Phuket Thái Lan không chỉ là một hòn đảo xinh đẹp mà nó còn là một thiên đường ẩm thực. Khách du lịch ngoài được tắm biển, lặn ngắm san hô… thì còn được thưởng thức vô vàn các món ăn ngon. Đồ ăn đặc sản Thái Lan có vị lạ và rất hấp dẫn. Cùng khám phá những địa chỉ ăn đặc sản Thái tại Phuket nhé!
1. Tom Yum
Đây là một trong những món ăn “quốc dân” của Thái Lan. Tom Yum có vị chua chua của chanh, cay cay của ớt. Đặc biệt mùi thơm của sả phảng phất lên rất quyến rũ thực khách. Chúng ta còn có thể thấy vị bùi của dừa hấp dẫn. Món súp này thường có thêm tôm và nấm tươi để nước dùng có hương vị đậm và ngọt tự nhiên.
Các loại Tom Yum phổ biến là hải sản, thịt gà, sườn heo, ăn cùng cơm hoặc mỳ. Tại Phuket món ăn này còn ngon hơn nữa bởi đây là thành phố biển có nhiều hải sản tươi sống. Giá của một bát khoảng 120 baht, khoảng 90.000đ.
Địa chỉ:
– Bang Pae Seafood (PA Khlok Thalang Phuket Thailand) – mở cửa từ 12:00 đến 20:00
– Ang Seafood restaurant (Soi Phuket Villa California 1, Wichit, Mueang Phuket) – mở cửa từ 17:00 đến 24:00
2. Som Tam
Som Tam hay còn được gọi là “salad đu đủ cay”, giống như nộm đu đủ Việt Nam. Món ăn xuất hiện hầu hết trên các con phố ở Thái Lan và có thể được coi là “quốc hồn quốc túy” bên cạnh Tom Yum. Món ăn có vị chua ngọt, và người Thái làm hương vị ấy trở nên vô cùng đậm đà.
Nguyên liệu của món ăn chỉ đơn giản là đu đủ sợi, trộn với các gia vị đặc trưng của Thái như vị chua của chanh, cay của ớt, mặn của nước mắm, hăng hăng của tỏi và một chút đường. Ăn kèm với Som Tam sẽ là tôm khô, lạc, cà chua và đậu đũa, bắp cải sống hoặc là cua đồng muối… Giá một đĩa Som Tam là khoảng 50.000đ.
Địa chỉ: Som Tam Yay Tik – bãi biển Kata, Karon, Phuket Thailand
3. Satay
Mặc dù là một món ăn đặc sản Thái tại Phuket nhưng thoạt nhìn chúng ta có thể thấy nó giống với món thịt xiên nướng của Việt Nam. Các quốc gia Đông Nam Á nói chung cũng rất ưa chuộng món Satay này.
Ngoài thịt thì người ta cũng có thể thay thế bằng hải sản như tôm, mực… chấm nước sốt lạc. Loại sốt này có nước mắm ngon, gừng, hành lá, lá rau mùi, tiêu, bơ đậu phộng, dầu vừng, nước cốt chanh và sữa dừa. Giá của một đĩa Satay đầy cho 3 – 4 người ăn vào là khoảng 300.000đ.
Địa chỉ:
– Khun Jeed’s Rad-Na Yod Pak (đường Phang Nga trung tâm Phuket Town) – mở cửa từ 9:00 – 20:30
– Mee Ton Poe Restaurant (214/7-8, đường Phuket Road, Tambon Talat Yai, Amphoe Mueang Phuket) – mở cửa từ 8:00 đến 20:00
Phuket quả thực là một thiên đường ẩm thực với nhiều món ăn ngon khác như bánh kếp Roti, Por Pia, Khao Man Gai… Mỗi món ăn đều chuẩn vị chua cay ngọt thường thấy của người Thái Lan. Khách du lịch hãy cứ yên tâm rằng giá cả của đồ ăn Thái cũng rẻ ngang so với Việt Nam mà thôi. Chúc các bạn thưởng thức được nhiều món ăn ngon nhé!
