Bánh tráng cuốn thịt heo xứ Đà Nẵng đã trở thành món ăn quen thuộc, được nhiều người dân Thủ Đô ưa chuộng. Đặc biệt là những ngày Hà Nội vào hè, khí trời nóng bức, oi ả, món ăn thanh đạm này chắc chắn sẽ giúp xua tan đi những bứt rứt, khó chịu. Nếu bạn vẫn chưa biết hết về các điểm thưởng thức món ngon này ở Hà Thành. Hãy cùng Timnhanh.com.vn điểm qua 10 quánbánh tráng cuốn thịt heo Hà Nội gây thương nhớ thực khách gần xa trong bài viết ngay sau đây nhé!
1. Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Giang Mỹ
- Địa chỉ: 17T1 Hoàng Đạo Thúy, quận Cầu Giấy, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
- Giá bán: 50.000 – 200.000 đồng
Bánh tráng cuốn thịt heo ở quán Giang Mỹ được rất nhiều thực khách đánh giá cao về chất lượng, độ ngon miệng, có thể ăn mãi mà không ngán. Từng miếng thịt heo được thái bản to dày, thịt luộc béo mềm, thịt quay thì nóng hổi giòn rụm. Cuộn bánh tráng ăn kèm với các loại xà lách tươi xanh, rau rừng chua chua. Chấm xíu nước mắm nêm chua chua ngọt ngọt, đậm đà vừa miệng thật là quá đỉnh.
Ảnh: @khanhhuyen2
Ảnh: @khanhhuyen2
Theo chia sẻ từ chủ quán Giang Mỹ, để có được chén mắm nêm ưng ý nhiều thực khách đến vậy. Quan trọng nhất chính là khâu chọn lựa nguồn cung cấp mắm nêm. Mắm nêm tại quán được lấy chính gốc Đà Nẵng. Sau đó kết hợp chế biến, nêm nếm, gia giảm với nhiều loại nguyên liệu khác như dứa, ớt tươi, cốt chanh, tỏi và gừng. Mới cho ra được loại nước chấm vừa đậm đà vừa có mùi vị độc đáo đặc trưng, làm nên thương hiệu món bánh tráng thịt heo mắm nêm riêng cho quán.
2. Nhà hàng bánh tráng cuốn thịt heo Phú Cường
- Địa chỉ:
- CN1: 42 Nguyên Hồng, Đống Đa, Hà Nội.
- CN2: 104 Yết Kiêu, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
- CN3: Tầng 1, tòa nhà Hồ Gươm Plaza, 102 Trần Phú, Hà Đông, Hà Nội.
- Giờ mở cửa: 11:00 – 13:00 | 18:00 – 21:30
- Giá bán: 50.000 – 100.000 đồng
Ảnh: Nhà hàng Phú Cường
Nếu là Fan của món bánh tráng cuốn thịt heo Hà Nội, chắn hẳn cái tên Nhà hàng món cuốn Phú Cường không còn xa lạ gì. Đến đây thực khách có thể thưởng thức được món bánh tráng cuốn thịt heo trứ danh, ngon nhất nhì đất Kinh Kì.
Nếu bạn muốn thay đổi chút khẩu vị có thể thử với món bánh tráng cuốn heo quay. Còn những ai ưa chuộng hương vị tự nhiên truyền thống, hãy thử với món thịt luộc nguyên bản.
Ảnh: Nhà hàng Phú Cường
Thịt heo luộc ở nhà hàng nổi tiếng với thịt mỡ hài hòa, không bị quá mỡ, cũng không bị quá cứng do toàn thịt nạc. Cắn một miếng thịt bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt béo, mềm thơm mà không hề bị khô. Cuộn với bánh tráng dẻo dai, các loại rau sống, xà lách tươi mát. Chấm xíu nước chấm độc nhất của quán thì chỉ có phê chữ ê kéo dài mà thôi.
3. Bánh tráng cuốn thịt heo Hoàng Bèo
- Địa chỉ:
- 40 Duy Tân, Cầu Giấy, Hà Nội.
- 129D Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội.
- 338 Hồ Tùng Mậu, Từ Liêm, Hà Nội.
- 111 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội.
- 45LK6A Làng Việt Kiều, Mỗ Lao, Hà Nội.
- Giờ mở cửa: 10:00 – 21:30
- Giá bán: 50.000 đồng/phần
Nhắc về các quán chuyên bán các món đặc sản Đà Nẵng chính gốc, thì hệ thống chuỗi nhà hàng Hoàng Bèo chắc có lẽ đã quá quen thuộc với thực khách Hà Thành. Quán chuyên nhiều món ngon Đà Nẵng, trong đó nổi tiếng phải kể đến là món bánh tráng cuốn thịt heo mắm nêm.
Ảnh: sưu tầm
Mỗi phần thịt heo cuốn bánh tráng tại quán sẽ gồm 6 miếng thịt heo thái bản to, nửa phần nạc, nửa phần mỡ. Ăn kèm là bánh tráng, bánh phở, các loại rau sống. Và nước mắm nêm đậm đà đặc trưng của quán. Nếu bạn ngán vị thịt luộc, có thể thử gọi một phần tương tự nhưng thay thịt luộc bằng thịt quay.
Lấy một miếng bánh tráng, một miếng bánh phở, xếp lên trên đó là các loại rau ăn kèm và một miếng thịt rồi cuộn lại. Chấm với nước mắm nêm, cắn một cái. Bạn có thể cảm nhận được một sự hòa quyện vị giác tuyệt vời lan tỏa trong miệng. Nhà hàng có rất nhiều cơ sở ở khắp Hà Nội, giúp thực khách gần xa có thể dễ dàng thưởng thức được các món ngon ở quán.
4. Cuốn N Roll – quán bánh tráng cuốn thịt heo nổi tiếng
- Địa chỉ: Tầng 3 Tòa Nhà D2, Giảng Võ, Quận Ba Đình, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 09:00 – 13:30 | 17:00 – 21:30
- Giá cả: 150.000 đồng
Cuốn N Roll được biết đến là nhà hàng chuyên các món cuốn Việt Nam có tiếng ở Hà Nội. Tại quán chuyên phục vụ rất nhiều món ăn ngon đặc trưng của nhiều vùng miền Việt Nam trong đó phải kể đến là bánh tráng cuốn thịt heo mắm nêm Đà Nẵng.
Ảnh: Cuốn N Roll
Món bánh tráng cuốn thịt heo ở nhà hàng Cuốn N Roll được đánh giá là rất ngon. Với phần thịt heo luộc hay thịt heo quay đều được chọn lựa từ nguồn nguyên liệu an toàn, đảm bảo chất lượng. Qua bàn tay chế biến tài hoa của các vị đầu bếp chuyên nghiệp, đã giúp từng miếng thịt ngọt bùi, hương vị ngon thơm, lạ miệng.
Ảnh: Cuốn N Roll
Các loại rau sống ăn kèm tại quán cũng gây ấn tượng về độ tươi ngon, phong phú. Nước chấm mắm nêm được nhà hàng sáng chế theo một công thức riêng đặc biệt, vừa giữ được hương vị đặc trưng Đà Nẵng, vừa phù hợp với khẩu vị của người Hà Thành. Nhờ vậy mà món bánh tráng cuốn thịt heo của quán đã níu chân bao thế hệ thực khách gần xa.
5. Gạch quán – Bánh tráng thịt heo Hà Nội ngon rẻ
- Địa chỉ: 6c ngõ 21 Phạm Ngọc Thạch, Quận Đống Đa, Hà Nội.
- Giờ bán: 10:00 – 21:00
- Giá bán: 10.000 – 50.000 đồng
Nói đến Gạch Quán, người ta sẽ nghĩ ngay đến món bánh tráng cuốn thịt heo thơm ngon với mức giá hạt dẻ. Bánh tráng thịt heo ở đây không chỉ được đánh giá cao về hương vị, mà chất lượng thì không nơi nào so bằng. Thịt luộc ở quán khá nhiều, miếng nào miếng nấy khá dày. Nhưng thịt vẫn mềm, ăn không bị cứng hay khô. Bên cạnh đó là đĩa rau ăn kèm, cực kỳ bắt mắt với đa dạng các loại rau tươi ngon, đầy đặn đủ để bạn thỏa sức ăn mà không lo hết rau.
Ảnh: @hanhngnfood
Điểm trừ duy nhất của quán bánh tráng cuốn thịt heo Hà Nội này là không gian hơi nhỏ hẹp, dù đã có lắp điều hòa. Nhưng những ngày nắng nóng, dùng món tại quán vẫn cảm thấy không thoải mái. Bù lại quán có dịch vụ giao thức ăn tại nhà miễn phí vận chuyển với những đơn hàng có giá từ 220.000 trở lên.
6. Đà Nẵng Quán – Bánh tráng cuốn thịt heo Hà Nội chuẩn vị
- Địa chỉ: 79 Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
- Giờ bán: 09:00 – 22:00
- Giá bán: 50.000 – 100.000 đồng
Đúng như tên gọi “đậm chất vùng miền” của mình, quán chuyên phục vụ các món ngon đặc sản Đà Nẵng như bánh tráng cuốn mắm nêm, nem lụi, bò né,… Nếu bạn muốn được thưởng thức món bánh tráng cuốn thịt heo chuẩn vị thì đừng bỏ lỡ địa chỉ này nhé.
Ảnh: @nofoodphobia
Tại Đà Nẵng Quán, thực khách có thể thưởng thức món bánh tráng thịt heo theo phiên bản là thịt heo luộc hoặc heo quay. Khác với những quán khác, bánh tráng cuốn thịt heo quay ở quán lại nhận được rất nhiều lời khen. Được ưa chuộng hơn cả nguyên bản thịt luộc. Heo quay của quán được tẩm ướp đậm vị với tỉ lệ mỡ nạc cân đối, thịt quay da giòn, dậy mùi thơm lừng.
Ảnh: @fuongsfood
Ngoài ra, mắm nêm và các loại rau ăn kèm cũng được nhiều thực khách ưng ý. Đĩa rau tươi sạch đầy um, chén nước chấm mắm nêm chuẩn vị Đà Nẵng. Sẽ là một trải nghiệm khó quên khi đã từng một lần thưởng thức món ngon này tại quán.
Có thể bạn quan tâm:
- 7 quán nem chua rán Hà Nội ngon tuyệt đỉnh
7. Quán Sông Hàn
- Địa chỉ: 101 B6, Ngõ 21 Phạm Ngọc Thạch, Quận Đống Đa, Hà Nội
- Giờ bán: 09:00 – 22:00
- Giá bán: 15.000 – 50.000 đồng
Lại là một đại diện đến từ miền Trung, nghe thôi thì chắc cũng đoán được quán Sông Hàn chuyên bán các món ngon Đà Nẵng. Không chỉ là món bánh tráng cuốn thịt heo Hà Nội, các món bún mắm, nem lụi, chả chiên tại quán đều là những món rất được lòng thực khách Hà Thành.
Ảnh: @trangnhimtron
Để thưởng thức các món cuốn tại quán, bạn phải “xắn tay áo” lên và trong tư thế vừa cuốn vừa thưởng thức đấy nhé. Bởi vì các món cuốn tại quán đều để cho thực khách tự phục vụ không hề được cuốn sẵn. Đây cũng là cơ hội để bạn thể hiện sự khéo tay của mình với những cuốn thịt tròn căng, gọn gàng, đẹp mắt.
Ảnh: @bachuaviahe
Lấy một miếng bánh tráng, xếp lên trước tiên là miếng bánh phở, sau đó là các loại rau bạn ưa thích, cuối cùng sẽ “chốt hạ” bằng một lát thịt heo béo mọng. Cẩn thận cuốn nhẹ nhàng và thưởng thức thành quả của mình thôi.
8. Quán bánh tôm Bà Lộc
- Địa chỉ: Số 6 Ngõ 80 Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội.
- Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00
- Giá bán: 70.000 đồng
Quán bánh tôm Bà Lộc từ lâu đã nổi danh khắp xứ Hà Thành với thương hiệu Bánh tôm chiên phồng không lẫn với nơi nào được. Bánh tôm chiên của quán Bà Lộc với kích thước khủng và đầy ắp tôm. Cắt ngang cắt dọc, miếng nào cũng có tôm. Bánh tôm được chiên vừa tới giòn rụm, bột thơm béo. Cuốn cùng với bánh tráng, bún, rau sống, chấm xíu nước mắm tỏi ớt chua ngọt. Thì còn lời nào để nói nữa chỉ biết ăn và ăn thôi.
Ảnh: Nguyễn Hà
Ngoài bánh tôm chiên, tại quán còn có các món nem lụi tiêu sả, bánh tráng cuốn thịt heo, dồi sụn,…đều là những món ngon hút khách.
Ảnh: Nguyễn Hà
Sự dẻo dai của bánh tráng, bánh phở mềm, thịt heo ngọt béo, vị nồng của bạc hà, rau thơm, đinh lăng, vị chan chát của chuối xanh, vị chua nhẹ của dứa. Cùng nước mắm nêm đậm đà, vừa miệng. Chắc chắn sẽ khiến bạn thỏa mãn vị giác, nhất là vào những ngày trời Hà Nội ôi bức, bực rực.
9. Bánh tráng cuốn thịt heo Thu Hương
- Địa chỉ: 107B3, ngách 6, ngõ 199 Trần Quốc Hoàn, Hà Nội.
- Giá bán: 30.000 – 45.000 đồng.
Tuy quán Thu Hương nằm trong ngõ nhỏ, nhưng nếu là Fan của món bánh tráng cuốn thịt heo Hà Nội thì chắc chắn không còn xa lạ. Thịt heo luộc ở quán miếng nào miếng nấy dày mềm, nửa thịt nửa mỡ hợp lí. Ăn kèm với nước chấm mắm nêm siêu đỉnh, đậm đà nhưng không quá dậy mùi tanh của cá.
Ảnh: @_nghia2302
Ngoài bánh tráng cuốn thịt heo, tại quán có còn có rất nhiều món ăn vặt khác để bạn chọn lựa như: thịt nướng hàn quốc, nộm gà xé phay, chân gà ngâm sả tắc, chân gà sốt trung hoa. Thịt nướng Hàn Quốc ăn kèm kim chi và củ cải muối, cùng với nước chấm mắm me không chê vào đâu được.
10. Bánh Tráng Trảng Bàng Út Giang – Văn Phú
- Địa chỉ: 108 G6a Nguyên Hồng, Đống Đa
-
Giờ bán: 08:00 – 22:00
-
Giá bán: 30.000đ – 150.000 đồng
Vốn là đặc sản nổi tiếng của vùng đất Trảng Bàng, Tây Ninh. Nhưng nhờ hương vị thơm ngon khó cưỡng bánh tráng phơi sương Trảng Bàng cuốn thịt heo đã trở thành món ăn rất được ưa chuộng ở Hà Nội.
Ảnh:@i.mbeee
Bánh tráng cuốn phơi sương mềm mềm dai dai. Thịt chân giò mỏng mềm, ngọt béo. Ăn cùng bún, dưa góp, thêm chút rau sống xanh tươi. Rau sống ăn kèm tại quán có nhiều loại, từ các loại rau quen thuộc như: xà lách, diếp cá, tía tô, rau quế,…Còn có các loại lá rau rừng, ăn vị chua chua, rất lạ miệng. Bát nước mắm chấm đậm đà, vừa miệng, dậy mùi hương đặc trưng riêng biệt.
Timnhanh.com.vn tin chắc rằng, với những gợi ý về 10 quán bánh tráng cuốn thịt heo Hà Nội trên, sẽ giúp thực khách có thể dễ dàng tìm đúng quán và thưởng thức được món ăn dân dã mà hương vị thơm ngon đặc sắc khó tả này.
Xem thêm những quán ăn khác ở Hà Nội:
- 10 quán nem nướng Nha Trang Hà Nội giá “hạt dẻ”
- Danh sách các quán bún đậu mắm tôm Hà Nội ngon
