Ẩm thực ở Huế luôn là điều khiến nhiều du khách phải cảm thấy thích thú và muốn khám phá. Cho dù bạn là người dân địa phương hay khách du lịch đi chăng nữa thì chắc hẳn đã có đôi lần băn khoăn vì không biết buổi sáng ăn gì đúng không nào? Không phải vì không có quán ngon mà bởi ở Huế có rất nhiều quá nhiều quán nổi tiếng khiến bạn phải đắn đo. Cùng Timnhanh.com.vn mách nước 10 quán ăn sáng ở Huế ngon bổ rẻ dưới đây nhé!
1. Cơm bún mỳ hến Hoa Đông
- Địa chỉ: 64 kiệt 7 Ưng Bình, Vỹ Dạ, TP Huế
- Giờ mở cửa: 7h – 20h
- Giá khoảng: 7.000 – 20.000đ/bát
Nếu bạn muốn tìm một món ăn sáng ở Huế ngon bổ rẻ thì hãy đến Ưng Bình để thưởng thức món cơm bún mỳ hến Hoa Đông nhé. Chắc chắn bạn sẽ thấy bất ngờ khi biết cơm hến tại đây chỉ có giá 10.000đ mà thôi. Tô đặc biệt thêm nhiều hến cũng chỉ 15.000đ. Một phần cơm hến hoặc bún hến sẽ bao gồm đậu phộng, tóp mỡ, rau, khế chua và hến được nêm nếm đậm đà.
Ảnh: @mily.et.aliments
Ngoài các món cơm bún hến thì ở đây còn bán thêm cả các món bánh bèo nậm lọc với mức giá cũng cực kì bình dân, chỉ từ 20.000đ. Lưu ý một chút là ở đây có 2 quán na ná tên nhau là Hòa Đồng và Hoa Đông nên bạn hãy cẩn thận không kẻo nhầm nha.
2. Bún bò Mệ Kéo
- Địa chỉ: 20 Bạch Đằng, Phú Cát, TP Huế
- Giờ mở cửa: 7h – 9h
- Giá khoảng: 25.000 – 60.000đ/bát
Nhắc đến những quán bún bò nổi tiếng ở Huế không thể không nhắc đến quán của Mệ Kéo. Theo như chia sẻ của nhiều người dân Huế, quán của Mệ Kéo đã có từ cách đây 70 năm. Không phải ngẫu nhiên cứ mỗi sáng, quán bún của Mệ lại đông nườm nượp khách xếp hàng để thưởng thức tô bún bò ngon trứ danh. Mỗi tô chỉ có giá từ 25.000đ mà thôi. Nếu bạn ăn đầy đủ có giá 60.000đ nhưng cực kì no bụng.
Ảnh: @thuyseatbook_
Tới đây, bạn sẽ choáng váng với 3 nồi nước dùng to “chà bá” thơm nức mũi. Một tô bún bò Mệ Kéo có rất nhiều đồ ăn kèm như thịt ba chỉ, chả cua, chả bò, giò, bò tái, huyết bò… Nước dùng đậm đà, thơm mùi mắm sẽ khiến bạn nhớ mãi. Đặc biệt, điểm khác biệt so với những quán bún bò khác chính là quán của Mệ lựa chọn bún sợi bé đúng chất truyền thống thay vì bún sợi to. Quán bán từ 7h sáng thế nhưng nếu không đến sớm bạn sẽ bỏ lỡ cơ hội thưởng thức tô bún gia truyền hơn 70 rồi đó.
- Xem thêm: Review 10 địa chỉ bún bò chất lượng ở Huế
3. Mì Quảng cô Ba
- Địa chỉ:
-
- CS1: 72 Hai Bà Trưng, TP Huế
- CS 2: 14 Dương Văn An, tổ 7, Xuân Phú, TP Huế
-
- Giờ mở cửa: 06:00 – 13:00 | 16:00 – 21:00
- Giá khoảng: 15.000 – 40.000đ/bát
Ở Huế bạn vẫn có thể thưởng thức tô mì Quảng ngon đậm đà, chuẩn vị Đà Nẵng ở quán mì Quảng cô Ba. Quán có 2 cơ sở ở Dương Văn An và cơ sở mới ở Hai Bà Trưng. Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ. Đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình và rất nhanh nhẹn.
Ảnh: @kangyoon_
Quán cô Bà phục vụ rất nhiều món ngon khác nhau như mì Quảng tôm thịt truyền thống, mì Quảng ếch, gà hay lươn… Sợi mì Quảng dai dai mềm mềm hòa quyện cùng với nước dùng đậm đà, ngon khó cưỡng lại. Nước dùng của quán được chế biến theo đúng công thức của người Quảng Nam nên rất lạ miệng.
4. Bánh mì ốp la – bò kho bà Mừng
- Địa chỉ: 2 Trương Định, Vĩnh Ninh, TP Huế
- Giờ mở cửa: 6h – 11h
- Giá khoảng: 25.000 – 30.000đ/bát
Quán tọa lạc ở ngay trên mặt đường Trương Định – nơi tập trung rất nhiều hàng quán điểm tâm sáng. Một phần bánh mì ốp la và bò kho chỉ 25.000đ thế nhưng đủ để bạn nạp năng lượng cho bữa sáng của mình. Quán chỉ có 2 ông bà bán nên rất nhiệt tình và thân thiện. Có nhiều khi đông khách thế nhưng ông bà vẫn phục vụ rất nhanh đó.
Ảnh: sưu tầm
Các nguyên liệu được đặt trong 1 chiếc chảo nhỏ nên lúc nào cũng nóng hổi. Đặc biệt, bò kho của quán rất thơm và ngon. Do hầm nhiều giờ nên thịt bò mềm chứ không bị quá dai. Chấm cùng với bánh mì đảm bảo ngon không cưỡng lại được.
-
- Đừng bỏ qua: Bỏ túi 9 quán ăn vặt ở Huế không thể chối từ
5. Bánh cuốn nóng chị Hà
- Địa chỉ: 29 Lê Hồng Phong, Phú Nhuận, TP Huế
- Giờ mở cửa: 6h – 11h30
- Giá khoảng: 25.000 – 60.000đ/bát
Bánh cuốn nóng chị Hà là một địa chỉ ăn sáng ở Huế quen thuộc của nhiều người dân địa phương. Mặc dù ở Huế nổi tiếng với nhiều loại bánh đặc sản như bánh bột lọc, bánh bèo, bánh ram ít,… thế nhưng bánh cuốn nóng lại khiến nhiều người yêu thích bởi vị đậm đà của nước mắt hòa cùng với thịt băm nhuyễn và bột gạo thơm.
Ảnh: Trâm Nguyễn
Quán của chị Hà lúc nào cũng đông khách nên bánh luôn được làm tại chỗ để đảm bảo sự nóng hổi. Nhân bên trong bao gồm thịt băm nhuyễn, nấm hương, mộc nhĩ. Bánh sau khi tráng sẽ đem cắt thành những miếng nhỏ và cho thêm chút hành phi thơm lên trên. Quán chị Hà bán từ sáng đến trưa, đặc biệt vào buổi sáng thường rất đông khách.
6. Bánh ướt thịt nướng Huyền Anh
- Địa chỉ: 50 Kim Long, TP Huế
- Giờ mở cửa: cả ngày
- Giá khoảng: 15.000 – 35.000đ/bát
Vào những ngày nắng nóng ở Huế thì hầu hết mọi người đều lựa chọn những món thanh mát và nhẹ nhàng. Nếu bạn còn đang không biết buổi sáng nên ăn gì thì bánh ướt thịt nướng là một sự lựa chọn không tồi chút nào. Bánh ướt được tráng khá giống với bánh cuốn thế nhưng ăn kèm cùng với thịt nướng cùng với các loại rau xanh và đậu phộng.
Ảnh: @nhinhioi_
Ngoài món bánh ướt thịt nướng thì quán Huyền Anh còn có thêm cả bún thịt nướng cũng rất ngon đó. Quán rộng rãi, phục vụ nhanh chóng nên bạn không phải đợi quá lâu đâu nhé!
7. Bánh canh cua rời Hương
- Địa chỉ: 30 Phạm Hồng Thái, TP Huế
- Giờ mở cửa: 6h – 22h
- Giá khoảng: 15.000 – 55.000đ/bát
Chắc hẳn với những vị khách du lịch sẽ thấy thắc mắc với tên gọi “bánh cua rời” đúng không nào? Thực chất, tên gọi này là để chỉ phần thịt cua được làm rời ra thay vì để trong phần càng. Trên phố Phạm Hồng Thái bạn sẽ bắt gặp rất nhiều các hàng quán ăn sáng thế nhưng đông và ngon nhất có lẽ chính là quán banh canh rời Hương.
Ảnh: sưu tầm
Phần sợi bánh canh tại đây được làm từ bột gạo ngon nên có độ dai, dẻo đặc biệt chứ không như những hàng quán khác. Quán còn có rất nhiều loại bột khác nhau để bạn thử nữa đó. Topping ăn kèm bạn có thể thoải mái lựa chọn theo sở thích của mình. Nào là chả cua, cua rời chả, chả cua giò hay cua nguyên miếng vô cùng đậm đà.
8. Xôi thịt hon Phạm Hồng Thái
- Địa chỉ: Ngã tư Trương Định – Phạm Hồng Thái, TP Huế
- Giờ mở cửa: 6h – 21h
- Giá khoảng: 15.000 – 30.000đ/bát
Quán xôi thịt hon bình dân ở ngã tư Trương Định – Phạm Hồng Thái có lẽ đã quá quen thuộc với biết bao thế hệ người Huế. Quán không quá cầu kì mà chỉ có vài ba bộ bàn ghế ở trước sân. Người phục vụ cũng toàn là các dì nhưng rất thân thiện và chuyên nghiệp. Xôi được nấu từ loại gạo nếp ngon, hạt gạo mẩy và rất dẻo. Ngay cả khi bạn để một lúc cũng không bị khô dâu nhé!
Ảnh: sưu tầm
Đặc biệt nhất trong bát xôi này chính là phần thịt hon thơm phức. Thịt heo được ninh nhừ ngấm gia vị ăn kèm cùng với xôi nóng đảm bảo cực ngon luôn đó. Quán của dì bán từ sáng đến tối, lúc nào cũng rất đông nhưng bạn sẽ không phải chờ quá lâu đâu.
- Xem thêm: Top 8 món chè ngon ở Huế làm giới trẻ phát sốt vì thèm
9. Cháo vịt Thuận
- Địa chỉ: 94 Bùi Thị Xuân, Phường Đúc, TP Huế
- Giờ mở cửa: cả ngày
- Giá khoảng: 15.000 – 30.000đ/bát
Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị cho bữa sáng của mình thì hãy thử món cháo vịt Thuận ở Bùi Thị Xuân xem sao nhé. Thực chất, quán có bánh 2 món chính là vịt luộc và vịt quay. Thế nhưng vào buổi sáng quán có phục vụ thêm món cháo vịt cũng rất hấp dẫn. Thịt vịt chắc, không quá nạc nhưng cũng không bị mỡ nhiều. Một tô cháo nóng hổi cùng với thịt vịt cũng đủ để bạn no căng cả buổi sáng.
Ảnh: sưu tầm
10. Bún mắm nêm Mệ Thảo
- Địa chỉ: 64 Bà Triệu, Phú Hội, TP Huế
- Giờ mở cửa: 8h – 21h
- Giá khoảng: 20.000 – 35.000đ/bát
Thêm một gợi ý ăn sáng ở Huế cho bạn tham khảo chính là quán bún mắm nêm Mệ Thẻo ở 64 Bà Triệu. Mặc dù quán nằm ở trong hẻm nhưng cũng rất dễ tìm thôi. Bún thơm hương vị mắm nêm thế nhưng không khó chịu chút nào đâu.
Ảnh: @foodcollectionsmy
Trên đây 10 quán ăn sáng ở Huế ngon và nổi tiếng được nhiều người yêu thích. Hy vọng với những gợi ý của Timnhanh.com.vn sẽ giúp bạn không còn phải tìm kiếm xem nên đi ăn ở đâu nữa nhé!
Có thể bạn quan tâm:
- Top 14 quán cafe đẹp ở Huế nhất định phải ghé qua
- Top 10 nhà hàng ngon ở Huế
