Nhắc đến Bến Tre chắc hẳn các bạn sẽ nghĩ ngay đến hình ảnh những hàng dừa xanh ngút ngàn, mênh mông sông nước. Một vùng quê miền Tây Nam Bộ rất đỗi yên bình, giản dị của đất nước Việt Nam. Và gắn liền với đó là những món ăn dân dã mà thơm ngon đến lạ lùng. Nếu bạn vẫn chưa biết hết về các quán ăn ngon ở Bến Tre. Hôm nay hãy cùng Timnhanh.com.vn khám phá và giải mã điều gì đã làm nên sức hấp dẫn của những món ngon này nhé!
1. Phở Hồng Cúc – Quán phở ngon
- Địa chỉ:
Cơ sở 1: 106 đường 3/2 khu phố 6, phường An Hội, TP. Bến Tre
Cơ sở 2: 363/4D Nguyễn Văn Nguyễn, xã Mỹ Thạnh An, TP. Bến Tre (đối diện Quảng Trường Mỹ Thạnh An) - Giờ mở cửa: 5h00 – 12h00 và 15h30 – 21h00
- Số điện thoại: 0932770435
Nhắc đến các quán ăn ngon ở Bến Tre thì không thể không nhắc đến phở Hồng Cúc. Quán chuyên món phở bò với đủ loại topping như bò viên, sườn bò, gan bò,… để khách hàng thoải mái lựa chọn. Về chất lượng nguyên liệu thì các thực khách đều đánh giá cao. Thịt bò tươi, thơm mềm; bò viên cũng làm từ thịt ngon, không độn thêm phụ gia nên ăn thấy rõ vị thịt, dai giòn chứ không bị bột.
Ngon nhất của món phở chính là nước dùng và nước dùng của phở Hồng Cúc đảm bảo sẽ khiến bạn phải “lưu luyến” đó. Xương bò được ninh nhiều tiếng liền để có vị nước ngọt thanh, béo nhẹ. Tô phở bưng ra bốc khói nghi ngút thơm lừng, đầy đặn nào là bò viên, thịt bò tái, bò chín, không quên cho thêm ít tương đen, tương ớt nồng đậm hương vị. Hoặc để vị nguyên bản cũng rất ngon rồi.
Ảnh: Phở Hồng Cúc
Nếu đi nhóm đông người, các bạn nên thử món lẩu xí quách cũng vô cùng hấp dẫn nhé! Thịt được hầm nhừ. Vị nước dùng khác hẳn nước dùng phở, đậm đà hơn và có vị chua nhẹ, ăn kèm với rau sống, bò viên, thịt bò tươi thì hết sảy luôn!
Ảnh: Phở Hồng Cúc
Không gian quán khá đơn giản nhưng gọn gàng và sạch sẽ. Diện tích lớn nên tụ tập nhóm đông cũng rất hợp lý. Chỗ để xe ô tô, xe máy ngay trước mặt quán.
2. Cháo cua đồng Hồng Thủy
- Địa chỉ: số 323E, ấp Phú Lợi, xã Bình Phú, Tp Bến Tre.
- Giờ mở bán: 9h00 – 23h00
- Giá bán: 30.000 – 100.000 đồng
Quán cháo cua đồng Hồng Thủy là một trong những quán ăn ngon ở Bến Tre được nhắc đến khá nhiều. Quán chỉ với một món duy nhất cháo cua đồng nồi đất, ấy vậy mà đã làm say mê bao thế hệ thực khách xa gần. Khiến người đi xa nhớ thương hương vị quê nhà, khách thập phương ghé chơi nhất định phải nếm thử một lần.
Ảnh: sưu tầm
Đi từ xa đã ngửi được mùi hương thơm nồng gạch cua, riêu cua quyện cùng hương cháo gạo rang thoang thoảng. Nhờ cháo được nấu trong nồi đất, nên vẫn giữ nguyên được vị ngọt thịt cua, gạo thơm sánh mềm. Một tô cháo truyền thống ngày xưa chỉ bấy nhiêu thôi là ấm lòng khách.
Ngày nay, để đáp ứng nhu cầu của nhiều thực khách. Quán đã kèm thêm nhiều nguyên liệu vào tô thập cẩm có thịt băm, thịt cá, tôm, trứng lộn, nấm,… Nói đến rau quê ăn kèm cháo nghe là mê nào là rau đắng, hoa mướp hương, rau ngót, hoa thiên lý, hoa bí tùy theo mùa.
3. Bánh canh bột xắt chợ Hồng Lạc
- Địa chỉ: Chợ Lạc Hồng, Nguyễn Huệ, phường 4, Tp Bến Tre.
- Giờ mở cửa: 6h00 – 12h00
- Giá bán: 17.000 – 25.000 đồng.
Nói đến món ngon xứ dừa mà chưa thưởng thức qua bánh canh bột xắt sẽ là một thiếu sót lớn. Ở Bến Tre, tuy đã có rất nhiều hàng quán bán món bánh canh này. Nhưng xét về hương vị gia truyền và tuổi đời mấy chục năm gắn bó với món ngon nổi tiếng này thì không chỗ nào bì được với quán bánh canh bột xắt chợ Lạc Hồng.
Ảnh: @eatwithvy
Nồi nước dùng nấu từ thịt vịt xiêm và nước dừa tươi. Bánh canh bột gạo, được xắt trực tiếp vào trong nồi nước lèo đang sôi. Một tô bánh canh bột xắt nước dùng sánh ngọt, thịt vịt chặt khúc mềm béo, ăn kèm rau sống và chấm mắm gừng. Đơn giản vậy thôi, mà chỉ cần một lần nếm qua, dư vị sẽ gây thương nhớ mãi.
4. Hủ tiếu Pate – Quán ăn ngon ở Bến Tre lâu đời
- Địa chỉ: 226/1A Đường 30 Tháng 4, phường 4, Tp Bến Tre.
- Giờ mở cửa: 15h00 – 22h00
- Giá: 25.000 – 35.000 đồng.
Hủ tiếu Pate Bến Tre khác với các vị nước lèo hủ tiếu được ninh từ xương thịt. Nước lèo ở đây được nấu bằng các loại chả đồ nguội cùng thịt nạc thái lát, lòng heo. Mang đến một hương vị nước dùng rất thơm, vị ngọt béo, đậm đà.
Ảnh: sưu tầm
Một tô hủ tiếu đầy đủ có thịt heo xắt lát, bao tử, gan, phèo non, tôm lột. Ăn kèm giá sống và rau xà lách tươi. Nhìn hấp dẫn vô cùng, nếm thử một cái ngon hú hồn. Nói là quán quê bình dân chứ hương vị và chất lượng thì không thua kém bất kỳ nhà hàng nào đâu. Dân sành ăn phải cập nhật ngay tọa độ, oanh tạc sớm nhé! Ngon và lạ lắm đấy.
5. Quán bánh xèo ốc gạo Phú Đa
- Địa chỉ: 6C Nguyễn Đình Chiểu, Phường 8, TP.Bến Tre, Bến Tre
- Giờ mở cửa: 8h00 – 20h00
- Giá bán: 20.000 – 30.000 đồng
Nếu có dịp về Bến Tre, nhất định phải ghé Quán bánh xèo Phú Đa thưởng thức món bánh xèo ốc gạo. Để cảm nhận một hương vị bánh xèo khác của quê hương Việt Nam mình nhé!
Bánh xèo ở đây với vỏ bánh được pha từ bột bánh xèo, đậu xanh và nước cốt dừa. Nhờ vậy mà vỏ bánh mềm béo, không bị khô lại vàng ươm, thơm lừng kích thích. Phần nhân bánh có thịt ốc gạo băm nhuyễn, ba chỉ xắt lát, giá đỗ, củ sắn sợi. Ăn kèm là nước mắm tỏi ớt chua ngọt và cả rổ to đùng rau sống xanh um.
Ảnh: sưu tầm
Dù là món quê dân dã với thành phần nguyên liệu không quá cầu kì. Nhưng chính sự tỉ mỉ từ khâu làm bột đến đổ bánh, cùng việc chọn lựa nguồn rau sạch đảm bảo. Đã giúp món bánh xèo Việt không chỉ được nhiều người Việt yêu thích mà khách nước ngoài cũng rất ưa chuộng.
6. Cơm tấm Lộc Phát – Quán ăn ngon ở Bến Tre nức tiếng
- Địa chỉ: ấp Thời Đức, xã Thành Thới A, huyện Mỏ Cày Nam, Bến Tre.
- Mở cửa: 4h00-21h00
- Giá bán: 40.000 – 65.000 đồng
Cơm tấm đã quá đỗi quen thuộc, ở đâu cũng có thể thưởng thức được. Vậy mà, ai về ngang xứ dừa cũng đều dừng chân thưởng thức món cơm tấm Lộc Phát. Giải mã sự hút khách lạ lùng này chính là nhờ vào công thức nấu cơm tấm gia truyền. Đã được đăng ký thương hiệu độc quyền với hương vị cơm tấm dừa đặc trưng Bến Tre.
Ảnh: sưu tầm
Cơm tấm ở quán thơm mùi lá dứa, thoang thoảng mùi hoa dừa. Sườn nướng được ướp bằng nước dừa tươi, quyện cùng nước sốt mật ong được nuôi trong vườn dừa. Phần cơm tấm đầy đủ với cơm tấm nóng hổi, thịt sườn nướng ngọt lịm, thơm lừng. Ăn cùng canh khổ qua dồn thịt, canh cá nấu chua thanh mát. Một phần cơm canh dinh dưỡng, ngon lành hết sẩy, giá chỉ 65k. Vậy còn chờ đợi gì nữa? Hãy đến thưởng thức ngay hương vị món cơm tấm dừa đặc sản này nhé!
7. Lẩu mắm Trúc Giang
- Địa chỉ: 293D Nguyễn Thị Định, ấp Phú Chiến, xã Phú Hưng, TP Bến Tre.
- Giờ mở cửa: 09h00 – 21h00
- Giá: 100.000 – 200.000 đồng
Luôn nằm trong danh sách các quán ăn ngon ở Bến Tre được nhiều thực khách ưa chuộng. Quán Lẩu mắm Trúc Giang tuy không gian không quá to đẹp nhưng chất lượng lẩu ngon miễn chê.
Ảnh: sưu tầm
Lẩu mắm ở quán được nấu với mắm và nêm nếm đậm đà đúng vị miền Tây. Một nồi lẩu dọn lên với đầy tràn cá kèo, cá ba sa, ba chỉ heo, tôm, mực, bạch tuộc,… Và không thể thiếu là các loại rau miền sông nước bông súng, bông bí, điên điển, cà tím, rau muống. Lẩu mắm Trúc Giang một nồi đầy ắp, rau nhiều vô địch, đi nhóm 7-8 người vẫn no căng bụng. Quả không hổ danh người dân miền Tây hào sản vô cùng.
8. Lẩu ếch Cù Lao – Quán lẩu ngon Bến Tre
- Địa chỉ: 206 Hùng Vương , Phường 3 , TP Bến Tre
- Giờ mở cửa: 8h00 – 22h00
- Giá bán: 100.000 – 150.000 đồng
Về Bến Tre quê hương xứ sở cù lao sông nước, mà không thưởng thức qua món lẩu ếch Cù Lao măng chua quả là một trải nghiệm thiếu sót. Lẩu ếch ở quán được nấu từ thịt ếch đồng tươi, ngon ngọt, được sơ chế kỹ càng. Hòa trộn với vị chua chua, thơm nồng của măng và các vị rau lẩu.
Ảnh: sưu tầm
Ngồi bên nồi lẩu nóng hổi, nghi ngút khói ngắm nhìn ghe xuồng ngược xuôi trên dòng sông quê êm ả. Đẩy nhẹ chén nước lèo ngọt lịm, chua cay, nhâm nhi miếng thịt ếch ngọt mềm, dai dai, chấm thêm xí nước mắm ngon. Nghe thôi đã không kìm nổi cơn thèm. Ai về miền Tây ngang đây, nhớ ghé lại để thưởng thức thử món lẩu ếch măng chua ngon lành tại quán Lẩu ếch Cù Lao.
9. Lẩu gà nòi Bến Dừa
- Địa chỉ: Quốc Lộ 60, Xã Sơn Đông, Tp Bến Tre.
- Giờ mở cửa: 08h00 – 00h00
- Giá bán: 50.000đ – 300.000 đồng
Nếu đã nhắc đến lẩu mắm, lẩu ếch thì sao có thể bỏ qua lẩu gà nòi. Quê hương Bến Tre bình dị vậy thôi, chớ món ngon thì toàn đặc sản chất lượng cao. Lẩu gà nòi tại quán Bến Dừa được nấu toàn bằng gà vườn tuyển chọn, chắc da chắc thịt, ngọt thơm béo bùi. Nước dùng nêm nếm ngon lành vừa miệng.
Ảnh: sưu tầm
Chỉ cần đợi nước lẩu sôi, trộn hết đĩa rau lẩu tươi um vào, đợi rau chín giòn là có thể thưởng thức nóng hổi vừa thổi vừa húp. Nếu bạn đã từng có cơ hội thưởng thức qua và bị mê hương vị đặc biệt của món lẩu gà nòi tại đây. Thì e khó có thể tìm được đúng mùi vị này tại bất kỳ quán nào khác. Chỉ còn biết ước có dịp đến Bến Tre nhiều hơn, để được nếm lại mà thôi.
10. Chuối đập nước cốt dừa – Quán đặc sản Bến Tre
- Địa chỉ: số 311B, đại lộ Đồng Khởi, phường Phú Khương, Tp Bến Tre.
- Giờ mở cửa: 15h00 – 21h00
- Giá bán: 5.000 – 50.000 đồng
Khép lại hành trình khám phá các quán ăn ngon ở Bến Tre sẽ không thể trọn vẹn nếu chưa nếm qua đặc sản chính hiệu bánh chuối đập nước cốt dừa. Để thưởng thức món ngon này, bạn có thể đến số 311B, đại lộ Đồng Khởi. Đây là một trong những quán chuối đập ngon nhất nhì xứ dừa.
Ảnh: sưu tầm
Bánh chuối ở đây có hương vị thơm ngon, ngọt bùi, không quá béo ngậy. Miếng chuối được đập bẹp nướng trên than hồng và ăn cùng với nước cốt dừa. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt béo vừa miệng, không bị ngấy ngán của nước cốt dừa. Quyện cùng miếng chuối mềm ngọt vừa chín tới, tan đều trong miệng. Một món ăn đơn giản, bình dị vậy mà chỉ một lần ăn là vấn vương cả đời. Thật khó giải mã cho sức hấp dẫn lạ lùng này, chỉ có thể nói là đỉnh của đỉnh.
Trên đây là top 10 quán ăn ngon ở Bến Tre do Timnhanh.com.vn chúng mình tổng hợp và chia sẻ. Nếu có dịp ghé ngang xứ dừa, nhớ dừng chân ghé lại thưởng thức và cảm nhận. Đằng sau mỗi món ăn là hình ảnh vùng đất, con người miền Tây chân chất, ngọt ngào.
Xem thêm những thông tin du lịch khác:
- “Ăn ngập trái cây” ở 5 CHỢ NỔI miền Tây độc nhất Việt Nam
