Thành phố cảng Hải Phòng luôn thu hút không bởi cảnh quan thiên nhiên đẹp mà còn là thiên đường của nhiều món ăn. Trong đó dân sành ăn không thể không biết đến chợ Cát Bi – khu chợ ăn vặt nổi tiếng bậc nhất tại thành phố cảng. Vậy ăn gì ở chợ Cát Bi Hải Phòng? Cùng Halotravel khám phá sự phong phú về ẩm thực ở khu chợ này nhé.
1. Dồi sụn nướng chợ Cát Bi Hải Phòng
Cơn sốt dồi sụn có lẽ không xa lạ gì với dân Hà Thành, nhưng nay dồi sụn nướng cũng nổi không kém ở Hải Phòng. Ở chợ Cát Bi, dồi sụn nướng được bán với giá khoảng 8.000 VNĐ/cây. Dồi ở chợ được ngồi và nướng thơm nức mũi. Đặc biệt nên ăn dồi khi còn nóng nhé, vô cùng tuyệt đấy.
Ảnh: @zziepp
Ảnh: @ln_trung
- Giá tham khảo: 8.000 VNĐ/cây
2. Bì bò thính
Bì bò thính là món ăn khá lạ và rất đáng thử khi đến chợ Cát Bi Hải Phòng. Bì bò ở chợ được thái mỏng, sau đó trộn đều với thính. Đây chính là điểm khiến món ăn thơm ngon hơn so với những chỗ khác. Để thưởng thức ngon hơn, bạn có thể chấm và ăn trực tiếp với nước chấm, hoặc cuộn kèm cùng với rau sống.
Ảnh: @zziepp
Thông thường bì bò được bán với giá 25.000 VNĐ/lạng vừa đủ cho 1 người ăn. Nếu có cơ hội đến chợ Cát Bi thì đừng bỏ qua món ăn đặc sản Hải Phòng hấp dẫn này nhé.
- Giá tham khảo: 25.000 VNĐ/dĩa
3. Bánh bèo chợ Cát Bi Hải Phòng
Bánh bèo ở Hải Phòng được chế biến khác khá nhiều so với các nơi khác. Bánh bèo Hải Phòng ở chợ Cát Bi được biết đến với vị đậm đà của nhân thịt.
Ảnh: @bachuaviahe
Hình dạng của bánh bèo khá dẹt. Vỏ bánh thơm được làm từ bột gạo và bột lọc, nhưng cứng và chắc hơn bánh giò. Nhân bánh được làm từ thịt băn và mộc nhĩ. Điều kỳ diệu của món bánh này chính là món nước chấm chua ngọt có thêm chả và thịt viên ăn cùng. Đây chắc chắn là điều mà không nơi nào có được.
- Giá tham khảo: 8.000 – 15.000 VNĐ
4. Gà tần chợ Cát Bi Hải Phòng
Nhắc đến gà tần thì không thể không nghĩ đến đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng. Đây là món ăn giúp bồi dưỡng sức khỏe, tăng cường khí huyết, giảm tiểu đường, chống lão hóa,… Đặc biệt gà tần là món ăn vô cùng bổ dưỡng cho những ai đang suy nhược cơ thể hay bà bầu mang thai,…
Ảnh: Sưu tầm
Gà tần ở chợ Cát Bi Hải Phòng có một chút đặc biệt. Gà rất thơm, mềm và ngọt. Gà được nấu chung với lá ngải nhưng không hề có vị đắng. Không những vậy, ngoài món gà tần, bạn có thể thưởng thức một số món từ gà khác. Điển hình như đùi gà, cánh gà, lườn gà, lòng gà, trứng vịt lộn,…
Ảnh: Sưu tầm
- Giá tham khảo: 7.000 – 30.000 VNĐ
5. Giá bể
Mới nghe bạn có thể thấy đây là món ăn rất mới. Nhưng giá bể là món ăn vô cùng nổi tiếng ở Hải Phòng. Và là một món ăn vặt trứ danh tại chợ Cát Bi Hải Phòng. Giá bể hay còn gọi là giá biển là một loại nhuyễn thể. Thịt giá biển ngọt, sống vùi dưới lớp cát trên bãi biển. Nhìn bên ngoài, giá bể có hình dáng giống con trai biển có vỏ mỏng, màu nâu xanh. Nhưng điểm đặc biệt của giá bể chính là cái chân nhìn như cọng giá đỗ, ăn vào giòn ngọt vô cùng thú vị.
Ảnh: @hoatuky
Ảnh: Sưu tầm
Món giá bể phổ biến nhất được bán ở chợ Cát Bi chính là giá bể xào chua ngọt. Món được chế biến khá công phu. Nước sốt đặc sánh màu vàng xanh có mùi thơm khá đặc trưng. Thịt giá bể ngọt và thơm. Khi ăn, bạn nên cho vào một chút chanh cùng chút tương ớt nhâm nhi thì không còn gì bằng.
- Giá tham khảo: 15.000 – 20.000 VNĐ
6. Bánh khọt
Đến chợ Cát Bi Hải Phòng mà không thở món bánh khọt thì quả là một thiếu sót vô cùng lớn. Bánh khọt ở đây gồm hai loại nhân là nhân thịt và nhân tôm. Vỏ bánh được chiên giòn. Nước chấm của món bánh khọt cũng vô cùng ngon. Nước mắm được pha cùng giấm chua chua ngọt ngọt, kết hợp với độ giòn của bánh thì thật sự không thể cưỡng lại được.
Ảnh: Sưu tầm
- Giá tham khảo: 30.000 VNĐ/dĩa
7. Chè cô Trang
Một trong những quán chè ban nhất định phải ghé khi đến chợ Cát Bi, đó chính là chè cô Trang. Món nổi tiếng nhất ở quán chính là món chè khoai. Chè khoai dẻo được đựng trong một bát lớn, không quá ngọt. Món được ăn kèm với nước cốt dừa siêu ngậy, béo vô cùng thơm khi ăn. Ngoài ra, bát chè còn có thêm hạt lựa, dừa non, thạch đen,… ăn vào giòn giòn vô cùng lạ miệng.
Ảnh: Sưu tầm
Ngoài món chè khoai nổi tiếng, bạn còn có thể thưởng thức thêm một số món khác tại quán như dừa dầm hay bánh trôi cũng được bán rất chạy. Tổng thể các món chè ở quán chè cô Trang không quá ngọt, rất đáng để bạn thử một lần nhé.
- Giá tham khảo: 15.000 VND/bát
Xem thêm: Review quán dừa dầm nổi tiếng Hải Phòng
Ảnh: Sưu tầm
Một ngày “càn quét” tại khu chợ nổi tiếng Hải Phòng, bạn đã muốn phi ngay đến đây chưa nhỉ? Ăn gì ở chợ Cát Bi Hải Phòng? Hy vọng những gợi ý từ Halotravel đã có thể giải đáp câu hỏi của bạn. Còn không nhanh chân đến Hải Phòng và thưởng thức những món ăn vặt tuyệt vời này thôi nào!
Xem thêm địa điểm ăn vặt:
- 6 món ăn vặt nức danh chợ Cố Đạo
- Toàn tập các món ăn vặt Hải Phòng
