi sống được thái mỏng vô cùng đẹp mắt, chấm cùng nước tương wasabi làm “tê tái” tâm hồn thực khách.
Bạn có thể thử 1 số món best seller khác của quán như Bò Wagyu nướng hay cá hồi nướng bơ. Nếu bạn muốn ăn no, có thể chọn một nồi lẩu Shoyu nóng hổi trong không khí lành lạnh của Hà Nội. Đây chắc chắn là một trải nghiệm ẩm thực vô cùng đáng nhớ tại Hashiya. Quán hiện cũng là một trong các quán Nhật có dịch vụ ship đồ ăn đến tận nhà, bạn có thể tham khảo và đặt hàng nhé.
- Đánh giá trên Google Maps: 4,3/5 (104 đánh giá)
- Địa chỉ:Số 50 Đường Đào Tấn, Quận Ba Đình, Hà Nội
- Mở cửa: 8:00 – 22:30
- Giá tham khảo: 100.000 – 500.000 đồng/người
- Facebook:Hashiya Japanese Restaurant
9. Hadu Sushi (Quận Đống Đa)
Hadu Sushi– một trong các nhà hàng được đánh giá hàng đầu Việt Nam về sushi. Với hơn 10 năm kinh nghiệm về ẩm thực Nhật, quán đã khẳng định được thương hiệu riêng trong lòng các thực khách yêu món ăn Nhật. Không gian sáng sủa và ấm áp vô cùng hợp cho những buổi gặp gỡ bạn bè hay tổ chức những bữa tiệc chúc mừng.
Chiếc menu đa dạng màu sắc về các loại sushi khác nhau. Nhưng nếu bạn đã đến đây chắc chắn không thể nào bỏ qua được bữa tiệc sushi đầy tính sáng tạo như sushi trứng cá hồi muối, sushi trứng cá hồi cháy tỏi hay sushi cua hoàng đế, tất cả các món trên là những tuyệt tác hội tụ sắc- hương- vị của miếng sushi. Ngoài ra, còn có các món ăn truyền thống khác của Nhật được các đầu bếp chế biến vô cùng tỉ mỉ, hương vị lẫn chất lượng đều là hàng tốt nhất nhập khẩu trực tiếp từ xứ sở Phù Tang.
- Đánh giá trên Google Maps: 4,3/5 (219 đánh giá)
- Địa chỉ: Số 276 Đường Xã Đàn, Quận Đống Đa, Hà Nội
- Mở cửa: 10:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 100.000 – 300.000 đồng/người
- Facebook:Hadu Sushi
10. Shogun BBQ (Quận Đống Đa)
Shogun BBQ là một trong các nhà hàng Nhật Bản chuyên về đồ nướng và đồ nhậu đúng chuẩn đường phố Nhật Bản. Nhà hàng thu hút khách bằng cách bài trí không gian thiết kế sang trọng, lịch sự của văn hóa Izakaya ( loại hình quán rượu truyền thống của Nhật Bản). Nhiều họa tiết tranh tường kết hợp đèn lồng đỏ với nhau tạo thành 1 Nhật Bản thu nhỏ.
Menu đa dạng với các món ăn đúng chất Izakaya mà bạn không thể bỏ lỡ như: Cánh gà chiên kiểu Nhật giòn thơm hay râu mực chiên kiểu Nhật, ăn vào giòn sật sật. Nhâm nhi cùng với rượu Sake là một sự kết hợp khó cưỡng. Còn menu thịt nướng được xem “vedette” tại đây, các loại thịt cao cấp nướng trên bếp khói, ăn cùng với các loại sốt đậm đà. Đây sẽ là một trải nghiệm ẩm thực vô cùng tuyệt vời.
- Đánh giá trên Google Maps: 4,3/5 (445 đánh giá)
- Địa chỉ:Tầng 5 Vincom, Phường Phạm Ngọc Thạch, Kim Liên, Đống Đa, Hà Nội
- Mở cửa: 10:30 – 22:00
- Giá tham khảo: 200.000 – 500.000 đồng/món
- Facebook: Shogun Japanese Street BBQ
11. Shinbashi (Quận Hai Bà Trưng)
Shinbashilà nhà hàng quen thuộc giao thoa giữa vẻ đẹp của hai nền văn hóa Nhật Bản và Việt Nam. Phong cách mang hơi hướng sang trọng nhưng ấm cúng thể hiện nét đẹp của văn hóa Nhật.
Các món ăn trong menu vô cùng đa dạng và phong phú nhưng nhà hàng vẫn tập trung phục vụ các món sushi, sashimi được chế biến tinh tế mà vẫn giữ được độ tươi sống. Món ăn ít sử dụng các gia vị để giữ được vị nguyên bản của món ăn. Bạn có thể lựa chọn các loại sushi thanh đạm hoặc lựa chọn theo sở thích của bản thân. Nhà hàng còn có các món ăn cao khác nhau như: tôm mũ ni, tôm hùm, cá song đỏ… được chế biến vô cùng hấp dẫn.
- Đánh giá trên Google Maps: 4,0/5 (290 đánh giá)
- Địa chỉ:Số 65, Phường Bùi Thị Xuân, Triệu Việt Vương, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Mở cửa: 10:00 – 22:30
- Giá tham khảo: 300.000 – 1.500.000 đồng/người
- Facebook:Shinbashi Japanese Restaurant
12. Tonchan Ramen ( Quận Hai Bà Trưng)
Tonchan Ramen là chuỗi nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn truyền thống Nhật Bản, đặc biệt là mỳ ramen. Mỳ ramen ở đây vừa mềm, vừa dai kết hợp với nước dùng Shoya đậm đà, ăn kèm với những miếng thịt được tẩm ướt với trứng lòng đào vô cùng hợp vị. Để có được nước dùng ngon, người đầu bếp phải ninh nhừ xương heo và không sử dụng các gia vị mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng của Ramen Nhật.
Không gian quán cũng không quá lớn chỉ nhỏ xinh nhưng ấm cúng, phù hợp cho những buổi hội họp gia đình nhỏ. Quán cũng khá thoáng đãng đậm chất phong cách Nhật Bản.
- Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (160 đánh giá)
- Địa chỉ:Số 109 Phường Triệu Việt Vương, Bùi Thị Xuân, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Mở cửa: 9:00 – 23:00
- Giá tham khảo: 150.000 – 200.000 đồng/người
- Facebook:Tonchan- Ẩm thực Nhật Bản
13. Mangetsu Hanoi ( Quận Hai Bà Trưng)
Mangetsu-một mô hình quán nhậu mở xuyên đêm theo kiểu Nhật. Ở đây phục vụ tất cả các loại rượu sake ngon và hảo hạng nhất. Đây chắc chắn là một địa điểm lý tưởng để mọi người ngồi tâm sự xuyên đêm cùng nhâm nhi những ly rượu với hội bạn thân. Thực đơn của quán cũng không quá phong phú như các quán ăn Nhật khác, Mangetsu Hanoi chỉ phục vụ các món nhậu và món ăn truyền thống.
Nổi tiếng có thể kể đến bộ ba mồi nhậu “ngon đến quên đường về ” đó là bạch tuột sống sốt mù tạt, sashimi hàu sốt ponzu hay là cá đuối khô nướng chấm mayonnaise. Bạn có thể ngồi nhâm nhi đến sáng, nếu bạn còn đói có thể gọi thêm một bát mì ramen, húp một hớp nước dùng nóng trong mùa đông của Thủ đô là một sự lựa chọn tuyệt vời. Điều đặc biệt ở đây là rượu Choya ( rượu mơ) và Unkai Soba, được ủ vô cùng thơm và phù hợp với cả nam và nữ. Hãy đến đây cùng bạn bè vào những dịp cuối tuần để có thể thử mồi nhậu ngon và uống rượu thơm nhé.
- Đánh giá trên Google Maps: 4,8/5 (127 đánh giá)
- Địa chỉ:Số 16 Đường Bùi Thị Xuân , Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Mở cửa: 18:00 – 2:00
- Gía tham khảo: 250.000 – 300.000đồng/người
- Facebook: Mangetsu Hanoi
14. Tokyo Deli ( Quận Cầu Giấy)
Tokyo Deli là một chuỗi nhà hàng Nhật Bản quen thuộc và có tiếng tại Hà Nội. Nét độc đáo trong ẩm thực ở đây đều hướng tới nghệ thuật trong ẩm thực. Thực đơn phong phú với hơn 200 món ăn chế biến phù hợp với khẩu vị của người Việt. Nếu bạn lần đầu đến nhà hàng có thể thử sashimi cá hồi, sushi lươn vì đây là hai món dễ ăn và ngon nhất tại đây.
Không gian nhà hàng được thiết kế 3 khu riêng biệt để thực khách có thể lựa chọn như: phòng riêng tư, không gian mở hoặc ngồi trên bàn tại quầy bar quanh bếp. Bạn có thể vừa thưởng thức sushi ngon mà còn được xem các người đầu bếp chế biến ra các món ăn. Đây là trải nghiệm đẳng cấp mà Tokyo Deli dành tặng cho các khách hàng của mình.
- Đánh giá trên Google Maps: 4,0/5 (1.391 đánh giá)
- Địa chỉ:Tòa nhà N04, Phường Hoàng Đạo Thúy, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
- Mở cửa: 9:00 – 22:30
- Giá tham khảo: 160.000 – 250.000đồng/người
- Facebook: Tokyo Deli Sushi – Hà Nội
15. Nhân Sushi Hà Nội ( Quận Thanh Xuân)
Nhân Sushilà một trong các nhà hàng nổi tiếng và mang dấu ấn của của đất nước hoa anh đào tại Hà Nội. Với không gian rộng rãi kết hợp lối thiết kế tinh tế đầy sang trọng, nhiều họa tiết mang đậm chất văn hóa Nhật. Ngoài ra, nhà hàng còn có các phòng riêng để tạo các không gian lãng mạn phù hợp với các cặp đôi.
Thực đơn của Nhân Sushi vô cùng hấp dẫn với các nguyên liệu được nhập khẩu trực tiếp để đảm bảo độ tươi sống và an toàn trong chế biến. Đến đây, bạn sẽ được tận mắt chiêm ngưỡng quá trình chế biến đầy điêu luyện đến từ đầu bếp nổi tiếng người Nhật- Nakamura. Các món sashimi và sushi tại đây luôn tươi ngon, có vị mềm và beo béo giữ được nguyên vẹn độ tươi sống. Sự hài hòa giữa ẩm thực và văn hóa Nhật Bản vô cùng tinh tế.
- Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (120 đánh giá)
- Địa chỉ: Số B35, Phường Nguyễn Thị Định, Trung Hoà, Thanh Xuân, Hà Nội
- Mở cửa: 10:30 – 22:30
- Giá tham khảo: 100.000 – 500.000 đồng/người
- Facebook:Nhân Sushi Hà Nội
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một số bài viết trên Timnhanh.com.vn như:
- Top 15 quán cơm ngon ở Hà Nội: ăn là nhớ mãi!
- Thử ngay top 10 quán beefsteak chuẩn vị Âu “sầu” vị giác tại Hà Nội
- 10 địa chỉ bán bánh mì tại Hà Nội thơm ngon khó cưỡng
Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực Nhật hay là yêu nét văn hóa của xứ sở hoa anh đào thì hãy đến ngay những gợi ý các quán ăn Nhật ngon này nhé! Chúc các bạn ngon miệng!
