Đảo Phú Quốc là điểm du lịch nổi tiếng ở trong nước. Ở đảo Phú Quốc không chỉ có phong cảnh đẹp với những bãi biển xanh ngắt trải ngút ngàn mà còn có cả những món đặc sản Phú Quốc đã nổi tiếng khắp nơi. Khi đến Phú Quốc, nhất định bạn phải thử để cảm nhận hương vị đặc biệt của những món đặc sản này. Sau đây, hãy cùng Go2Joy tìm hiểu về những đặc sản Phú Quốc nổi tiếng.
1. Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc
Một trong những đặc sản Phú Quốc phải kể đến đầu tiên đó là ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc. Hàm Ninh là một làng chài ven biển ở Phú Quốc. Khi muốn thưởng thức hải sản ở Phú Quốc thì bạn có thể tìm thấy nhiều loại hải sản khác nhau. Tuy nhiên thì hải sản ở làng Hàm Ninh luôn có một hương vị thơm ngon đặc trưng riêng trong đó phải kể đến là món ghẹ Hàm Ninh trứ danh.
Đặc sản ghẹ Hàm Ninh ở Phú Quốc (Nguồn: Sưu tầm)
Những con ghẹ Hàm Ninh không quá to nhưng lại chắc thịt và nhiều gạch. Để thưởng thức ghẹ Hàm Ninh ngon thì bạn có thể chế biến với nhiều cách khác nhau như: ghẹ hấp, ghẹ luộc chấm muối tiêu chanh rất đều ngon. Chắc chắn hương vị ghẹ Hàm Ninh chắc chắn sẽ thỏa mãn đam mê hải sản của bạn và khiến bạn nhớ mãi.
Gợi ý một số địa điểm bán ghẹ Hàm Ninh ở Phú Quốc:
- Quán ghẹ Hàm Ninh – Muối Tiêu: Số 112 Bạch Đằng, Dương Đông, Phú Quốc
- Nhà hàng Biển Xanh: Tỉnh Lộ 47, Hàm Ninh, Phú Quốc
- Làng chài Hàm Ninh
- Chợ Đông Dương
2. Tôm mũ ni nướng
Trả lời cho câu hỏi ăn gì ở Phú Quốc thì bạn hãy thưởng thức tôm mũi ni nướng. Đặc sản tôm mũ ni nướng của Phú Quốc là món ăn hấp dẫn và được nhiều du khách yêu thích lựa chọn trong những bàn tiệc khi đi chơi, nghỉ dưỡng tại đảo Phú Quốc.
Đặc sản Phú Quốc tôm mũ ni siêu hấp dẫn (Nguồn: Sưu tầm)
Tôm mũ ni có tên gọi như vậy là do nó có 10 chân có thể nhận ra dễ dàng qua bộ xúc giác to như đĩa lớn ở trước đầu gợi nhớ đến hình ảnh của chiếc mũi ni. Khi thưởng thức tôm mũ ni thì bạn sẽ được cảm nhận thịt tôm ngọt, mềm và thơm ngon. Đặc biệt thì thịt tôm mũ ní cũng rất bổ dưỡng. Đến Phú Quốc và chọn thưởng thức tôm mũ ni chắc chắn là lựa chọn đúng đắn của bạn.
Một số địa chỉ bán tôm mũ ni uy tín và chất lượng ở Phú Quốc:
- Nhà hàng Biển Xanh: Tỉnh Lộ 47, Hàm Ninh, Phú Quốc
- Quán ốc 343: Số 343 Đường 30 Tháng 4, Dương Đông, Phú Quốc
3. Ốc gai xương rồng
Ốc gai xương rồng là món ngon Phú Quốc mà bạn nên thưởng thức. Sở dĩ loại ốc này có tên như vậy là do nó có những chiếc gai tua tủa mọc ở trên thân như gai xương rồng vậy. Món ốc gai xương rồng này đã làm say mê biết bao thực khách khi đến với Phú Quốc. Phần thịt của ốc gai xương rồng dày, màu trắng đục, khi thưởng thức thì bạn sẽ cảm nhận được vị vừa dai lại vừa giòn. Khi cho ốc vào miệng, một vị ngọt và béo lan tỏa khiến cho bạn thích mê.
Ốc gai xương rồng là đặc sản Phú Quốc quý hiếm (Nguồn: Sưu tầm)
Có nhiều cách để chế biến món ốc gai xương rồng những thơm ngon nhất là nướng. Bạn có thể mua ốc gai xương rồng tươi về để thưởng thức. Hoặc bạn cũng có thể thưởng thức món ốc gai xương rồng nướng tại những nhà hàng trên đảo Phú Quốc.
Địa điểm ăn ốc gai xương rồng ngon ở Phú Quốc:
- Quán Ra Khơi: 131 Đường 30 Tháng 4, Dương Đông, Phú Quốc
- Quán hải sán Ớt Ngọt: 129 Đường Trần Hưng Đạo, Khu phố 7, Phú Quốc
4. Nhum biển
Nhum biển là một trong những món đặc sản Phú Quốc nữa mà bạn nên thử một lần trong đời để cảm nhận hương vị thơm ngon của nó trả lời cho câu hỏi Phú Quốc ăn gì. Đặc biệt món ăn này rất được cánh mày râu yêu thích. Nhum còn được biết đến với tên gọi đó là cầu gai. Cách chế biến nhum thường được làm đó là nhum nấu cháo, nhum nướng hoặc nhum tái chanh.
Nhum biển nướng mỡ hành (Nguồn: Sưu tầm)
Trong đó phổ biến nhất là người ta thường làm nhum nướng chấm muối tiêu chanh bởi nó cho hương vị thơm ngon đặc trưng nhất. Khi thưởng thức nhum nướng, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm và vị ngọt của thịt nhum được nướng chín tới chấm thêm một chút muối tiêu chanh thì thật đủ vị. Hương vị này chắc chắn khiến cho bạn nhớ mãi.
Ăn đặc sản Phú Quốc nhum biển ở đâu ngon ?
- Nhà hàng Biển Xanh: Tỉnh Lộ 47, Hàm Ninh, Phú Quốc
- Quán ốc 343: Số 343 Đường 30 Tháng 4, Dương Đông, Phú Quốc
- Chợ Dương Đông
5. Còi biên mai nướng
Một trong những món hải sản, đặc sản Phú Quốc ngon và nổi tiếng nhất ở trên đảo đó chính là còi biên mai nướng muối ớt. Biên mai là loại sò biển có hình tam giác nằm sâu ở dưới đáy biển có phần còi được người dân lấy và chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.
Còi biên mai nướng muối ớt rất bắt miệng (Nguồn: Sưu tầm)
Những món ăn được chế biến từ còi biên mai đó là: còi biên mai, hấp, còi biên mai xào chua ngọt, súp còi biên mai, lẩu còi biên mai… Nhưng trong đó hấp dẫn là món còi biên mai nướng muối ớt. Sẽ thật tuyệt vời nếu như bạn được ngồi cùng với những người thân, bạn bè và cùng thưởng thức món còi biên mai nướng muối ớt thêm một chút bia tươi.
Địa chỉ bán còi biên mai nướng uy tín và chất lượng ở Phú Quốc:
- Nhà hàng Sông Xanh: Số 217 Đường 30 tháng 4, Dương Đông, Phú Quốc
- Quán ốc 343: Số 343 Đường 30 Tháng 4, Dương Đông, Phú Quốc
- Bãi Dài
- Chợ đêm Dinh Cậu
6. Bánh canh ghẹ Phú Quốc
Khi nhắc tới Phú Quốc thì không thể không nhắc tới bánh canh ghẹ ẩm thực Phú Quốc. Bánh canh ghẹ Phú Quốc mang hương vị thơm ngon của ghẹ tươi Phú Quốc cùng phần nướcc dùng ngọt thanh, thịt ghẹ đậm đà khiến bạn mê mẩn.
Bánh canh ghẹ Phú Quốc ngon nức tiếng (Nguồn: Sưu tầm)
Một tô bánh canh ghẹ Phú Quốc đầy đủ sẽ gồm có: bánh canh, ghẹ, tôm, mực chả viên… Bánh canh được ăn kèm với giá trụng sơ qua và nhiều loại rau sống. Thưởng thức một tô bánh canh ghẹ Phú Quốc làm bạn vừa đủ no với phần bánh canh và topping đầy đặn mà giá cả cũng rất phải chăng.
Nên ăn bánh canh ghẹ Phú Quốc ở đâu ?
- Bánh canh ghẹ Huỳnh Như: Số 14 Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc
- Bánh canh ghẹ Lê Giang: Số 289 Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc
7. Nấm tràm
Nấm tràm là một trong những món ngon ở Phú Quốc thường được dùng chế biến món ăn vừa có hương vị thơm ngon vừa có nhiều công dụng đối với sức khỏe. Loại nấm này thường mọc ở trên sườn đồi, mọc ở trên những tán lá mục của rừng tràm được hái về làm sạch sẽ để chế biến thức ăn.
Nấm tràm Phú Quốc (Nguồn: Sưu tầm)
Nấm tràm thường được sử dụng để làm món súp nấm hoặc dùng để ăn tươi hay phơi khô ăn dần. Với loại nấm khô thì bạn có thể bảo quản lâu để sử dụng dần mà không lo nấm bị hỏng hoặc mất hương vị. Nhiều du khách đến Phú Quốc cũng chọn mua nấm tràm về để làm quà cho người thân hoặc bạn bè. Công dụng của nấm tràm đó là bồi bổ cơ thể, chữa bệnh nhức đầu, cảm cúm.
Địa chỉ có bán đặc sản nấm tràm Phú Quốc:
- Chợ Dương Đông
- Chợ Dinh Cậu
Một số địa điểm dừng chân lý tưởng ở Phú Quốc mà Go2Joy đề xuất cho bạn:
- Phú Quốc Hotel
- Halona Hotel Phú Quốc
- Biển Đồi Bungalow
8. Gỏi cá trích Phú Quốc
Gỏi cá trích được làm từ nguyên liệu chính là phần thịt cá tươi sống lấy từ hai bên lườn của cá. Cách chế biến gỏi cá trích Phú Quốc cũng khá đơn giản với phần thịt sẽ được làm sạch và bóp gỏi sau đó thêm những nguyên liệu khác vào như: hành tây, dừa nạo, ớt thái mỏng, hành tím thái mỏng góp phần tạo nên hương vị đặc trưng riêng của món ăn.
Gỏi cá trích đặc sản Phú Quốc thơm ngon và hấp dẫn (Nguồn: Sưu tầm)
Khi ăn gỏi cá trích, thực khách sẽ cảm nhận được độ béo ngọt và cay vừa phải của thịt cá hòa quyện với vị cay vừa phải của ớt thái mỏng một cách thật trọn vẹn.
Địa chỉ thưởng thức đặc sản gỏi cá trích ở Phú Quốc thơm ngon và hấp dẫn:
- Nhà hàng Xin Chào Phú Quốc: 66 Đường Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc
- Nhà hàng Zen Hòa Bình: Số 30/4 Khu Phố 1, Dương Đông, Phú Quốc
- Chợ đêm Dinh Cậu
9. Bánh canh cá thu
Bánh canh cá thu là món ăn đặc sản Phú Quốc mà bạn không thể bỏ qua khi tới tham quan hòn đảo xinh đẹp này. Có nhiều loại bánh canh ở Phú Quốc như bánh canh thịt heo, bánh canh chả cá nhưng có lẽ hấp dẫn du khách nhất đó là bánh canh cá thu.
Món bánh canh cá thu Phú Quốc (Nguồn: Sưu tầm)
Một phần bánh canh sẽ bao gồm cá thu tươi và chả cá chiên thêm một chút hương vị đặc trưng của vùng biển Phú Quốc tạo nên hương vị làm say mê biết bao thực khách từng thử qua.
Ăn bánh canh cá thu Phú Quốc ở đâu ngon ?
- Quán ăn Lê Giang: Số 289 Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc
- Bánh canh Phụng: 27 Bạch Đằng, Dương Đông, Phú Quốc
- Bánh canh chả cá Quốc Anh: Đường 30 Tháng 4, Dương Đông, Phú Quốc
10. Gà rẫy Phú Quốc
Gà rẫy là món ăn đặc sản ngon nức tiếng của hòn đảo Phú Quốc. Sở dĩ món gà rẫy Phú Quốc trở nên nổi tiếng bởi thịt vừa mềm, vừa ngọt lại vừa thơm có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: gà luộc, gà tiềm ớt xanh, chân gà rút xương, nộm gà xé…
Gà rẫy Phú Quốc làm say mê biết bao du khách (Nguồn: Sưu tầm)
Nhiều du khách đến Phú Quốc chỉ để thưởng thức món ăn này và đã mê mẩn hương vị của nó. Nếu bạn có dịp ghé Phú Quốc hãy cùng người thân hay bạn bè thử qua hương vị thơm ngon của món gà rẫy Phúc Quốc này nhé.
Địa chỉ bán đặc sản gà rẫy Phú Quốc ngon và chất lượng:
- Nhà hàng Xin Chào: 66 Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc
- Quán phở Thọ: Số 77 Đường 30 Tháng 4, Dương Đông, Phú Quốc
11. Bánh bò thốt nốt
Một đặc sản Phú Quốc thơm ngon nữa đó là bánh bò thốt nốt được bán ở những chợ đêm Phú Quốc với hương vị vô cùng hấp dẫn này.
Bánh bò thốt nốt ăn cùng nước cốt dừa (Nguồn: Sưu tầm)
Bánh bò thốt nốt không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng bắt mắt với nhiều màu sắc và hình dáng khác nhau tha hồ để bạn lựa chọn.
Mua đặc sản bánh bò thốt nốt Phú Quốc ở đâu vừa ngon vừa chất lượng ?
- Chợ Dinh Cậu
- Chợ Dương Đông
12. Bánh khéo Phú Quốc
Bánh khéo cũng là một trong những món ăn ngon ở Phú Quốc có hình dáng nhỏ nhỏ xinh xinh nhiều sắc màu với hương vị khác nhau đòi hỏi người làm bánh cần phải hết sức khéo tay và cẩn thận. Bánh khéo có nhiều loại nhân bên trong như nhân khoai môn, nhân đậu xanh, nhân dừa cùng vị ngọt thanh rất thích hợp để vừa ăn vừa tán gẫu với bạn bè.
Ăn bánh khéo ngon ngọt thanh thay điểm tâm chiều (Nguồn: Sưu tầm)
Những hàng bày bán bánh khéo ở Phú Quốc được xếp một cách đẹp mắt thu hút rất nhiều thực khách và góp phần là cho món bánh khéo không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt.
Địa điểm bán bánh khéo ngon ở Phú Quốc:
- Lò Thanh Bình: Sô 195 Ngô Quyền, khu phố 8, Dương Đông, Phú Quốc
- Bánh khéo cô Dung: Số 43 Đường 30 Tháng 4, Dương Đông, Phú Quốc
13. Nước mắm Phú Quốc
Từ lâu nước mắm Phú Quốc là đặc sản ở Phú Quốc đã trở nên nổi tiếng khắp cả nước và nước ngoài. Nước mắm Phú Quốc có màu vàng đẹp mắt với vị thơm ngon đặc trưng được chế biến theo công thức gia truyền từ lâu đời của người dân nơi đây.
Nước mắm đặc sản Phú Quốc ngon nức tiếng (Nguồn: Sưu tầm)
Loại nước mắm này rất thích hợp dùng trong những bữa cơm của gia đình Việt hay để chế biến những món ăn hấp dẫn.. Khi đến Phú Quốc, nhiều người đã chọn mua nước mắm về làm quà cho người thân hoặc bạn bè. Có thể nói nước mắm Phú Quốc đã nên thành một thương hiệu nổi tiếng ở cả trong và ngoài nước.
Nên mua đặc sản nước mắm Phú Quốc nguyên chất ở đâu ?
- Nước mắm Khải Hoàn Phú Quốc: Số 11 Hùng Vương, Dương Đông, Phú Quốc
- Nước mắm Thịnh Phát Phú Quốc: Đường 30, khu phố 1, Dương Đông, Phú Quốc
- Nước mắm Phụng Hưng: Số 471 Nguyễn Văn Cừ, Khu 2, An Thới, Phú Quốc
14. Bún kèn Phú Quốc
Bún kèn là món ăn đặc sản xuất hiện khá nhiều trong những bữa ăn của gia đình ở Phú Quốc. Tuy không quá nổi tiếng nhưng hầu như tất cả những ai thử qua đều yêu thích hương vị đặc trưng của món bún kèn.
Bún kèn Phú Quốc có vị đặc trưng hấp dẫn (Nguồn: Sưu tầm)
Để chế biến một phần bún kèn thì người làm sẽ dầm nguyễn thịt cá nhàu và cá ngâm, sau đó chiên giòn lên và cho nước cá luộc, nước cốt dừa, rau thơm, đu đủ, ớt để tạo nên một tô bún kèn đúng vị.
Địa điểm bán bún kèn ngon ở Phú Quốc:
- Bún kèn Út Lượm: 42 Đường 30 Tháng 4, Dương Đông, Phú Quốc
15. Tiết canh cua
Nếu bạn đi băn khoăn không biết đặc sản Phú Quốc có gì thì tại sao bạn lại thử qua món tiết canh cua siêu độc lạ. Món tiết canh cua có lẽ lạ đối với nhiều người nhưng nó lại là đặc sản Phú Quốc khá nổi tiếng đối với nhiều du khách đã từng đặt chân đến đây. Cua được chọn để làm tiết canh phải là cua biển, có nhiều gạch mới đảm bảo được hương vị thơm ngon và độ dinh dưỡng của nó.
Tiết canh cua – Đặc sản Phú Quốc (Nguồn: Sưu tầm)
Để làm ra được món tiết canh cua thì cách chế biến cũng khá là cầu kỳ. Tiết canh cua có màu trắng được đầu bếp lấy từ phần chân cua để ăn chung với thịt cua và ghẹ. Để tạo hương vị ngon hấp dẫn của món ăn thì thịt cua và ghẹ cần được ướp gia vị một cách đúng chuẩn tạo nên hỗn hợp ngọt bùi có vị hơi mặn từ gạch và thịt cua.
Địa điểm thưởng thức món tiết canh cua ở Phú Quốc:
- Quán Ra Khơi: Số 131 Đường 30 Tháng 4, Dương Đông, Phú Quốc
16. Cá mú nướng mọi
Nhiều người thắc mắc đặc sản Phú Quốc là gì thì đáp án chính là món cá mú nướng mọi vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Cá mú sau khi được người dân đánh bắt sẽ được làm sạch, tẩm ướp gia vị sau đó nướng trui trong than hồng.
Cá mú nướng mọi khiến nhiều du khách mê mẩn (Nguồn: Sưu tầm)
Khi nướng vừa chín tới cá mú nướng mọi tỏa ra một hương thơm hấp dẫn khiến bạn phải thưởng thức ngay khi còn nóng. Sẽ thật tuyệt vời khi được thưởng thức cá mú nướng với một chút rượu sim rừng chắc chắn sẽ khiến cho bạn mê mẩn.
Nên thưởng thức cá mú nướng mọi Phú Quốc ở đâu ?
- Nhà hàng Sông Xanh: Số 217 Đường 30 Tháng 4, Dương Đông, Phú Quốc
- Nhà hàng Trùng Dương Marina: Số 136 Đường 30 Tháng 4, Dương Đông, Phú Quốc
17. Rượu sim rừng
Rượu sim rừng cũng là một đặc sản Phú Quốc nổi tiếng với nguyên liệu chính là quả sim chín được hái từ rừng Hàm Ninh.
Rượu sim rừng là đặc sản chỉ có tại Phú Quốc (Nguồn: Sưu tầm)
Không những có mùi vị thơm ngon mà rượu sim rừng Phú Quốc còn có nhiều công dụng đối với sức khỏe như: kích thích tiêu hóa, giảm nhức mỏi, cải thiện tuần hoàn máu, chống lại những tác nhân gây lão hóa, giảm xơ vữa động mạch nên rất thích hợp để du khách mua làm quà biếu cho người thân, bạn bè.
Cửa hàng bán rượu sim rừng Phú Quốc uy tín và chất lượng:
- Nhà hàng Vườn Táo: Số 1 Trần Hưng Đạo, Cửa Lấp, Phú Quốc
- Cơ sở rượu sim Bảy Gáo: Số 124 Đường 30 Tháng 4, Dương Đông, Phú Quốc
18. Hải sâm Phú Quốc
Hải sâm được coi là món ăn đặc sản cao cấp của Phú Quốc chứa rất nhiều chất dinnh dưỡng tốt cho sức khỏe nên được nhiều du khách tìm đến thưởng thức. Món hải sâm ở Phú Quốc còn được biết đến với tên gọi là đột ngậu hoặc đồn đột.
Đặc sản hải sâm có giá trị dinh dưỡng cao (Nguồn: Sưu tầm)
Từ lâu, người ta đã biết đến loài hải sâm và dùng chúng để chế biến thành những món ăn bồi bổ sức khỏe cho cơ thể. Ngoài hải sâm tươi thì người ta còn làm hải sâm khô nên bạn cũng có thể mua loại đặc sản này để làm quà về cho người thân.
Địa điểm mua đặc sản hải sâm uy tín ở Phú Quốc:
- Làng chài Hàm Ninh
19. Chả cá nướng nghệ
Chả cá nướng nghệ có mùi thơm, vị ngọt tự nhiên của cá biến hòa quyện cùng mùi hắc của nghệ với lá lốt giúp tạo nên một hương vị khó phai cho du khách.
Món chả cá nướng nghệ có màu vàng đẹp mắt (Nguồn: Sưu tầm)
Khi thưởng thức chả cá nướng nghệ thì bạn có thể ăn kèm cùng gỏi đu đủ, khoai tây chiên, khô bò để tăng hương vị cho món ăn.
Nên thưởng thức món chả cá nướng nghệ Phú Quốc ở đâu ?
- Nhà hàng Bạch Giai: Almaz Corona Phú Quốc, Khu bãi Dài, Gành Dầu, Phú Quốc
20. Bánh tét mật cật
Nhắc đến món bánh tét thì chắc hẳn khá quen thuộc với hầu hết các du khách do ở bất cứ vùng miền nào cũng có vào dịp Tết. Nhưng khi đến với Phú Quốc thì món bánh tét mật cật Phú Quốc sẽ mang đến cho bạn sự mới lạ không chỉ về màu sắc mà còn bởi hương vị đặc trưng từ nước cốt lá dứa mà bạn không thể nào bắt gặp được ở các loại bánh tét vùng miền khác.
Bánh tét mật cật Phú Quốc nổi tiếng (Nguồn: Sưu tầm)
Bánh tét mật cật Phú Quốc có hương vị vô cùng đặc biệt với nhân bánh được làm từ gạo nếp, thịt mỡ và đậu xanh được trộn lẫn với nước cốt lá dứa nhằm tăng độ béo và mềm dẻo đặc trưng của món bánh này.
Gợi ý địa điểm bán bánh tét mật cật Phú Quốc:
- Chợ Dương Đông
- Chợ Dinh Cậu
Cảnh quan thơ mộng, những bãi biển tuyệt đẹp với làn nước trong xanh, những bờ cát trắng dài miên man cùng với những đặc sản Phú Quốc đã tạo nên nét đặc trưng riêng có của huyện đảo của tỉnh Kiên Giang. Nếu có dịp, bạn hãy nên thử những món đặc sản trên của Phú Quốc một lần trong đời để cảm nhận hết những hương vị thơm ngon nhất. Bạn và gia đình cùng bạn bè đang có kế hoạch du lịch đảo Phú Quốc, Kiên Giang nhưng chưa đặt phòng khách sạn hãy tải ngay ứng dụng đặt phòng Go2Joy với những thao tác thuận tiện và đơn giản.
