Nghệ An là một trong những địa điểm du lịch thu hút khách của khu vực Bắc Trung Bộ nước ta. Đến nghệ An không chỉ được vui chơi khám phá mà còn có nhiều đặc sản để bạn mua về làm quà. Sau đây Timnhanh.com.vn sẽ giới thiệu cho bạn 13 đặc sản Nghệ An làm quà cho du khách. Đảm bảo những đặc sản này sẽ làm nức lòng người nhận.
1. Tương Nam Đàn
Tương Nam Đàn là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của Nghệ An. Nguyên liệu chính để làm món này đó chính là đậu nành, ngô nếp, muối và nước sạch. Để làm nên những chum tương ngon đòi hỏi phải có tính tỉ mỉ cao. Tương được ủ kín từ 1,5 – 2 tháng để dậy nên mùi thơm và cho vị chuẩn.
Điểm độc đáo của loại tương này là được chia làm 3 tầng. Tầng trên cùng là đậu hạt, ở giữa là nước tương màu gỗ phách và tầng dưới cùng là mốc tương vàng thẫm. Tương Nam Đàn có mùi thơm đặc biệt, tương có độ sánh, vị mặn ngọt đậm đà. Dùng tương để chấm cùng với các loại thịt hay rau luộc thì ngon miễn chê.
Ảnh: Sưu tầm
- Gợi ý địa điểm mua: Chợ Nam Đàn – Quốc lộ 46, Nam Đàn, Nghệ An
- Giá tham khảo: 50.000Đ/Lít
2. Kẹo Cu Đơ
Đây chính là món đặc sản Nghệ An mà bất kì du khách nào cũng chọn để mua về làm quà. Kẹo Cu Đơ xứ nghệ là món ăn vặt đã quá nổi tiếng mà hầu như ai ăn cũng thích. Món kẹo này được làm từ những nguyên liệu đơn giản như: đậu phộng rang, mạch nha, mật mía, gừng, bánh tráng.
Phần đậu phộng và mạch nha sẽ được kẹp giữa 2 miếng bánh tráng giòn xốp. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, giòn, thơm, béo bùi. Đặc biệt là vị cay nồng của gừng, làm cân bằng lại vị ngọt của kẹo. Để thưởng thức món kẹo này ngon nhất thì đừng quên nhâm nhi thêm tách trà nữa nhé.
Ảnh: Sưu tầm
Gợi ý địa điểm mua kẹo cu đơ chất lượng:
- Lò cu đơ Vĩnh Vẫn: QL 46, Nghi Khánh, Nghi Lộc, Nghệ An
- Bánh kẹo cu đơ Bà Nghi: 35 Đinh Công Tráng, Vinh, Nghệ An
- Giá tham khảo: 25.000Đ/Hộp
3. Bánh đa Đô Lương
Khác với bánh đa xứ nẫu, bánh đa xứ nghệ mang đến hương vị đặc biệt riêng. Bánh khi được nướng lên sẽ giòn tan, có vị giọt bùi, hơi cay cay, chua chua. Thành phần làm nên bánh đa Đô Lương bao gồm: bột gạo, mè, tỏi, tiêu,…Nguyên liệu tuy đơn giản nhưng để làm nên 1 chiếc bánh đa đòi hỏi phải trải qua nhiều gia đoạn công phu và tỉ mỉ.
Bạn có thể ăn bánh không hoặc ăn kèm với những món khác như: gỏi, lươn xào, bún giá cá ruốc,…Đi Nghệ An thì đừng quên mua món đặc sản này về làm quà đấy nhé.
Ảnh: Bánh đa vừng đen Đô Lương
- Gợi ý địa điểm mua: Chợ Vinh – Hồng Sơn, TP Vinh, Nghệ An
- Giá tham khảo: 35.000Đ/Chục
4. Mắm ruốc Cửa Lò
Gợi ý về đặc sản Nghệ An làm quà tiếp theo đó chính là mắm ruốc Cửa Lò. Vào khoảng độ từ tháng giêng đến tháng 4 âm lịch hằng năm. Người dân vùng biển Cửa Lò sẽ nô nức đi kéo ruốc về để làm mắm. Mắm ruốc Cửa Lò có hương thơm đặc trưng, vị mặm đậm đà.
Chẳng cần chế biến cầu kỳ, bạn chỉ việc cho thêm tỏi ớt, đường, bột ngọt vào, sau đó ăn chung với cơm cũng đủ thấy ngon. Hoặc có thể dùng là gia vị để nấu chung với những món khác như: thịt kho mắm ruốc, cháo ruốc, nêm canh,…
Ảnh: Sưu tầm
- Gợi ý địa điểm mua: Vùng biển Cửa Lò hoặc hệ thống siêu thị, chợ
- Giá tham khảo: 45.000Đ/Chai
5. Bánh gai dừa
Bánh gai dừa là món ăn dân dã nổi tiếng ở nhiều địa phương, song mổi nơi lại mổi khác. Ở Nghệ An bánh gai dừa sẽ có hình vuông dẹp chớ không phải thon dài như những chỗ khác. Vị bánh là sự kết hợp hài hoà giữa bột nếp, lá gai, đậu xanh và dừa tươi. Bánh được gói bằng lá chuối khô, khi ăn sẽ cảm nhận được hương thơm nhẹ, bánh dẻo dai và không quá giọt.
Ưu điểm của loại bánh này là rất dễ bảo quản và để được rất lâu. Thích hợp để mua về làm quà biếu cho gia đình, bạn bè hoặc đồng nghiệp.
Ảnh: Binh Phuong
- Gợi ý địa điểm mua: Bánh gai Hà Lương – Tường Sơn, An Sơn, Nghệ An
- Giá tham khảo: Từ 20.000 – 35.000Đ/chục
6. Cam xã Đoài
Đến xứ Nghệ mà không mua cam xã Đoài về làm quà là tiếc lắm à nghen. Đây là loại cam nổi tiếng, đặc biệt chỉ có ở vùng xứ Đoài của Nghệ An. Những quả cam vàng tươi, căng mộng nước và có vị ngọt thanh. Ngoài dùng để ăn thì loại cam này còn được dùng để ngâm rượu. Rượu cam cũng là một trong những đặc sản được nhiều dân nhậu yêu thích.
Ảnh: Cam xã Đoài Nghệ An
Gợi ý địa điểm mua:
- Vườn cam xã Đoài – Nghi Diên, Nghi Lộc, Nghệ An
- Chợ Vinh – Hồng Sơn, TP Vinh, Nghệ An
- Giá tham khảo: 80.000Đ/Kg
7. Nhút Thanh Chương
Nhút Thanh Chương là món đặc sản xứ Nghệ độc lạ được làm từ mít. Ở Nghệ An đây là món ăn phổ biến trong những bữa cơm của mọi gia đình. Những trái mít non được đem về gọt vỏ, rữa sạch và thái thành từng sợi nhỏ. Sau đó đem đi trộn với muối rồi giã sơ cho mềm. Cuối cùng sẽ mang đi ủ với nước muối loãng từ 5 – 6 ngày là ăn được. Có thể ăn không hoặc làm nộm, xào,nấu canh.
Ảnh: Quế Bùi
- Gợi ý địa điểm mua: Chợ Cồn – QL46, Thanh Dương, Thanh Chương
- Giá tham khảo: Từ 50.000 – 60.000Đ/Hộp
8. Giò bê
Giò Bê là món đặc sản top đầu của Nghệ An được nhiều du khách mua về làm qua. Giò bê được là từ những miếng thịt bê ngon, thịt chắc mềm và không có mỡ. Thịt bê sẽ được mang đi tẩm ướp với gia vị, thảo quả và hạt tiêu. Phần bì sẽ đem đi xay nhuyễn, sau đó nêm gia vị và mang đi chế biến.
Từng miếng giò khi được cắt ra sẽ có màu hồng đẹp mắt. Mùi vị đậm đà, có vị ngọt của thịt, vị cay của tiêu và hương thơm dịu nhẹ. Món này mà chấm chung với tương ớt là tuyệt vời.
Ảnh: Giò bê Tứ Phương
- Gợi ý địa điểm mua:
- Đc1: Giò bê Nam Nghĩa – Xóm 4, ngã ba chợ Nam Nghĩa, Nam Đàn
- Đc2: Giò me Tứ Phương – Số 9 Nguyễn Văn Cừ, Vinh, Nghệ An.
- Giá tham khảo: Từ 220.000 – 330.000Đ/Kg
9. Mực nháy
Những chú mực tươi ngon được người dân bắt về và chế biến ngay tại chỗ. Khi nướng lên mực nháy sẽ có mùi thơm ngây ngất, thịt ngọt tươi. Đặc biệt khi chấm cùng với tương ớt hoặc nước chấm chua ngọt thì ngon bá cháy. Đã đến quê Bác thì phải thưởng thức món mực này nhé. Đây cũng sẽ là món quà thú vị cho gia đình và bạn bè nữa đó.
Ảnh: Sưu tầm
- Gợi ý địa điểm mua: Vùng biển cửa lò
- Giá tham khảo: 320.000Đ/Kg
10. Mía hấp gừng
Mía hấp gừng cũng là món đặc sản lạ, độc đáo của Nghệ An mà bạn có thể mua về để làm quà. Mía được cắt thành khúc nhỏ, sau đó mang đi hấp chung với gừng đập dập. Vị ngọt của mía kết hợp với vị cay nồng của gừng chắc chắn sẽ khiến bạn không khỏi bất ngờ.
Ảnh: Kenh14.vn
- Gợi ý địa điểm mua: Vỉa hè Đinh Công Tráng, Vinh, Nghệ An
- Giá tham khảo: 15.000Đ/Bịch
11. Chè gay Anh Sơn
Chè gay là giống chè địa phương, phân bố ở vùng đồi núi Anh Sơn. Lá chè gay sẽ dày bản hơn, có màu xanh sáng. Lá mọc thưa, mép lá có răng cưa dày sâu, khi vò sẽ nghe tiếng tách tách. Chè gai cũng ít búp và búp nhỏ hơn các loại chè khác.
Điểm đặc biệt của loại chè này là có hương thơm dịu nhẹ, vị đắng thanh đặc biệt. Đây là món quà phù hợp để biếu tặng các bậc trưởng bối, người lớn trong gia đình.
Ảnh: Sưu tầm
- Gợi ý địa điểm mua: Xã Cao Sơn, Lĩnh Sơn, An Sơn, Nghệ An
- Giá tham khảo: 7.000Đ/Bó
12. Măng đắng
Khác với măng ngọt hay măng tre, măng đắng sẽ có vị đắng hơi khó ăn. Tuy nhiên càng nhai kỹ thì sẽ cảm nhận được hậu ngọt và vị cay nhè nhẹ. Nhiều người ghiền loại măng này cũng bởi hương vị độc đáo đó.
Tại Nghệ An măng đắng thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn và mân cổ. Có thể chế biến nhiều các món ăn đa dạng như: xào mẻ, hầm xương, luộc, lẩu,…Đây cũng là một trong những gợi ý thú vị để bạn có thể mua về thưởng thức hoặc làm quà biếu.
Ảnh: Sưu tầm
- Gợi ý địa điểm mua: Bán nhiều ở dọc đường, chợ ở Tân Kỳ, Tương Dương, Nghệ An.
- Giá tham khảo: 25.000Đ/Kg
13. Nước mắm Cửa Hội
Nước mắm Cửa Hội đã là đặc sản cực kỳ nổi tiếng của Nghệ An. Bất kì người nhận nào cũng sẽ vui khi được tặng món quà này. Nước mắm Cửa Hội được chế biến theo công thức gia truyền. Sử dụng nguồn nguyên liệu cá cơm ngon nhất, sau đó ủ ướp liên tục trong vòng 9 đến 12 tháng. Thành phẩm thu về sẽ là những ngọt nước mắm thơm nồng, vị đậm đà, ai ăn cũng ghiền.
Ảnh: Nước mắm Cửa Hội
- Gợi ý địa điểm mua: Đại lý nước mắm Vạn Phần – Xã Diễn Ngọc, Diễn Châu, Nghệ An
- Giá tham khảo: 30.000Đ/Chai
Với 13 gợi ý về đặc sản Nghệ An làm quà ở trên, hy vọng bạn sẽ chọn được những món quà vừa ý cho người thân, bạn bè và đồng nghiệp. Nếu bạn còn biết ở Nghệ An có món đặc sản nào có thể mua về làm quà nữa, thì hãy chia sẻ với Halo nhé!
Xem thêm: 10 quán ăn ngon ở Vinh Nghệ An khiến dân sành ăn mê tít
