Chiang Mai là thánh địa ẩm thực Thái Lan pha trộn giữa hương vị nước Thái, Myanmar và Lào. Cùng Timnhanh.com.vn giải mã bí ẩn ăn gì ở Chiang Mai với những món ăn tuyệt vời dưới đây nhé!
1. Khao Soy
Đến Chiang Mai mà không nếm thử Khao Soy chính là một thiếu sót to đùng đấy các bạn nha. Khao Soy chính là linh hồn của Chiang Mai, như phở là biểu tượng của Hà Nội và cơm tấm ở Sài Gòn vậy đó.
Món ăn này được làm từ nguyên liệu chính là mỳ trứng chiên giòn và mỳ trứng trộn cùng nước sốt cà ri. Mỳ truyền thống thường được ăn kèm với thịt lợn, gà hoặc thịt bò hầm, xúc xích. Điểm tô thêm chút hành tây, cải chua và lá chanh. Tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên hương vị khó cưỡng. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp món ăn này ở hầu hết các quán ăn, nhà hàng Chiang Mai.
Giá cả trung bình tầm 30 – 80 Baht/bát.
Mỳ trứng truyền thống ở Chiang Mai
2. Sai Ua
Sai Ua là một loại xúc xích đặc biệt ở Chiang Mai. Nếu còn băn khoăn nên ăn gì ở Chiang Mai thì sà ngay vào một quán ăn vỉa hè để thưởng thức món xúc xích thơm nồng này nhé. Sai Ua nướng là ngon tuyệt nhất. Chỉ cần cắn một miếng, tất cả hương vị và nguyên liệu đã tan ngay trong vị giác. Đảm bảo bạn sẽ thích mê đấy!
Bạn có thể tham quan chợ Warorot – khu chợ lớn nhất Chiang Mai để tận hưởng món ăn này. Giá xúc xích Sai Ua khoảng 120 – 150 Baht/gói có hạn sử dụng 6 tháng.
Xúc xích Sai Ua ngon khó cưỡng
3. Naem
Naem nướng là món ăn vặt phổ biến tại các cửa hàng rong ở Chiang Mai. Cái tên nghe có vẻ lạ nhưng thực chất nó cũng không khác gì nem nướng ở Việt Nam đâu nha! Naem ở Chiang Mai bao gồm hai loại là nem ngọt và nem chua. Tùy vào khẩu vị mỗi người thì bạn hãy lựa chọn loại nem mong muốn nhé.
Naem thường dẻo, thơm và có một chút cay cay, thích hợp thưởng thức trong mùa đông lành lạnh đấy. Giá một xiên Naem khoảng 20 Baht. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở các xe đẩy ven đường. Bỏ túi ngay món ăn này vào danh sách ăn gì ở Chiang Mai nhé.
Naem Thái hương vị rất giống nem chua Việt Nam
4. Kanom Jeen Nam Ngeow
Bún chấm đặc trưng ở Chiang Mai. Nước chấm được làm từ cà ri đỏ chót, đậm đà khó cưỡng. Món bún này thường được ăn kèm với bì chiên, dưa chua, giá đỗ và ớt cay. Nếu bạn không ăn được cay thì hãy cân nhắc trước khi thử món ăn vặt này nhé. Vì người Thái rất thích ăn cay nên Kanom Jeen Nam Ngeow chính là đặc sản dành riêng cho người dân địa phương. Giá của một tô bún dao động từ 30 – 90 Bath.
Bún chấm đầy hấp dẫn
Món ăn được đi kèm nhiều loại gia vị khác nhau
Vậy là Timnhanh.com.vn đã giải đáp cho bạn nào thắc mắc nên ăn gì ở Chiang Mai với những món ăn đáng thử nhất rồi. Bật mí là còn vô vàn điều thú vị ở Chiang Mai đang chờ bạn khám phá!
