Sapa không chỉ nổi tiếng với những cảnh quan du lịch hấp dẫn mà còn là thiên đường của vô vàn những loại hoa quả xứ lạnh. Thời tiết chủ yếu lạnh quanh năm nên các loại hoa quả ưa lạnh rất đa dạng và phong phú. Sapa có đặc sản gì làm quà? Mùa này Sapa có quả gì? Cùng Halo giải đáp qua 6 loại hoa quả đặc sản Sapa ngay dưới đây nhé!
1. Đào Sapa
Đào là loại đặc sản trái cây ở Sapa. Đây là giống quả ưa lạnh, thường chín vào mùa hè. Đào Sapa chủ yếu được trồng ở các sườn núi, hoặc các khu chuyên canh, vườn đào của chủ trang trại. Đào ở Sapa không phải loại có kích cỡ to và nhiều lông như những loại đào nhập khẩu. Đào ở đây nhỏ bằng nắm tay, chín hồng và căng mịn, ăn rất ngọt.
Khi vào mùa, đào thường được bán rất nhiều ở các khu chợ, ven đường, và vỉa hè các thị trấn. Người dân Sapa thường đựng đào trong rọ mang bán ở ven đường lớn, nên vẫn thường được gọi là “đào rọ”. Đào chín đúng mùa thường rất rẻ, chỉ từ 25.000 VNĐ/ kg.
Ảnh: Sưu tầm
2. Mận Sapa – Trái cây đặc trưng của vùng Tây Bắc
Nhắc tới hoa quả đặc sản Sapa, không thể không thể tới mùa mận chín. Không ít du khách đam mê du lịch thường tới Sapa để săn mùa hoa mận vào dịp cuối năm, checkin cảnh hoa mận nở trắng rừng. Nhưng không chỉ có mùa hoa nở, mùa mận chín cũng là thời điểm được nhiều du khách mong đợi.
Ảnh: Sưu tầm
Sapa vào khoảng tháng 5,6 là mùa những vườn mận chín đỏ, cây nào cũng sai trĩu quả. Mận ở Sapa không bị quá chua như những nơi khác, quả chín sẽ ngọt và có vị hơi chua nhẹ ở vỏ. Cũng giống như đào, mận thường được bán khá nhiều ở các dọc đường quốc lộ và các điểm du lịch, chợ đêm. Chỉ từ 30.000 VNĐ/ kg là bạn có thể tha hồ mua về làm quà tặng người thân.
>>> Halo gợi ý: Quán cafe view đẹp tại Sapa tha hồ cho bạn sống ảo
Ảnh: Sưu tầm
3. Thanh mai – Loại hoa quả đặc sản Sapa
Thanh mai là loại quả còn khá xa lạ với các bạn ở các tỉnh đồng bằng, nhưng ở Sapa thì đây là một trong những loại quả vô cùng phổ biến. Thanh mai còn được gọi là dâu rừng, bởi vẻ ngoài khá giống dâu ta và mọc ở trong rừng. Quả thanh mai chín màu đỏ sẫm, hình tròn, xù xì sờ rất thích tay. Mùi hương chua chua thanh thanh của thanh mai khiến bước chân du khách phải dừng lại.
Ảnh: Sưu tầm
Thanh mai chín vào khoảng từ tháng 3 đến tháng 5 hàng năm. Ngoài khoảng thời gian này, hầu như du khách tới Sapa sẽ không thể mua được. Thanh mai chủ yếu chín cây, người dân vào rừng thu lượm về chứ không chủ ý trồng để bán nên số lượng không nhiều. Cũng chính vì vậy nên bạn có thể yên tâm mua loại quả này mà không lo có chất bảo quản độc hại.
Ảnh: Sưu tầm
>>> Có thể bạn quan tâm: Món ăn kinh dị đặc sản Tây Bắc
4. Quả mắc cọp
Mắc cọp cũng là một trong những loại hoa quả đặc sản Sapa còn xa lạ với khá nhiều bạn. Quả mắc cọp có hình dáng giống như quả lê nhưng chỉ to bằng chiếc chén. Có hai loại mắc cọp Sapa là mắc cọp vỏ vàng xanh và vỏ nâu. Vị của mắc cọp thanh, ngọt, giòn giống lê nhưng không đậm vị bằng lê mà thanh mát hơn. Chính vì sự yêu thích của mọi người với loại quả này mà trên thị trường xuất hiện lê Trung Quốc lấy mác mắc cọp để bán cho du khách và khách hàng.
Ảnh: Sưu tầm
Giá 1kg mắc cọp chỉ từ 20.000 VNĐ, tuy nhiên, bạn nên lưu ý mua mắc cọp chuẩn Sapa. Mắc cọp xanh Sapa có vị ngọt còn kèm theo vị chua chát nhẹ, khi ăn có hương thơm dìu dịu thanh mát. Mắc cọp nâu thì ngọt dịu, thanh mát, chua nhẹ kèm mùi hương tự nhiên. Lê Trung Quốc thì kích thước các quả không đều nhau, vỏ sần sùi, màu đậm hơn nhiều, vị ngọt chua nhưng ngoài ra còn hơi chát.
5. Táo mèo
Thêm một loại hoa quả đặc sản Sapa nữa được đấng mày râu thích thú. Táo mèo là một trong những loại quả đặc trưng của người Mông. Loại quả này chủ yếu được mua về để ngâm rượu hoặc làm giấm vì nếu ăn sống sẽ khá chua và có vị chát. Rượu táo mèo rất tốt cho sức khỏe, là loại rượu yêu thích của người dân Sapa. Giá táo mèo khoảng 50.000 VNĐ/ kg.
Ảnh: Sưu tầm
>>> Có thể bạn quan tâm: Gọi tên các mónrau mầm đá Sapa siêu ngon, ‘đắt xắt ra miếng’
6. Nho rừng Sapa
Nho Sapa được trồng trong các bản làng hoặc các vườn cây xung quanh khu du lịch. Nho Sapa có đặc điểm là giống cây cằn, dáng thấp, quả nhỏ nhưng tập trung thành chùm lớn, nước quả đậm vị. Người dân ở đây thường ngâm nho giống như ngâm mơ, mận.
Ngâm nho cần chuẩn bị một cái vại lớn, dải một lớp đường xuống đáy rồi trải một lớp quả nho, cứ lần lượt như vậy cho đến khi đầy vại. Đường phải lấp kín nho. Một thời gian sau khi quả tan nhuyễn ra, chắt lấy nước cốt lọc qua vải thưa. Nước cốt được cho vào hũ, nắp kín đem vào chỗ tối ủ. Đợi cho nước dần dần lên men, để càng lâu thì rượu càng ngon, càng chất lượng. Vì là rượu trái cây nên được chị em phụ nữ ưa chuộng. Rượu có tác dụng lưu thông tuần hoàn, làm đẹp da, chống lão hóa.
Ảnh: Sưu tầm
Mùa nho chín rơi vào khoảng từ tháng 8 đến tháng 12. Nho Sapa có giá tương đối rẻ, chỉ từ 50.000 VNĐ/ kg. Bạn có thể mua tại các khu chợ đêm Sapa hoặc mua trực tiếp tại các vườn nho.
Trên đây là 6 loại hoa quả đặc sản Sapa mà Halo muốn giới thiệu tới bạn. Nếu chưa biết mua gì về làm quà cho người thân, đừng ngại mua những loại quả tươi ngon này về nhé! Còn chờ gì mà không tới Sapa một chuyến để thưởng thức hết những loại quả này ngay thôi nào!
