Sushi là một trong những tinh hoa ẩm thực Nhật được ưa chuộng ở Việt Nam. Những miếng cá hồi tươi ngon hòa quyện cùng vị cơm, rong biển và mù tạt sẽ kích thích vị giác và khứu giác của bạn. Có rất nhiều quán Sushi quận 1 – thành phố Hồ Chí Minh để bạn lựa chọn nhưng Halo sẽ đem đến cho bạn danh sách 10 quán Nhật được đánh giá cao nhất.
1. Sushi Hokkaido Sachi
- Địa chỉ:
- 139 A-B Nguyễn Trãi, P. Bến Thành, Q1, TP HCM
- 40 – 42 Đông Du, P. Bến Nghé, Q1, TP HCM
- L5 – 17 Saigon Centre, 65 Lê Lợi, P. Bến Nghé, Q1, TP HCM
- Thời gian hoạt động: 10h30 – 22h45
- Fanpage: https://www.facebook.com/sushihokkaidosachi/
- Website: https://sushihokkaidosachi.com.vn/
Lấy cảm hứng từ vùng Hokkaido – khu vực nổi tiếng có rất nhiều loại hải sản thượng hạng ở Nhật Bản, Sushi Hokkaido Sachi đem đến những món ăn khiến thực khách luôn phải tấm tắc khen. Bởi vì nhà hàng đã tận dụng nguyên liệu ngay từ nguồn hải sản Hokkaido dồi dào. Hơn nữa gạo và bò Wagyu vùng Tokachi cũng được nhập trực tiếp từ Nhật. Những chuyến hàng tươi rói được đóng gói, vận chuyển nhanh chóng qua đường hàng không mỗi ngày.
@kanguyenxinh
Không gian Nhật của quán là khung hình lý tưởng để bạn có thể tranh thủ “sống ảo” trước khi thưởng thức bữa ăn thịnh soạn. Trong trường hợp bạn muốn đến quán sushi quận 1 này vào buổi tối thì nên đặt bàn trước, thời điểm này thường xuyên chật kín chỗ ngồi đấy.
2. Quán Yen Sushi & Sake Pub quận 1
- Địa chỉ:
Chi nhánh 1: 8 Ngô Đức Kế, Quận 1, TP.HCM
Chi nhánh 2: 92 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Quận 1, TP.HCM
- Thời gian hoạt động: 10h30 – 14h00 | 17h00 – 22h00
- Fanpage: https://www.facebook.com/yensushisake
- Website: http://yensushisake.com/gioi-thieu/
Yen Sushi & Sake Pub là chuỗi nhà hàng Sushi trứ danh có đến 7 chi nhánh trên toàn Hồ Chí Minh, trong đó có 2 chi nhánh ở ngay quận 1 trung tâm thành phố. Thực khách đến với Yen Sushi & Sake Pub hoàn toàn chìm đắm trong một không gian ẩm thực Nhật tinh tế đến từng ngóc ngách. Kiến trúc của Yen được thiết kế theo phong cách truyền thống hòa quyện với nét hiện đại. Sự kết hợp này mang lại một tổng thể độc đáo không kém phần sang trọng với tông gỗ nâu trầm ấm cúng.
@mia.ng18
Ngồi bệt trong khu vực ngồi bệt kiểu washitsu truyền thống của người Nhật hoặc ngồi ghế gỗ hiện đại là 2 khu vực chung mà bạn có thể lựa chọn. Trong thời điểm giãn cách xã hội hiện tại, phòng riêng rộng rãi sẽ là lựa chọn đảm bảo sự an toàn cũng như riêng tư nhất cho bạn.
Cá và các loại hải sản khác ở đây được cung cấp 3 lần mỗi tuần nên sự tươi ngon, chất lượng của chuỗi nhà hàng luôn được đánh giá cao.
3. Sushi 102
- Địa chỉ: 87 Thạch Thị Thanh, Phường Tân Định, Quận 1, TP. HCM
- Thời gian hoạt động: 16h30 đến 22h00
- Fanpage: https://www.facebook.com/sushi102TTT/
Sushi 102 mới khai trương vào tháng 8 năm 2020 nhưng cũng đã khẳng định được chất lượng của mình nhờ những đánh giá rất tích cực. Nằm trên một con đường không quá tấp nập nhưng quán lại rất nhộn nhịp thực khách ra vào. Nhà hàng 2 tầng rộng rãi, được trang trí đơn giản nhưng đảm bảo sự riêng tư vì có vách tre ngăn giữa các bàn.
Ảnh: Sushi 102
Tinh hoa ẩm thực xứ Phù Tang được gói gọn trong menu hấp dẫn, đa dạng món ăn. Ngoài sushi thì bạn nên thử ngay mai cua hải sản phô mai đút lò, roll cá hồi phủ chizu, roll cá hồi chiên sốt cà ri, lưỡi bò Mỹ nướng muối, salad sứa… Đảm bảo chất lượng, ăn ngon hết nấc.
4. Sushi Masa – quán sushi quận 1 ngon ngất ngây
- Địa chỉ: 52 Thạch Thị Thanh, P.Tân Định, Quận 1, tpHCM
- Thời gian hoạt động: 11h00 – 22h30
- Fanpage: https://www.facebook.com/sushimasahcm/
- Website: http://sushimasa.vn/
Dù không gian chi nhánh khá khiêm tốn trên đường Thạch Thị Thanh, Sushi Masa vẫn chứng minh được sức hút của mình đối với nhưng tín đồ sushi. Với giá cả cạnh tranh, những miếng cá hồi, cá ngừ tươi ngon được phục vụ cùng wasabi mài trực tiếp từ củ wasabi tươi vô cùng đắt đỏ.
@mitsfoody
Sushi Masa còn ghi điểm với hàng chục món ăn độc quyền. Bạn nên thử ngay món sushi cheese – sự kết hợp độc đáo, mới lạ giữa hai nguyên liệu siêu hấp dẫn lần đầu tại Việt Nam. Ngoài ra, quán còn nhiều món “hay ho” như: cuốn hải sản chiên xù sốt spicy, cuốn lươn nhật sốt teriyaki mật ong,…
5. Sorae Sushi Saigon
- Địa chỉ: Tầng 24-25, AB Tower, 76A Lê Lai, P. Bến Thành, Quận 1, Tp. HCM
- Thời gian hoạt động: 12h00 – 14h00 | 18h00 – 00h30
- Fanpage: https://www.facebook.com/SoraeSushi/
- Website: https://www.soraesushi.com/
Bạn đang tìm một nhà hàng sushi sang trọng cho những bữa tiệc thịnh soạn vào dịp quan trọng? Hãy tham khảo ngay Sorae Sushi Saigon, đây không chỉ là quán sushi, đây còn là Lounge. Theo người Nhật, “Sorae” có nghĩa là phía trên bầu trời. Và đúng như tên gọi của mình, nhà hàng Sorae Sushi Saigon nằm trên tầng 24-25 với tầm nhìn ngoạn mục nhất trong các quán sushi quận 1. Sự đẳng cấp của nhà hàng không chỉ từ vị thế mà còn từ không gian và thực đơn.
@_xuanxuanins
Tách mình khỏi sự ồn ã của Sài Gòn, đắm mình trong không gian vừa hiện đại vừa truyền thống, vừa diễm lệ vừa sang trọng của Sorae là sự lựa chọn hoàn hảo. Hơn thế, menu rượu sake và spirit đa dạng và cao cấp luôn sẵn sàng thăng hoa cùng bạn trong những buổi tiệc tại đây.
6. Yume Sushi Restaurant
- Địa chỉ: 81 Hồ Hảo Hớn, phường Cô Giang, quận 1, TP. HCM
- Thời gian hoạt động:11h00 – 14h30 | 17h30 – 22h00
- Fanpage: https://www.facebook.com/yumerestaurant2017/
Yume Sushi Restaurant là một quán sushi quận 1 nhưng không nằm ở trong tâm lắm. Quán là một điểm đến thân thuộc của nhiều bạn trẻ sành ăn đồ Nhật. Ngoài những món đặc trưng như sushi và sashimi thì Yume nổi tiếng với những món ăn có nguyên liệu là shirako như: hirako chawan mushi ( trứng hấp shirako), shirako nabe (Lẩu shirako), shirako ponzu (shirako ăn sống),…
@christine_nguyen91
Đừng ngại thử là Shirako dobin mushi hay còn gọi là Shirako hấp kiểu ấm trà. Shirako (tinh hoàn cá) trong quan niệm của người Nhật rất tốt cho sức khoẻ vì có hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Để khơi dậy vị béo đặc trưng của Shirako và tạo ra vị ngọt thanh tinh tế, cách chế biến ngon nhất là đem hấp cùng nấm đông cô, nấm kim châm.
7. Watami Japanese Dining
- Địa chỉ: 50 Hồ Tùng Mậu, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
- Thời gian hoạt động: 11h00 – 21h00
- Fanpage: https://www.facebook.com/WatamiJapaneseDining/
- Website: https://www.watami.vn/
Cùng hệ thống với nhà hàng Kyo Watami Điện Biên Phủ ngon nức tiếng, Watami Japanese Dining – Hồ Tùng Mậu là một chi nhánh của chuỗi nhà hàng Watami của Nhật ở Việt Nam. Nhà hàng nằm ngay ngã 3 Hồ Tùng Mậu, Ngô Đức Kế đông người qua lại. Ngay ở địa điểm này, bạn có thể nhìn ra bao quát đươc cả tòa nhà Bitexco siêu xịn. Quán thiết kế với không gian mở rộng rãi, thoáng đãng, ánh sáng tự nhiên tràn vào quán sẽ khiến bữa trưa của bạn thêm sảng khoái hơn.
@ansapsaigon
Một trong những món làm nên thương hiệu Watami là Salmon Steak, món cá hồi được chế biến theo phương pháp Sous Vide tức là “nấu chân không”. Phần thịt cá được phi lê nguyên tảng để chế biến. Và vì nấu lạnh nên vẫn giữ được vị ngọt mọng nước của cá hồi, tuy chín nhưng nhìn vẫn tươi ngon mà không giữ lại chút mùi tanh nào.
8. Chiyoda sushi
- Địa chỉ: 178 Pasteur, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
- Thời gian hoạt động: 11h00 – 23h00
- Fanpage: https://www.facebook.com/chiyoda.sushi.vietnam/
- Website: https://chiyodasushi.vn/
Được thành lập vào năm 1959 tại Tokyo, Chiyoda Sushi được biết đến là chuỗi nhà hàng Sushi chất lượng cao tại Nhật Bản. Thiết kế của nhà hàng rộng rãi, đậm chất xứ Hoa Anh Đào với nhiều khu vực. Bạn có thể đến đây khi hẹn hò với bạn bè, ăn tối với gia đình hay liên hoan công ty, thiết đãi đối tác,… Bạn nên đặt bàn trên Now trước để có thể thoải mái ngồi khu vực bàn ghế hiện đại, thanh nhã ngắm nhìn đường phố, phòng nhóm Sakura rộng rãi phủ tán cây xanh hoặc phòng VIP mà không sợ đông khách. Nếu đi một mình hoặc 2 người, bạn có thể thưởng thức bữa ăn ở khu vực quầy bar ngắm nhìn đầu bếp chế biến những món ăn tươi ngon ngay trước mặt.
@jessi.foodlover
Ngoài những dĩa sushi và sashimi không thể nào chê thì những món này cũng sẽ khiến bạn say mê: Dragon Roll (Cơm Cuộn Bơ Lươn); Ike Hokkigai Isoyaki (Sò Đỏ Nhật Nướng); Unagi Hitsumabushi (Cơm Lươn Nhật),…
9. Sushi Tei
- Địa chỉ: 200A Lý Tự Trọng (Ngã 4 Trương Định), Quận 1, TP. HCM
- Thời gian hoạt động: 11h00 – 23h00
- Fanpage: https://www.facebook.com/sushi.tei.vietnam/
- Website: https://www.sushiteivietnam.com/
Với thực đơn hơn 300 món theo từng mùa Xuân – Hạ – Thu – Đông, có các set cơm trưa cùng thực đơn đặt tiệc, Sushi Tei cũng là một “ông lớn” trong ngành ẩm thực Nhật. Một trong những nét nổi bật tại Sushi Tei chính là các loại sushi được trưng bày đẹp mắt trên hệ thống băng chuyền Singapore. Thực khách có thể vừa chiêm ngưỡng các bậc thầy sushi chuẩn bị lên món, vừa có thể lấy sushi trực tiếp từ băng chuyền.
@9493.corner
Nhà hàng gây ấn tượng với không gian bày trí tinh tế, yên tĩnh, sang trọng nhưng không qua cầu kì đem lại cảm giác dễ chịu. Nhân viên phục vụ thân thiện, chuyên nghiệp, luôn mỉm cười với khách. Menu nhà hàng rất đa dạng với các loại mì udon dai ngon, các loại sushi chất lượng và các loại salad tươi sạch, trang trí bắt mắt. Thêm vào đó là các loại nước theo mùa, ngon và mát nữa. Và bữa ăn đầy chất lượng của bạn sẽ được kết thúc bởi những món tráng miệng hấp dẫn như kem matcha, kem chocolate…
10. Nhân sushi
- Địa chỉ: 62 Ngô Đức Kế, Bến Nghé, Quận 1, TO.HCM
- Thời gian hoạt động: 11h00 – 14h30 | 17h00 – 22h30
- Fanpage: https://www.facebook.com/nhansushi.official/
Với không gian khá nhỏ nhưng ấm áp, Nhân sushi là một trong những quán sushi quận 1 được ưa chuộng nhất trong thời gian gần đây. Bù cho không gian thì chất lượng món ăn tại đây đạt điểm tuyệt đối từ món sống, món chín đến các phần tráng miệng. Các loại cá tươi ngon được nhập mới mỗi ngày và mỗi tuần với các loại mực, ốc Nhật.
Ảnh: Nhân Sushi
Bạn nên thử sashimi bụng cá ngừ trắng béo ngậy, tươi mát, ngọt thơm đến từng thớ. Các loại sò đỏ và sò điệp ở đây cũng ngon xuất sắc. Bạn có thể gọi ốc đỏ 2 món. Một nửa làm sashimi, một nửa để nướng mọi. Bánh xèo Nhật ở đây không bị quá dày và ớn như nhiều quán khác. Đế bánh mỏng tang hòa cùng trứng với đầy nhân cho bạn thưởng thức.
Trên đây là Top 10 quán sushi quận 1 giúp các tín đồ mê ẩm thực Nhật Bản có thể tìm đến thưởng thức. Hãy đến đây để trải nghiệm, chắc chắc bạn sẽ cảm thấy hài lòng đấy nhé!
Bài viết bạn quan tâm:
- nhà hàng sân vườn quận 1
- nhà hàng chay quận 1
